冷凍水餃煮法不破皮 在 烹飪知識關於不同水餃的煮法 - Dcard 的評價 所以最簡單的方式，可以用烹煮前是否解凍，或是產品是否是常溫、冷凍溫度來決定下鍋水溫! 這是因為冷凍過後水餃皮會因低溫而收縮，組織會較為結實、也 ... ... <看更多>
冷凍水餃煮法不破皮 在 [問題] 水餃煮法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 冷凍水餃 大火煮滾後，要轉中火還是小火繼續煮滾，煮多久？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.158.96 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
