鮮 蝦餅 的起源，採用 安平 漁港特有的新鮮「火燒蝦」及當日其它新鮮海蝦，將蝦子去掉眼睛後再絞成漿狀與麵粉，細薯粉，玉米粉以及雞蛋白（取代膨粉）攪拌 ... ... <看更多>

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台南 安平 的 蝦餅 遠近馳名，但是你知道它的 由來 嗎？相傳是為了讓夏季盛產的鮮蝦，在冬季也能品嚐到所研發出來的！傳統的 蝦餅 製作十分費工，得先將蝦子蒸 ... ... <看更多>

在台南安平，最眾所皆知的伴手禮大概就非蝦餅莫屬了吧！至於蝦餅的由來，據說是以前的漁民為了保存蝦貨到了冬天還可食用，於是將蝦除去眼睛及內臟後， ... ... <看更多>

在台南安平，最眾所皆知的伴手禮大概就非蝦餅莫屬了吧！至於蝦餅的由來，據說是以前的漁民為了保存蝦貨到了冬天還可食用，於是將蝦除去眼睛及內臟後， ... ... <看更多>

每次前往安平，總是要幫家人親契朋友同事們帶著滿滿一大袋當台南伴手禮， ... 很有趣的，下次去安平不妨現場可以試吃，吃吃看現爆非油炸蝦餅， ... ... <看更多>