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【蠔油大王】李錦記集團主席李文達離世 享年91歲
李錦記集團發訃告，指集團主席李文達先生前日在家人的陪伴下安詳離世，享年91歲，讚揚其一生高瞻遠矚、創新求變。
李文達為李錦記第三代傳人，被譽為香港「蠔油大王」。根據福布斯今年初發布的2021香港富豪榜，李文達以174億美元財富位居第六。福布斯早前曾估計李錦記集團年收益達90億美元，家族資產至少超過千億港幣。
#李文達 #李錦記 #蠔油
有冇見過成塊面咁大嘅蠔？
我見過！仲攞過上手！！！
佢就係香港品種「香港蠔」，認真巴閉👍🏻
「香港蠔」乃是流浮山出品，咁大隻，最啱用嚟晒做金蠔， Hong Kong Marine Ecological Association 香港海洋生態協會 仲話，呢個巨殼仲啱用佢地進行「富蠔計劃」，用嚟喺沿岸建「蠔礁」，一方面可以作為波浪緩衝帶，另一方面可以成為多種濾食性海洋生物嘅棲息地，淨化我地嘅海岸🌊
香港電台第一台 RTHK Radio 1 #大氣候
3/7節目重溫：
https://www.rthk.hk/radio/radio1/programme/climate_watcher2017/episode/758103
#富蠔計劃
#萃雯解碼 #長留戀於你家
#大埔龍尾泳灘睇真啲
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｜怪癖｜女生翻白眼致有反應如做虧心事 21歲男生：愛睇白眼多過睇胸
「看到眼睛翻白，如果真的『好正』的話，會有性興奮，有那種好像做虧心事的感覺，又驚又喜，覺得好像去做賊一樣……」Winston（化名）自小已發現自己喜歡看別人的眼睛，長大後更發現看到別人翻白眼會有性興奮，然而一直不知道原因為何，最誇張時更會想在別人睡覺時翻開眼皮玩弄。
最愛大眼美女 女朋友翻眼更大性興奮
大眼美女，很多人也喜歡，Winston也不例外，在街上看見也會多看兩眼，可是他卻更喜歡這些女生反白眼：「我喜歡又大又圓的眼，瞪大眼會看到眼白那些，眼白越多越好，最好有少許紅筋。」發現自己這個喜好後，Winston會在網上找相片和影片看，卻很少跟人提及這個癖好，形容這是「guilty pleasure」，一直都沒有勇氣公開說。「不知道外界如何看，（反白眼）應該是恐怖片、驚嚇，或者是核突，主要是用來嚇人，感覺就是：你喜歡這麼奇怪的東西？」至今他只會跟伴侶分享，連家人也不知道，幸好至今結交過的另一半也覺得沒大問題。「說過之後好像釋懷了一點，也慢慢normalise（正常化）這個想法，不會覺得自己很奇怪，純粹是有一個特別的取向。」
看翻白眼會看得心動，難道連擇偶也要先過到反白眼一關？Winston指認識時當然不會知道對方翻白眼「功力」，但是的確覺得眼睛漂亮的女生特別吸引：「大家的溝通更重要，如何看（我喜歡看翻白眼）這件事，這一點我也覺得很重要。大家相處不到，你就算美得曉飛也沒有用吧。」現在他也不時叫現任女朋友翻白眼，性行為時也會請她翻白眼令他有更大性興奮，女朋友也不介意，甚至曾翻白眼讓他拍照。「不過她翻不到很久，覺得眼睛會乾、會不舒服。」
研究眼睛結構圖 做功課分析自己
Winston為了這個「性趣」，曾經翻查過很多資料，例如小時候會特地找眼球解剖圖看：「眼睛如何移動、微絲血管如何分佈，我也會看，主要是欣賞。不會說想拿匙羹或甚麼器具要把人眼挖出來，這樣我覺得美感會沒了，太血腥了。」
他更曾做功課分析自己，發現日本會有色情電影以翻白眼（日文：白目Shirome）作為題材，有一系列翻白眼情節的AV，外國學者也曾統整非典型的性偏好，包括喜歡舔眼睛的「戀眼球（Oculolinctus）」、涉及眼睛的「視覺癖（Oculophilia）」等，他則認為自己的癖好不屬此類，但是在網上卻成功找到有人跟他一樣愛看翻白眼，「有段長時間我以為這個世界只有我自己一個是這樣，後來才發現原來有其他人也跟我一樣，有男有女，心就定下來一點，起碼有人會明白，但至今我在現實中未遇到一個人跟我一樣鍾意看翻白眼。」
臨床心理學家解謎 因童年經驗愛看翻白眼
即使覺得自己喜好問題不大，Winston自問仍對自己的取向十分好奇：「我沒有試過想特地去看醫生，但是也想有機會跟一些專業人士討論這件事，不是要令自己沒了這個取向，反而是了解自己為甚麼形成這個喜好，這一點我從小到大也解不通。」
臨床心理學家吳桂生博士跟Winston見面，認為Winston應該在小時候已對翻白眼很有好感，Winston說：「小學時跟同學玩，看到他們反白眼，覺得好像很厲害，慢慢越來越好像着迷一樣。中學也有嘗試過有女生在我面前反白眼，其實我不是跟她很熟，只是她是很好相處的人；上課時，她拍拍我的膊頭，叫我看着她，之後反白眼，她說是想玩玩，我看了有點反應。」
吳博士假設，小時候Winston只是覺得反白眼很有趣，是一件很厲害、很特別的事，長大後則將它跟性放在一起，「中間經歷了一些pair up（組合）的過程，一個套餐出來了：一個很友善的人，做一些很特別的事，是給我的，對其他人沒有的，還有我也沒有告訴過他，她卻好像明白我的心意，做了很厲害的事。」他認為，翻白眼跟Winston很正面、對自己很舒服、別人對自己好這些感覺在腦中關連起來，喜歡那件事，就會看得更多，自然會有越來越強烈的感覺。吳博士提醒：「如果越來越依賴白眼引發性興奮就要小心，出現得多是不好的，而且也需要協調。對方心中覺得翻白眼無傷大雅，就去做，但也容許別人有變化，例如別人如果日子久了，不想再有這件事，或者她真的不希望倚賴這件事的話，你也需要有點變化。」
吳博士指，每個人對性的喜好也可以不同，有些人留意不同部位，有不同動作、不同行為，只要對身體、生活、社交等沒有特別影響，也沒有牽涉到傷害自己、傷害別人，不涉及威迫利誘和欺騙別人，一般都並非有問題的事，也不會定義為病。「情況真的因人而異，不過如果病人帶着這些問題而來，他是覺得很困擾、很不妥、很不自然，我就會幫忙找出覺得不尋常背後是甚麼，他想如何改變。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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｜多仔家庭｜前運動員13年生7個小朋友 月花5萬日洗4機衫 老婆：夠喇老公
生小孩本來是平常不過的事，但近年社會動盪、樓價高企加上土地問題，大部份夫婦都不敢生育。有人唔敢生仔，但亦有人覺得生得越多越好，誓要組織一個大家庭。香港前精英田徑運動員、德萃教育機構創辦人徐飛，今年只得36歲，卻已經和太太生了七個小朋友，在今時今日的香港，算是異類。
約個多月前在網上看到這個九口家庭的報道，第一個想法是：「唔係啩？點養？」訪問後，發現未必如想像中誇張恐怖。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210614/KKRQDVCI5NFLRHKHRE4ZOQZTR4/
影片:
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｜山頂纜車退役｜行駛32年第五代纜車6月底退役 走進絕密機房拆解纜車運作
現役的酒紅色山頂纜車已服務香港人32年，將於今年6月28日正式退役，山頂纜車服務亦會在當日起暫停約半年，之後便有新車登場。消息一傳出，有市民趁現役纜車退休前去坐一坐，也有鐵路迷特意前來給它影靚相。
昔日經過花園道，山頂纜車總站前的空地總會打晒蛇餅，自疫症開始，遊客不再成為香港都市日常，坐纜車也不再吃力，排隊買飛變成了數分鐘內完成的事。山頂纜車有限公司總經理曾瑛美指出，山頂纜車超過九成的顧客都是遊客，本地市民只佔約一成，過去一年受到疫症影響，每年的載客量由最高峯600萬人次下跌至100萬。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210613/J6AATKSM3VHYTHVUZS77WFX56M/
影片:
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香港蠔 在 香港蠔業集團有限公司 - Facebook 的必吃
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