ใครที่เป็นสายกิน ปลาดิบ ซาชิมิ ซูชิ ต้องเคยได้ยินชื่อ Hon-Maguro หรือ Bluefin ปลาทูน่าครีบสีน้ำเงิน ซึ่งชาวญี่ปุ่นยกให้เป็นปลาเนื้อแดงที่ อร่อยที่สุด King of Tuna เลยก็ว่าได้ ... ... <看更多>

และแพงที่สุด! มีลักษณะเด่นตรงไขมันเนียนละเอียดที่แทรกอยู่ทุกอณูเนื้อจน กลายเป็นลายหินอ่อนคล้ายเนื้อวัวโกเบ เป็นส่วนที่คนรักปลาดิบใฝ่ฝันถึงกันมากที่สุด ขึ้นชื่อว่าทูน่า ส่วนไหนก็น่าอร่อย ... <看更多>

ราชันย์ ปลาดิบ กับเนื้อ 3 ส่วนที่ อร่อยที่สุด !! . Otoro ส่วนท้องของปลา ความ Premiem ของส่วนนี้คือ ลายหินอ่อนจากไขมันที่แทรกสลับกับเนื้อจนเป็นลายที่สวยงาม... ... <看更多>