賣的即是六堆正統各色客家米食,其中的青粄(草 仔粿)也相當出色。 . 這裡的草仔粿,粿色是草綠中帶著銘黃色澤,以鼠 麴草來製作。他們先委請住在桃園的親戚採摘山邊 ... <看更多>
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賣的即是六堆正統各色客家米食,其中的青粄(草 仔粿)也相當出色。 . 這裡的草仔粿,粿色是草綠中帶著銘黃色澤,以鼠 麴草來製作。他們先委請住在桃園的親戚採摘山邊 ... <看更多>
成立於1980年的『徐粄家』,專門就是賣些傳統客家米食! 熟門熟路的熟客,都會特地來外帶。 ↓徐粄家的營業時間於每日清晨5:30就開賣 ... ... <看更多>
六堆客家米食 文化創意產業發展之研究. ─以麟洛鄉徐粄家客家米食為例. Research Liutui grains Hakka cultural and creative industry development. ... <看更多>
屏東 六堆 板條文化節,23日在屏東公園美味登場,除了有傳統的 客家 美食之外,還有不少的創意料理,現場還安排了料理競賽,以及DIY 客家米食 的活動, ... ... <看更多>