最近肉圓很夯，鬼王就想趁機詢問大家的意見和偏好： 你喜歡吃蒸的，還是油炸的？ ... 翁啟逢. 北中南都待過，吃一吃還是南部蒸肉圓配大骨清湯或四神湯比較對味！ ... <看更多>

炸的肉圓皮比較沒那麼軟，比較Q : 蒸的肉圓皮比較軟，沒那麼Q，一咬就斷: 不管沾醬是甜的還鹹的，自認是老饕，要吃炸的還是蒸的? 大家好，我里歐關於 ... ... <看更多>

大家 安安乳提本肥從小吃蒸肉圓長大的聽說彰化肉圓很好吃痾不過整顆肉圓炸成 ... 推RGTsupply: 半蒸炸才是巷子內雖然我還是比較愛炸的 04/07 13:21. ... <看更多>

這種作法算是比較費工的做法，但是慢工畢竟出細活，先蒸過再炸的手法充分的擷取了清蒸的清爽以及油炸的口感，由於先清蒸過，內餡及裡層的皮就不會吸收過多 ... ... <看更多>

4這樣的~本魯放假看水管人介紹肉圓想問問大家肉圓要吃炸的還是蒸的?另外肉圓靈魂484醬汁?還有肉圓配湯要四神湯還是貢丸豆腐湯才是內行人? ... <看更多>

Q1：氣炸鍋ptt網友推薦品牌？ A1： Philips飛利浦HD9742(4.5L) 、 recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1 、 Tefal特福法國原裝 ActiFry胖福鍋氣炸鍋FZ760870 、 科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606 、 Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803 、 Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K 、 Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252) 。 Q2：氣炸鍋選購要點？ A2：容量、機械式和觸控式的選擇、附加功能、安全認證、是否容易清潔。 ... <看更多>

可是後來到台中唸書以後就發現中部的肉圓都是炸的，炸的肉圓裡面的料比較多， 但是外皮有點難咬，而且每一家的醬料好像不一樣～ 大家覺得肉人要吃蒸的 ... ... <看更多>

如題，大家比較喜歡哪種烹煮方式，來自中部的我先投炸肉圓一票，之前剛南下時跟同學吃過一次肉圓，那時我才發現原來南部肉圓是蒸的，然後我個人真的 ... ... <看更多>

身為一個也算跟肉圓有點淵源的不專業饕客，以下是大叔個人想法： 炸肉圓： 雖然很多人都稱之為炸，但個人比較喜歡稱為加熱，這東西有分2種做法： 1. ... <看更多>

肉圓是台灣的國民美食之一，你 喜歡吃炸的還是 清的！這話題在網路上引起討論！網友「其實清蒸肉圓，是不是想省油錢而已？」為題，認為經營炸肉圓的業者 ... ... <看更多>

肉圓是台灣的國民美食之一，你 喜歡吃炸的還是 清的！這話題在網路上引起討論！網友「其實清蒸肉圓，是不是想省油錢而已？」為題，認為經營炸肉圓的業者 ... ... <看更多>

而且用餐人數如果比較多的話，2500元其實很容易達標唷. 先附上菜單讓大家參考，餐點有炸物、烤物、海鮮，湯鍋… ... 我還滿喜歡這個. 裡面包蕃茄吃起來 ... ... <看更多>