#團購要結束了喔
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太多胎胎來問問可不可以一起買這一台
#德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
來來來~開開開~都開
鬼門開~德國雙人牌也開!
為什麼之前一直沒有買破壁機
因為實在長得…咳咳…不好說的3C科技感
(呃~沒有不好啦,但妳知道……不是我的菜咩)
我跟德國雙人的緣份要從12年前的蜜月說起
本人在選擇蜜月地點完全沒有障礙
四周親朋好友都選擇去浪漫奧捷旅遊的時候
奔郎毅然決然選擇去德國
沒錯~我就是要去扛菜刀的
德國雙人是我人生第一把刀
也是12年來一直使用的刀
德國雙立人在1731年創立於世界著名的刀劍之城--索林根
一直以來不斷在工藝上創新和超越自我
德國雙人刀一直讓我充滿信心
在 #德國雙人滿290週年 推出的 #破壁調理機
搭配雙人自家的專利刀片
當然成為我的不二選擇
身為一個職務婦女的媽媽
廚房裡需要各式工具幫助自己快速調理各式食材
打果汁、冰沙、綠拿鐵、醬料、餡料、調味粉
都是媽媽的基本日常
破壁調理機可以 #打碎食材細胞壁 #更好吸收營養
本業是製刀的德國雙人結合了自家的製刀關鍵技術
在相同轉速下
#德國雙人專利刀片可以達到更好的效果
德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機
#一共有12檔模式
(5種內建模式、6種自訂模式、1種清潔模式)
#杯身使用與奶瓶相同的Tritan材質
無毒安全,高速攪打不易破損(不是玻璃就比較好喔)
杯身有 #特殊的擾流設計,讓食材的攪打更均勻
比起其他家的破壁機,德國雙人設計體型小較省空間
移動也相對輕鬆
#杯身容量1.4L,足夠1家四口的分量
但又不至於笨重難以拆卸
另外
只要換上 #真空蓋(這次有送喔)
就可以利用電動真空機抽氣棒把容器抽真空
#延緩 大約2小時的 #氧化(以綠拿鐵及果汁為例)
電動真空機抽氣棒採簡潔的設計
是我最喜歡的全白
一個按鍵就可以抽真空
抽到真空狀態就會自動停止
可以搭配雙人牌的破壁機、保鮮盒、真空袋
延長食物保存時間
保鮮盒跟保鮮袋上都有QR code
可以掃描之後把食材記錄在手機APP中
設定好保存方式跟保存期限
打開手機就能瀏覽目前有多少食材保存中
保存時效快到的時候APP會發出通知
減少把食材放到黑洞裡永不見天日的機會
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
《ZZWILLING德國雙人ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機 》
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《FRESH & SAVE智能真空保鮮組》
(真空機抽氣棒/保鮮盒/密封袋)
限時優惠價$3999(原價$6460)
㊙️M號真空袋10件+L號真空袋3件+真空酒瓶塞
‼️破壁機原理‼️
✅採用高轉速電機
對食材進行高速切割粉碎,#瞬間擊破蔬果細胞壁
將細胞中維生素、礦物質、植化素、蛋白質及水分
充分釋放出來
口感更細膩,更利於人體吸收
從而達到調理身體,食補食療的效果
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝
多角度處理,穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉
搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
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✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
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同時也有168部Youtube影片,追蹤數超過5,520的網紅愛上整理整頓整理收納師 J.T.,也在其Youtube影片中提到,#Foodsaver #FM2110 #斷捨離 https://www.hengstyle.com/product/3115 整理師的冰箱都很整整齊齊嗎? 我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上, 尤其是冷凍區, 有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了, 雖然也有使用夾鏈保鮮袋、 學日本主婦用錫箔...
食物保存時間 在 二寶媽療癒系之變態收納 Facebook 的精選貼文
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✨8/23 0:00準時開門✨
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食物保存時間 在 二寶媽療癒系之變態收納 Facebook 的最佳解答
雙人牌FRESH & SAVE智能真空保鮮盒開箱
老實說我是衝著真空棒來的
全世界最美的真空棒沒有之一
簡潔的設計沒有多餘的綴飾
難得是我最喜歡的全白
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記得看到影片最後的棉花糖測試真空效果
看它變得胖嘟嘟真的很療癒😌
(餓寶在旁邊虎視眈眈一直問什麼時候可以吃🤤)
下一步還想看什麼呢?
我要認真拍一下影片給大家看
不然聽說我家那兩位孩兒正在偷拍開箱影片想要幹掉我🙄
#二寶媽療癒系之變態收納
食物保存時間 在 愛上整理整頓整理收納師 J.T. Youtube 的最佳解答
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎?
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上,
尤其是冷凍區,
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了,
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等,
但這些方式其實保鮮程度很不好,
食材肉品常被凍到結霜,
無法直接看出食材內容,
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好,
但就在三級警戒後,
為了減少外出機率,
每次買菜都多買些冷凍保存,
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家,
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後,
心裡想著好想整理冷凍區,
但拖延著還沒開始面對與行動,
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約,
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了!
實際使用後,感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場,
買到狀況不好的雞肉,
解凍獨立包裝後,
都還沒剪開包裝袋,
流理台就充斥著一股不好的氣味,
從那次後,
就偏好到傳統市場購買生鮮;
但又因工作忙碌,
不是常有時間上市場採買,
所以每次就會多買一些冷凍保存,
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大!
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納,
會省去許多處理時間與空間,
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我,
都是利用在家工作的空檔到市場買菜,
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天,
可能過一兩天有空時才要料理,
可能有人無法理解,
為什麼當天買菜不當天煮,
我真的動作沒那麼快又俐落,
如果當天買菜、備料、下廚,
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材,
若是隔天或當週要煮,
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期,
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食,
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱,
一物多用很實惠 👏
- - - - - - - - - - - - - -
以前曾認為真空保鮮卷不環保,
但其實還是用了其他種塑料袋,
在分裝保存冷凍食品,
而且保鮮效果又很不好,
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮,
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮,
使用保鮮卷時,
由於可以自行裁切袋子大小,
盡量測量剛剛好的尺寸,
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來,
對真空密鮮機改觀很多,
使用方法簡單好上手,
也放大了冰箱的收納量!
對職業媽媽的我來說,
用對方法與工具,
更適合自己的生活模式,
料理時無時間壓力輕鬆上菜,
讓我更有下廚意願!
看著食材都能以直立式收納擺放,
且明確分類後的冷凍區,
每次打開要拿取都非常明確且快速,
不用再翻箱倒櫃,
心情也輕鬆了不少,
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分,
我放在廚房的無印良品層架上很剛好,
旁邊還可收納保鮮卷,
想要入手一台的話,
別忘了為它規劃個擺放的位置,
才不會一直放在紙箱裡,
久了就懶得取出使用,
這麼方便又實用的好物,
放著不用真的太可惜了!
這次J.T.沒有開團喔,
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
======================
|| BGM ||
In the field(作曲:未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field)
Pleasant Episode ( 來源:Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲:未知 )
Happy Present ( 來源:Drumsuko )
緑色の木漏れ日(作曲:まつもとたくや / ioni)
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
食物保存時間 在 R&R的鳳花雪月 Youtube 的最佳貼文
我們的工作室完工已經有一段時間了!我第一個準備的電器就是空氣清淨機😊 因為現在的塵蟎、細菌、病毒真的無所不在,加上剛裝潢好的房子有一股味道,所以空氣清淨機真的太重要了!
我們家原先就是用伊萊克斯的空氣清淨機,但我一看到今年的新機種,立刻就被吸引過去。這台Flow A4 UV抗菌空氣清淨機,最厲害的就是它有UV-C紫外線殺菌功能👍 而且有四種顏色可以選擇,完全就是可以跟家具融為一體😍
因為工作室我們用的色彩較繽紛,所以一開始我也有顏色選擇障礙😂 但冷靜下來挑選後,客廳因為顏色比較多,就配白色,書房是粉色系就配粉紅色,辦公區域配湛藍色!天啊!真的超搭❤️
唯一剩下綠色,我家真的擺不下了🤣
限時售價一台是$10900(知名網站是16900)除了價格比知名網站上便宜$6000外,還加贈價值$2500的濾網(一年一定要換的),所以等於現省了$8500👍
這台空氣清淨機適合16坪,所以如果你們家跟我一樣30多坪,建議可以選購2-3台。一次下單二台的,還有加碼送伊萊克斯價值$4990的真空保險盒(這個還沒上市,但我已搶先用到,超厲害!)完全可以讓食物在真空下保存更新鮮👍(我的YT影片裡有示範,可參考)
最後要說的是,上次的吸塵器我們自己加碼的無花果乾送太多了!所以這次只限定下單前50名的才有喔!這次真的要趕快搶,不然會像上次一樣一直斷貨了🤣
訂購連結👉 https://gbf.tw/ndraj
限時特惠活動只到9/21晚上23:59喔💪
#限時特價 #現省8500 #空氣清淨機
追蹤Rynne❤️
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食物保存時間 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
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https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
食物保存時間 在 【食物安全】剩菜最多可以保存多少天?了解妥善保存剩菜的6 ... 的相關結果
要確認剩菜的安全賞味期,得看食物的酸鹼值、含水量、保存時間和溫度等條件。有些剩菜不到4天就會壞掉,有些則能保存1週以上。像煮過的雞鴨豬等肉類, ... ... <看更多>
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