【抽查市售貓罐,高達九成營養缺漏Part 2!】
上一篇我們談到消委會抽查市售貓罐頭營養成分
結果讓人驚訝😱
即便是宣稱營養均衡的主食罐也驗出不合格
想必這時大多數飼主最關心的是
為什麼『主食罐』有營養失衡的問題?🤨
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其實這牽涉了非常多的原因在裡面
簡單列舉幾個方向給大家參考:
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🔺1.專業人員
人類食品有『食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法』
該法令要求公告類別及規模的食品業者
應設置至少一名專任專門職業人員來參與工廠管理
根據業態的不同
可以是食品技師、畜牧技師、獸醫師、水產養殖技師或營養師等
但是!寵物食品完全沒有相關規範😞
🔺2.原料等級
雖然越來越多品牌會強調使用『人食等級』
但是按照過去經驗
確實還是有很多代工廠會收購所謂的『下腳料』
例如肉沫、骨肉漿等原料去製作寵物食品
當寵物食品的原料等級不如人類食品時
肉沫和胸肉營養價值會不會有差?有沒有可能造成營養不足?
🔺3.添加物部分
人類食品有『食品添加物使用範圍及限量暨規格標準』
將添加物的種類劃分為17大類,列冊近790種添加物
每種添加物都會明確寫上用量限制、可使用產品類別等事項
並採取正面表列,意思是只有法規名列的添加物才能使用
寵物食品只有一個相關法規
短短2-3行列出約6種可使用添加物與使用限量
鬆散的規範會不會影響業者設計產品的態度?
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在這樣的大環境下
造就很多品牌並不在乎產品的質量和等級
相較於營養成分與產品設計
更重要的是包裝是否吸引人、文案是否華麗、廣告費需投入多少
只要上述的條件到位,就能輕易打造熱銷商品
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但是沒有人願意去說破
沒有人願意成為這個產業的公敵
漸漸的
願意支付高額成本去做出好產品的品牌當然越來越少
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🔥作為飼主,您又是怎麼想的呢🔥
歡迎在下方留言和我一起討論!
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新聞連結
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#剝殼計畫
#毛孩吃什麼
#寵物營養顧問家安
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,香Q軟滑的米粒加上甜甜的醬汁,放上簡單的臘腸幾片就能做成一道難忘的臘腸炊飯(港式臘味煲仔飯)。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 臘腸與肝腸是極富風味的特色肉製品,也是很多地方的家鄉料理,而臘腸與肝腸的製作過程類似台式香腸,這類產品為了食品衛生安全,會添加硝酸鹽(Nitrate)、亞硝酸...
食品添加物用量標準 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
天然有機居家清潔好物分享~ 【布朗博士 Dr. Bronner’s開團】 🎉 https://reurl.cc/ZQ5vW6 (#文末有抽獎活動喔)
生活除了便利之外、多一點用心、貼心,使用天然有機、環保愛地球的洗劑才會讓我們的環境與生活更健康美好!!
🏆連續18年在美國有機市場銷售冠軍的品牌~
#布朗博士 Dr. Bronner’s 就是這樣令人安心的質感好品牌!
💗人妻老木愛用詳細圖文分享: https://reurl.cc/9ZkX4O
👩老木真心話:
布朗博士Dr. Bronner’s這個天然有機頗受好評的品牌,老木使用至今數個月已被圈粉,真心覺得好用大推~
尤其以下有💗標記的"18-in-1潔膚露"、萬用森呼吸、潔膚皂、噴霧乾洗手、萬用膏...等,在日常生活中真的好實用,性價比非常高,
看起來質感很好、高貴不貴,一瓶其實真的可以用好久!!
Dr.Bronner’s 布朗博士本著【誠實,有機,愛地球】的理念
✔️堅持使用100%可回收瓶身 (而產品瓶身也是由回收塑料製成的)
✔️ 絕不使用動物測試的原料
✔️ 以食品等級的原料製造產品
✔️ 無人工添加(無石油化學添加物,無矽靈,無防腐劑,無塑化劑)
✔️ 使用公平貿易機構的有機原料
老木愛用大推如下:
💗#18in1有機潔膚露
小小一瓶卻18種功能,18種功能露露長說給你聽:
👉潔顏,卸妝,沐浴,洗髮,刷牙,泡澡,足浴,衣物洗滌,清洗彩妝刷具,刮毛泡,寵物清潔,多用途清潔(廚房清潔,擦窗戶,廁所清掃,拖地),植物驅蟲,驅除螞蟻。全、部、都、很、可、以!!
比起4-in-1沐浴露來說,這瓶18-in-1 1的潔顏露成分更天然親膚!
老木除了喜歡用18-in-1來潔顏,卸淡妝,洗手慕斯、還有拿來擦洗不能直接拆洗廚房小家電如氣炸烤箱、烤箱、電烤盤等等也很讚,甚至還可以拿洗滌蔬果,不用擔心洗劑會殘留喔!
我自己通常把18-in-1潔膚露以水:潔膚露=4:1以裝在壓瓶或慕斯瓶裡。
這樣除了使用上儉省方便,平日裡老木也覺得這樣洗淨力就很夠了!,
老木實驗過水40ml(用過濾水或開水:潔膚露10ml以4:1的比例放幕斯瓶拿來洗臉卸淡妝;早晚使用下來,用超過2星期還綽綽有餘呢! (稀釋程度可依個人喜好做調整喔)
一瓶表面看似不便宜,但是稀釋後使用的 #性價比很高、所以其實也非常超值喔!!
另外老木特別喜歡柑橘芳香的潔顏露,不論拿來洗臉、洗手、洗澡、甚至擦洗烤箱都會有淡淡的柑橘香氣喔~
(其他香氛也都很天然,不會有化學添加劑很多的不自然嗆鼻味喔!)
💗#森呼吸萬用清潔劑🌲
這瓶是用天然椰子油,冷杉以及雲杉精油萃取出的濃縮配方。
可以產生細密的泡沫,隔絕油脂和污垢,輕輕鬆鬆鬆就能清除頑強汙垢,還有姊姊妹妹最關切重要的>>完全溫和不刺激、不傷手。
我自己好喜歡使用時它會有淡淡清新的木質香氣,難怪會叫它”森呼吸”(應該是成份裡有冷杉&雲杉精油的緣故) ,真的會有來自森林的芳香呢!
洗碗只要倒一咪咪,加水後就會產生很多泡泡,直接用海綿洗就可以把很多餐盤碗筷都清潔溜溜!
我也是習慣將它稀釋倒在壓瓶裡,這瓶森呼吸老木大概以水:洗劑約10:1的比例,一樣很容易產生泡泡、但去油汙&洗淨力絕不馬虎,洗得很乾淨,而且泡泡一下下就沖洗乾淨,不會有那種化學洗劑洗很久還是感覺黏膩殘留沒沖乾淨的FU喔!
萬用森呼吸應用的範圍也好廣,可以使用於清潔任何生活用品(包括餐具、奶瓶、家具、玩偶),重點好沖好洗不殘留、所以可以省時節水。
另外 #無石化成分、#不含漂白劑、#不含螢光劑,天然 #可生物分解 的成分,讓掃除工作做起來更輕鬆方便,家裡有小寶寶或幼童或毛孩時掃除拖地後也不用擔心化學藥劑殘留、對環境也更加友善。
對了!!老木還有拿來洗沾到食物污漬的衣服👚👗
輕輕倒個幾滴在沾到污漬的衣服上,沾水搓揉一下可靜置3-5分鐘,再以清水沖洗,一下下就清潔溜溜囉!!
💗#萬用潔膚皂
這款『All One全效潔膚皂』可以卸妝.潔顏.沐浴.洗髮 也是ALL-in-ONE。
老爺跟我本來就比較偏好塊狀沐浴皂,所以挑選好洗的沐浴皂對我們真的很重要☝️洗後會太乾澀會導致乾癢、或太化學以致有洗後黏膩不乾淨的感覺、都會直接被我們厭棄打XX放冷宮!
但布朗博士這塊全效潔膚皂,很容易起泡(用量也很省喔),只要沾一點水+沐浴球,搓個2-3下就好多泡泡了,洗後完全不乾不澀也不黏膩,泡泡一下下就沖洗乾淨😊
洗完就是嘟嘟好的舒爽、嘟嘟好的滋潤、嘟嘟好的香香!!
老木根本直接被圈粉大推好愛好愛💕
若跟塔咪老木一樣是塊狀沐浴皂擁護者的粉絲,真的要來個幾塊用用,功能與成分都跟潔膚露一樣,天然好好用的喔。
☘️ #布朗博士4in1沐浴露
我家肖年ㄟ喜歡的有壓頭設計的沐浴露或沐浴乳,質地上比一般沐浴乳再稀一點,但是壓一下就可以從頭洗到腳(價格比18-in-1潔膚露更經濟實惠),很適合我家喜歡速效方便的寶哥,洗後一樣好天然好舒爽喔!!
💗#噴霧乾洗手
防疫新生活不管男女老幼都一定要隨身攜帶的小物!!。
布朗博士的噴霧乾洗手,含有62%由有機植物釀造而成的天然酒精,能有效抑制99.9%的細菌, 並含天然甘油、有機薰衣草/薄荷精油兩種香氛可選擇,使用後雙手不會乾澀喔!!
我自己很喜歡薰衣草淡雅療癒的清香,老爺和寶妹則喜歡薄荷清新的芳香,父女倆感覺聞起來有提神醒腦的作用XD
成份通過美國USDA農業有機標準認證規範,使用 #食品等級有機天然原料,孕媽咪、敏感性肌膚及嬰幼、孩童皆可安心使用喔!
💗#神奇萬用膏
主要的成分為有機荷荷芭油,有機酪梨油,有機蜂蠟,維他命E
添加不同天然精油,滋潤&有各種舒緩療癒的香氛!
老木跟寶妹母女倆喜歡拿來當護唇膏或指緣油、有時候身體莫名乾癢甚至蚊蟲叮咬時拿它來擦一擦真的有紓緩解癢之效!
目前<神奇萬用膏>跟<噴霧乾洗手>是塔咪老木隨身放在包包👜裡的小物,隨時都好好用的法寶喔!!
✨【布朗博士Dr. Bronner’s】超優惠限時開團✨
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📅團購時間:4/20 AM00:00~5/4 PM23:59關單
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只要下單滿$2000就送超好用的萬用神奇膏(香味款式隨機) 1個喔!
🎁好康抽獎活動獎項:
潔膚露2oz * 2瓶/組 x 3名(小巧旅行包裝送禮自用兩相宜!)
**抽獎活動詳情如留言處喔
🚛運費:滿 2000元免運費,未滿每筆酌收運費80元(限台灣本島&外島)
💳付款方式:線上刷卡/虛擬帳號付款/貨到付款
💗此次團購廠商很貼心,團購表單所有品項細項中都有標示此次團購品項的所有保存期限💕,如同品牌秉持【誠實,有機,愛地球】的理念,好的廠商才會有的貼心與細心度!!
其實布朗博士在台灣也已經累積許多愛用的粉絲,很多粉絲還會不辭辛苦時不時去好X多補貨扛重重回家~
喜歡的粉絲真的要趁這一波超優惠團購買好買滿、還可以直接寄送到府,免扛免運好方便喔!!
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布朗博士-奇異恩典興業有限公司
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#布朗博士 #有機 #環保 #愛地球 #居家清潔
食品添加物用量標準 在 吳映澄 營養師食驗室 Facebook 的最佳貼文
【台灣鮮奶濃.純.香的秘密】
你是否曾經在line群組收過「台灣鮮奶是化工奶!」的轉載訊息❓或因爲喝過國外的鮮奶較清淡,進而懷疑「為什麼台灣的鮮奶喝起來這麼香濃?是不是加了什麼東西?」👉本篇將ㄧ一解除你的疑惑。
📍為何台灣鮮奶喝起來比國外濃、純、香?
影響鮮奶口感最大的因素,是在於加溫殺菌法的不同。因加熱過程中會產生焦糖化作用、蛋白質變性,並使短鏈脂肪酸上浮,造成牛奶變甜、變濃、變香,因此不同的加熱方法便會影響牛奶風味。
✅國內-超高溫殺菌法
國內多數的乳品廠採用超高溫殺菌法(Ultra High Temperature, UHT),加熱溫度介於攝氏125至135度之間,加熱時間為2至5秒。
是目前鮮奶加熱殺菌法中溫度最高的一種,因爲產生梅納反應,所以喝起來比較「香醇濃郁」。
✅國外-高溫短時間殺菌法
國外的乳品廠則多數使用高溫短時間殺菌法(High Temperature Short Time, HTST),加熱溫度介於攝氏72至75度之間,加熱時間為15秒至1分鐘。加熱條件較溫和,所以喝起來較接近「生乳原始風味」。
而且依照我國法規規定,鮮奶唯一能額外添加的成分只有「生乳中所含之營養素」,如維生素A、維生素D、鈣等,其添加物及使用量須符合衞生主管機關的標準,禁止為了增添口感,而添加其他食品添加物。
📍國人鈣質普遍攝取不足,乳品到底該吃多少?
👉國民健康署建議,每天早晚一杯奶
每天早晚各喝一杯240毫升的乳品,攝取足夠的乳品可以增進鈣質攝取,保持骨質健康,或於餐中以乳品入菜或食用起士、無糖優酪乳等方式增加乳品類食物之攝取。
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📣長輩文退散,破除你的食安謠言與迷思
#化工奶 #濃純香 #鮮奶 #牛奶
#長輩文退散 #食品安全 #食安教育 #營養教育
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食品添加物用量標準 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
香Q軟滑的米粒加上甜甜的醬汁,放上簡單的臘腸幾片就能做成一道難忘的臘腸炊飯(港式臘味煲仔飯)。
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
臘腸與肝腸是極富風味的特色肉製品,也是很多地方的家鄉料理,而臘腸與肝腸的製作過程類似台式香腸,這類產品為了食品衛生安全,會添加硝酸鹽(Nitrate)、亞硝酸鹽(Nitrite,NO2−)抑制肉毒桿菌生長,避免肉毒桿菌生長,產生肉毒桿菌毒素,進而造成食物中毒的發生,除此之外,也賦予臘腸與肝腸,我們所熟悉的特殊風味、鮮豔的紅色外觀。
硝酸鹽、亞硝酸鹽陸續存在致癌風險的爭議,但是依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,肉製品的硝酸鹽類、亞硝酸鹽類,用量以NO2殘留量計為70 mg/kg以下,建議各位朋友挑選合格生產商所供應的產品,就可以放心食用。
最後,營養師貼心小叮嚀,增加每日攝食的多元性,均衡性是健康的不二法則,品嚐臘腸炊飯的同時,也應該攝取充足的新鮮蔬果,千萬不可以挑食或偏食,甚至天天、餐餐過度攝取某一類的食物,長久下來可是會營養失調,造成營養素缺乏的隱性飢餓、或是讓危害健康的風險增高喔!
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
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Ingredients:
6 Sausage
2caps rice
2.2caps Water
1 tsp brown sugar
1 tsp white pepper
1/2 tbsp of oyster sauce
2 tbsp of soy sauce
A little sesame oil
Shaoxing wine a little
3tbsp Water
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食材:
臘腸3條
肝腸3條
米2杯
水2.2杯
紅糖1小匙
白胡椒1小匙
蠔油1/2大匙
醬油2大匙
香油 少許
紹興酒 少許
水3大匙
步驟
1.白米2杯 水2.2杯,洗米放入鍋中,
2.臘腸與肝腸事先用叉子戳臘腸,或是稍微斜切,讓其中的美味臘腸油脂,在炊飯的過程中流到米飯上
3.炊飯時間依照正常的速度,砂鍋或是鑄鐵鍋15~20分鐘
4.將米飯上的臘腸拿出來切片,將米飯與油脂拌勻後舖上切片的臘腸
更多影片:
希臘沙拉:https://youtu.be/Iooe2Dc9JDc
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#煲仔飯 #炊飯 #一鍋到底
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