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為了這個好吃的甜點我差點爆醣啊！因為這個台南來的「揪嗨派」真的好好吃啊！超多口味的蛋糕跟派，也很適合接下來要慶祝的父親節喔！尤其大推檸檬奶蓋蛋糕，之前有快閃團創下9000顆的業績啊 ！柔軟蛋糕體加入無花果乾，酸甜平衡的完美搭配，加上香濃的爆漿奶蓋就像是畫龍點睛般把整個蛋糕提升到另一個層次，獨特口感讓吃過的人都想再回購！
只能說吃甜甜讓人心情超好，有超多甜而不膩的派可以挑選喔！我最喜歡的是 #法國生巧克力派，畢竟生巧克力那種柔軟的口感真的難以抗拒，不過甜的巧克力最好吃了！配上香氣十足的派皮就是完美，還有非常美的 #蘋果花瓣派、 #草莓派、#檸檬派、#鮮蘋果派、#烏漆嘛黑派、#燒烤乳酪派、#雪の春天派 跟 #日式抹茶派。
如果喜歡乳酪蛋糕的朋友不要錯過燒烤乳酪，雪の春天派也是很特別喔，是高濃度瑞士高濃度白巧克力與奶油乳酪交織出濃郁醇厚的口感， 內餡包藏著醉人的酒漬莓果，提升了派的層次。日式抹茶派推薦給抹茶控，使用嚴選靜岡抹茶粉，搭配手工蜜紅豆內餡，每一口都散發著濃濃抹茶清香，甜而不膩又有層次！
除了6吋蛋糕跟6吋的派之外，還有幾款長條的慕斯蛋糕也好吃喔！
#香榭蘋果慕斯蛋糕 外層選用低溫烘培蘋果果乾搭配香脆可口起酥片結合甜而不膩的焦糖，內餡選用青森蘋果熬煮成醬後搭配獨家慕斯打發技術結合綿密蛋糕體，滿滿五層內餡。
#微夏芒果慕斯 在地芒果透過風乾過程後熬煮成芒果淋面醬內餡選用爽脆可口的 #芒果青 搭配香濃內餡，又酸又甜的雙重芒果風味一次呈現！
#海鹽奶蓋檸檬慕絲蛋糕 把鮮奶油溫火燉煮，濃郁口感中帶著微微天然岩礦的甘甜味，搭配經典不派檸檬慕斯蛋糕體。
#臻果巧克力慕絲蛋糕 是2021 蘋果日報母親節蛋糕第三名，外層採用比利時進口高濃度巧克力塊溫火細煮巧克力淋面搭配清爽可口的杏仁角及甜美黑醋栗及食用金粉為裝飾，內層獨家慕斯打發技術搭配綿密蛋糕體為基底，一樣是五層內餡喔！
另外還有 #實心磚麵包，這個我沒吃到但看起來好厲害喔！可微波可氣炸感覺超方便的啊！而且口味很多不稀奇，是口味都很神奇啊！就很想試試看！
青森蘋果派推薦 在 Fw: [食記] 青森弘前茶屋coco 蘋果派- 看板Japan_Travel 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aHU7zBi ]
作者: s1494041 (鐵軌旁的歌聲) 看板: Food
標題: [食記] 青森弘前 茶屋coco 蘋果派
時間: Mon Apr 24 09:57:14 2023
餐廳名稱：茶屋coco
消費時間：2023年/4月
地址：青森県弘前市駅前町6-1
營業時間：10:00~18:00 週二公休
每人平均價位：750日幣
可否刷卡：不可
推薦菜色：蘋果派
圖文閱讀版
https://0rz.tw/HAJuZ
茶房coco的位子就在弘前站前而已
在賞完弘前城的櫻花後
想著天氣變冷又想避開回程人潮
就先往車站移動了
但再走到車站前面的才想起還沒吃蘋果派
用google搜尋了才發現車站前面就有店可以吃
店家的門口在建築物側面
招牌有點年紀感
菜單選擇很豐富
鹹食的選擇很多
不過我只是來吃甜點的~
但因為菜單都是片假名
真的看不懂就用翻譯軟體拍照看一下吧
價位是真的很實惠 單品才450元日幣一份
搭配飲料的套餐750元
是在大都市很難想像的價位
▲司康
司康本身十分鬆軟淡淡的甜味
不過搭配的果醬跟奶油都非常好吃
▲紅茶
微澀，很好入口
茶具很漂亮
▲提拉米蘇
不是那麼正統的版本
有草莓薄片的酸甜當作點綴
▲蘋果派
派皮烤得十分酥脆
肉桂跟蘋果醬的香味非常搭~
而且他們的蘋果醬是煮成微酸的口味
搭配上冰淇淋的甜味真的是絕配
不過看其他網路評論有說蘋果派有季節限定
不一定吃的到就是了~
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※ 轉錄者: s1494041 (218.172.30.183 臺灣), 04/24/2023 09:57:46
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