專一性定義 在 國一上生物3-2酵素(1)-催化劑與專一性 - YouTube 的評價 酵素又稱為「酶」(1)由蛋白質組成(2)具有催化性(加速反應)(3)具有 專一性 ，能重複使用(4)易受溫度、酸鹼影響(因為蛋白質的特性) ... <看更多>
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