海藻糖用法 在 細砂糖上白糖海藻糖是完全不一樣的東西!!!... - 磐石手緻烘焙 的評價 各類糖解說：細砂糖上白糖海藻糖是完全不一樣的東西!!! 使用起來有什麼差別嗎？ 用法不同!! 吃起來又有什麼差別呢？ 差可大了!!... ... <看更多>
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海藻糖用法 在 [問題] 冷凍麻糬皮- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 問題敘述/食譜配方： 糯米3.2kg 水0.2kg 糖1.2kg （砂糖970克+海藻糖230克海藻糖） 製程1.糯米浸水磨成漿在蒸，水在這時候添加的2.糖1.2kg稍微加水讓 ... ... <看更多>
