今次用黃油做住頂當，醉黃油係屋企嘅點樣最簡單做到。講究又搵到嘅請用返6月嘅大閘蟹。酒嘅香味係可以自行調較，教啱味就可以。#醉蟹#黃油蟹# 奄仔蟹. ... <看更多>

夏天係食奄仔蟹最佳季節，相信一班蟹迷正蠢蠢欲動。澐· NUVA 推出「蟹膳‧ 盛饗」套餐，以最傳統嘅2種方法炮製出2款唔同風味嘅鮮蟹菜式。... ... <看更多>

既然秋天的螃蟹最肥美，而且產量多、價格比較便宜，但是螃蟹種類也不少，除了大家熟悉的大閘蟹外，香港、台灣等地常見的分別還有花蟹、三點蟹、毛蟹、奄仔 . ... <看更多>

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