山海樓#台北米其林一星餐廳#復刻老菜#永豐餘生技總經理何奕佳#行政主廚郞師蘇瑞郎#台菜也要割雙眼皮#公開鳳眼鮑魚的技法#吃美食也要長知識#fb王瑞瑤的 ... ... <看更多>

山海樓#台北米其林一星餐廳#復刻老菜#永豐餘生技總經理何奕佳#行政主廚郞師蘇瑞郎#台菜也要割雙眼皮#公開鳳眼鮑魚的技法. 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的 ... ... <看更多>

山海樓#台北米其林一星餐廳#復刻老菜#永豐餘生技總經理何奕佳#行政主廚郞師蘇瑞郎#台菜也要割雙眼皮#公開鳳眼鮑魚的技法 · 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家 ... ... <看更多>

是山海樓的復古新菜，鳳眼鮑魚。 山海樓，昨天公布了新菜單。這是我們向國寶級的台菜師傅阿燦師及阿斗師習得，再加以適當地＂精緻化＂。... ... <看更多>