1.不沾鍋熱鍋加入少許油,將冷凍煎餃排列在鍋內 · 2.倒入攪拌均勻的麵粉水,水大約加至煎餃高度的1/4,再蓋上鍋蓋,以中火煎煮十分鐘(此時鍋貼會變胖) · 3.打開鍋蓋繼續煎 ... ... <看更多>
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1.不沾鍋熱鍋加入少許油,將冷凍煎餃排列在鍋內 · 2.倒入攪拌均勻的麵粉水,水大約加至煎餃高度的1/4,再蓋上鍋蓋,以中火煎煮十分鐘(此時鍋貼會變胖) · 3.打開鍋蓋繼續煎 ... ... <看更多>
Junchoon: 用不沾鍋比較省事 12/08 19:57 ; yaki: 不蓋蓋子皮會夾生 12/08 20:04 ; fortrees: 水加太多嗎皮被煮爛再變硬 12/08 20:05 ; sdiaa: 確定你有熱鍋 ... ... <看更多>
家中有一個白鐵煎鍋和一個不沾鍋很久很久以前突然很多人在做冰花鍋貼當時以為用白鐵煎鍋也可以做成功結果,恩,想當然是大失敗,整個皮肉分離往事不堪回首(囧) 最近 ... ... <看更多>