請問各位大大有買過這款奶油乳酪做出成功的料理嗎？我買來做了巴斯克乳酪蛋糕⋯那個味道我不行⋯好複雜的感覺鹹嗎～說不少來⋯ 酸嗎～我也不確定巴斯克乳酪蛋糕其實也 ... ... <看更多>

我之前跟人團購買了奶油乳酪一開始單純想做甜抹醬（我第一次買） 結果…他有鹹味…我買到有加鹽的現在我不敢當抹醬… 想問我還能做什麼乳酪蛋糕用的奶油 ... ... <看更多>

這次使用來自丹麥品牌的Arla鮮奶油乾酪(Cream Cheese) 來烘焙甜點和簡單... 不管是做甜食或鹹食都很適合，也是非常百搭又好用喔，也因此原味最受到 ... ... <看更多>

今天做了一盤起士蛋糕，作法如下： 先濃縮楓糖漿到原本的2/3量後,關火，加鮮奶油把cream cheese加糖打柔軟之後，加蛋、香草精、Mascarpone Cheese、糖漿華氏325度隔水 ... ... <看更多>