【5分鐘上菜!古早味麻醬乾拌麵】
~超人氣銅板美食「屏東里港」
後疫情時代,你們家自己開伙的比例有變高嗎?
為了讓在家料理變得簡單,喜歡中式料理的人有更多選擇,曼尼斯義式廚坊的林泰源老闆,推出麻醬乾拌麵,也重現早期農業時代,那一碗碗撫慰農民、工人辛勤的鹹香好滋味。
他用「阿源師」這個既在地又親切的形象,來塑造品牌,也連結了林老闆對食材選用新鮮、品質嚴格把關的精神。慢工出細活的阿源師,試過市面上數十款芝麻醬拌麵,總是覺得:少一味!
少的這一味,是阿源師對芝麻醬包無數次試驗、反覆調配比例後的味道,是祕方嗎?當然不是!只是在他的記憶中,芝麻醬該有的花生、紅蔥頭等輔佐材料缺一不可,或許口味變化不夠豐富,但卻是阿源師堅持保留傳統口味與對料理呈現純真味道的堅持。
📌產品品項
(1)麻醬乾拌麵(每組5人份) 原價$259,限時優惠$200
(2)素食麻醬乾麵(每組5人份) 原價$259,限時優惠$200
(3)隨身麻醬包(每小包裝50g,一組11入) $250
(4)胡麻醬罐裝(每瓶300g) $135
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http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=1323
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅陳鴻源議員愛的行動力,也在其Youtube影片中提到,現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~ 台式泡菜作法 材料: 1.高麗菜1/2 顆 2. 鹽巴兩大匙 3. 蒜頭4瓣 4. 薑少許 5. 辣椒少許 6. 紅蘿蔔絲 7. 醋1碗 8. 砂糖1碗 9. 話梅4顆 10.八角1顆 11.花椒粒少許 步驟: 1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切...
阿源師 在 陳鴻源‧愛的行動粉絲團 Facebook 的最讚貼文
現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家簡單做出美味的高麗菜卷~
#新北市議會邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動,感謝竹林中學響應體農活動,大量採買高麗菜融入食農教育素材,現場就由竹林教師的教導現學現賣台式高麗菜與鄉親們分享做法,簡單易上手,DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會 邱烽堯議員 #進步家園
#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
阿源師 在 陳鴻源‧愛的行動粉絲團 Facebook 的精選貼文
現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~
台式泡菜作法
材料:
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟:
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
#新北市議會 邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動,感謝竹林中學響應體農活動,大量採買高麗菜融入食農教育素材,現場由竹林教師教導,現學現賣台式高麗菜做法,簡單易上手,DIY做台式泡菜真的不難喔!!
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阿源師 在 陳鴻源議員愛的行動力 Youtube 的精選貼文
現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉~
台式泡菜作法
材料:
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟:
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
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現在的高麗菜量品質好、價格便宜,抱一顆高麗菜回家簡單做出美味的高麗菜卷~
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