如題之前因為想自己包壽司來吃就買了味醂來做醋飯家裡很多調味料都沒有拿到冰箱冰的習慣最近才發現它有標示"開瓶後要放到冰箱保存" 囧. ... <看更多>

風味味醂的成分通常會有糖跟其他的調味料，對於烹調者會比較方便使用，不過風味味醂一旦開封後就要放到冰箱保存喔！！ 這兩種味醂最大的不同就是酒精的成分，“本味醂” ... ... <看更多>

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如題之前因為想自己包壽司來吃就買了味醂來做醋飯家裡很多調味料都沒有拿到冰箱冰的習慣最近才發現它有標示"開瓶後要放到冰箱保存" 囧從上次開瓶完到 ... ... <看更多>

Feb 15, 2020 - 味醂（味霖）又被稱為「醇米霖」或是「味淋」，是日本家庭在料理時不可或缺的調味料之一。其具有如同料理米酒的功用，還能在多種料理手法當中取代砂糖 ... ... <看更多>