《自製 蔥花 捲》 1. 中筋麵粉 300g+鹽巴2g+砂糖15g+酵母粉4g+牛奶150cc+油10cc，放入 麵包 機，選擇烏龍麵模式攪打15分鐘 也可手揉麵糰，所有材料加入鋼盆 ... ... <看更多>

經典不敗的台式 蔥麵包 首先我們做台式 蔥麵包 ，就是要有一把蔥（我在廢話 要不然要一把蒜嗎？） ... 日系 麵粉 吸水性比較高，其他品牌在雞蛋的部分就保 ... <看更多>

假日的早餐來一份芝麻蔥燒餅配豆漿是如此幸福的事♥ 芝麻蔥燒餅份量: 約6-7個材料: 中筋麵粉300g 速發乾酵母1/2茶匙水190g 細砂糖20g 鹽1/4茶匙橄欖油30g 夾餡: 青蔥50g， ... ... <看更多>

材料部分<麵團> 高筋麵粉(bread flour) 200g 中筋麵粉(all purpose flour) 25g 速發酵母(instant dry yeast) 1/3 tsp 雞蛋一顆鮮奶+水90 c.c. 細 ... ... <看更多>