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現在的高麗菜量品質好、價格便宜，抱一顆高麗菜回家簡單做出美味的高麗菜卷～
#新北市議會邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動，感謝竹林中學響應體農活動，大量採買高麗菜融入食農教育素材，現場就由竹林教師的教導現學現賣台式高麗菜與鄉親們分享做法，簡單易上手，DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會 邱烽堯議員 #進步家園
#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
現在的高麗菜量品質好、價格便宜，抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉～
台式泡菜作法
材料：
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟：
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
#新北市議會 邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動，感謝竹林中學響應體農活動，大量採買高麗菜融入食農教育素材，現場由竹林教師教導，現學現賣台式高麗菜做法，簡單易上手，DIY做台式泡菜真的不難喔!!
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《樂齡食農講師》培訓開訓
食農產業供應民眾
每日飲食的來源
也最貼近高齡者的生活
樂齡食農講師培訓
安可人生雜誌評選為
高齡社會的樂齡夯職種
樂農師培訓
由中正大學於2019年首度開辦
已完成三期培訓迴響熱烈
已經培育超過70名樂齡食農講師
第四期培訓今天開訓
由國立中正大學成人及繼續教育學系
與台灣農坔學坊發展協會主辦
培訓課程包括
高齡化社會與農產業六級化升級
成人教育與創新農產業價值鏈
講師教學技巧與教案設計
樂齡食農教學演示與指導
高齡社會農產品加工等
主要幫助農產業者
不管在產品設計、推廣
可以切中樂齡族群的需要
這認培訓學員中不乏年輕人
也有在高職任教的烘焙、加工專長的教師
也有來自屏東南州農會的好朋友
總幹事與4位工作夥伴們參加
藉由課程要尋找人口老化的出路
他們都是未來推廣樂齡食農教育的先鋒~~
現在的高麗菜量品質好、價格便宜，抱一顆高麗菜回家做台式泡菜囉～
台式泡菜作法
材料：
1.高麗菜1/2 顆
2. 鹽巴兩大匙
3. 蒜頭4瓣
4. 薑少許
5. 辣椒少許
6. 紅蘿蔔絲
7. 醋1碗
8. 砂糖1碗
9. 話梅4顆
10.八角1顆
11.花椒粒少許
步驟：
1.高麗菜切塊、紅蘿蔔切絲。
2.加鹽拌匀等軟化。
3.兩碗冷開水加糖、醋、辛香料煮至糖融化即可放涼。
4.高麗菜沖冷開水洗去鹽2次。
5.罐子放高麗菜再加入糖醋汁即可。
#新北市議會 邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動，感謝竹林中學響應體農活動，大量採買高麗菜融入食農教育素材，現場由竹林教師教導，現學現賣台式高麗菜做法，簡單易上手，DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會邱烽堯議員 邱烽堯 #進步家園
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現在的高麗菜量品質好、價格便宜，抱一顆高麗菜回家簡單做出美味的高麗菜卷～
#新北市議會邱烽堯議員 與 #竹林中學 邀請 陳鴻源 參加高麗菜食農教育活動，感謝竹林中學響應體農活動，大量採買高麗菜融入食農教育素材，現場就由竹林教師的教導現學現賣台式高麗菜與鄉親們分享做法，簡單易上手，DIY做台式泡菜真的不難喔!!
#新北市副議長陳鴻源 #新北市議會 邱烽堯議員 #進步家園
#阿源師 #台式高麗菜 #竹林中學 #竹林幼兒園 竹林人 #食農教學
