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麻辣米線食譜 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳解答
#跟著花花1hrs學四道菜 #十分鐘上菜 #歡迎分享
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昨天來不及跟上花花老師的線上課程嗎?
沒問題👌 Cookpad 台灣 已經將影片上傳,
快來跟著花花一起做常備菜吧!
👍剛多常備菜都在^_^
《沒進過廚房也不怕》📖
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麻辣米線食譜 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳貼文
[料理世界博大精深,逐漸挑戰冷門菜色!]
早上先來用蔥油餅皮試試看,把昨日絞肉用完,
果然這個胡椒餅更好吃,肉餡可以包更多,
所以多汁美味,最重要的是皮更酥脆好吃!
總之還是推薦朋友們不要買蛋餅皮,要用蔥油餅!
午餐是妹妹order的水煮牛,因為媽媽不吃牛,
我就再來這個水煮魚,反正底料就這麼一包,
大家都要一起享受到才是呀!
我用的是妹妹僅剩的海底撈麻辣鍋底料一包,
先用油爆香蔥蒜,加入底料包與一小碗水煮滾。
一邊已經用蛋白、鹽巴、白胡椒、米酒醃魚片,
還有用全蛋、一樣的調味料醃牛小排、牛肉片,
涮一涮這些魚牛之後,放上燙好的黃豆芽,
接著用篩子過濾一下湯汁,淋上蔥花與熱油即可!
說真的,好久沒吃麻辣鍋,真的覺得豪好吃喔!!
晚餐應該要清爽一點,所以我煮了明太魚湯,
這次倒不是真的誰的食譜,我就是綜合各種影片,
明太魚乾先用水泡開,擠出水之後備用,
用麻油炒一下明太魚乾後,倒入泡魚的水,
再補上一點水之後加入昆布、蘿蔔開始熬湯,
接著加入醬油、魚露、蝦醬繼續熬煮,
快要吃的時候丟入鱸魚片(自己加碼)、蒜、蔥,
歐對, 之前還要倒入蛋汁喔!就完成啦!
同時配一下煎櫛瓜還有間鱸魚片,
這次都是用煎餅粉沾好後,再沾上蛋汁,
味道比麵粉的更好吃,真的強推!
不過這個重點要再提醒一次,韓國的這些煎,
都是先沾粉再沾蛋,這樣才會好吃呦!
好惹,既下午的加班之後我現在要繼續努力,
真的是WFH與三級警戒逐漸失去假日與平日界線。
麻辣米線食譜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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麻辣米線食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
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趁Hao在睡覺的時候
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看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)
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麻辣米線食譜 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
睽違三年,超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
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