乳酸菌冷凍 在 蔡英傑教授- 【網路流言解密】 優格/優酪乳可以加熱或冷凍嗎 ... 的評價 而乳酸菌飲料若以冷凍保存,乳酸菌會進入休眠狀態,此時乳酸菌活性降低,雖然解凍後吃進人體,由於人體體溫適合乳酸菌生長,因此可以重新活化,但是由於 ... ... <看更多>