從23集漫畫裡挑出13道前菜主食，再加上五位掌廚人（蘇彥彰、李姝慧、丁世佳、蕭維政與毛奇。左起）精湛的表演，讓當天的賓客都有走進 #深夜食堂 的暖心暖胃感。
例如美食家韓良憶對李姝慧的 #菠菜拌鮪魚 特別驚艷：「從視覺上來看，這道菠菜拌鮪魚真的有一點Fine Dining的味道，跟漫畫裡面看起來完全不一樣。但是你吃進嘴巴裡的時候，它所呈現的又是非常日式、非常純樸的味道。」
而美食家徐天麟最喜歡蕭維政復刻故事中一年有一天必定登場的菜色 #櫻花鱈魚鬆：「蕭維政做的鱈魚鬆吃起來，真的是輕飄飄的感覺，真的就像是櫻吹雪的時候，櫻花飄在飯上面的感覺。」🎐
還有柱哥融入西菜做法的日本家常菜 #馬鈴薯燉肉，毛奇細膩處理的 #金針菇排，把多數人會切除的金針菇根部創造出如干貝般豐富的美味。以及看似簡單的經典菜「#章魚香腸」🐙，丁世佳說還是要慢慢切刀，控制下鍋油煎的火侯，才能完美呈現出這道漫畫中黑道大哥阿龍喜歡的料理。
👉👉👉 深夜食堂，歡迎光臨 👈👈👈
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蘇彥彰 在 蘇彥彰 的必吃
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