【糟糕!斷食讓我越來越肥?!】
在 #女性專屬_筋肉媽媽的高效增肌減脂課,有學員提問:
老師,這一堂有提到,碳水吃得非常少會影響甲狀腺低下,是多少才算很少?
如果是碳水循環飲食也會嗎?
我曾經一年斷食,執行很嚴格48小時斷食,一星期一次;還有24/1的16/8的斷食,結果我的生理期開始量變少,而且會有經前症候群、睡不好等症頭。
在工作壓力大時候,也沒有變多瘦,反而三酸甘油脂升高,壞膽醇升高,空腹血糖也快100,睡不好,而且帶有發冷的症狀......很多疲勞感。
我現在已經沒有斷食48小時的行為了,為了要調整內分泌,我不敢再斷食。
我該怎麼做呢?
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筋肉Ans:
碳水循環的飲食,為穿插高碳與低碳日飲食循環,目的之一的確是為了避免長期低碳飲食造成整體代謝力下降,也避免肌肉的流失。但一般來說,還是不建議大眾用這種方式減肥,因為:
所謂的高碳,必須配合高強度的運動模式,但一般大眾自我訓練時,沒有辦法真的高強度,像是:重訓時總量不足、重量不足、或者徒手運動時速度不夠、組數過少......
再者,高碳到底要多高,也必須看個人的目的與生活模式。譬如如果碳水循環是為了減脂目的,那麼其實碳水的量,經過計算後,高碳日能吃得也比實際想像的少。
雖然說,如果做碳水循環飲食,就不容易出現因為長期低碳導致的甲狀腺低下問題,但是不代表不會讓女性荷爾蒙失衡。
任何特殊飲食法都可能造成身體額外壓力,但實際上妳的身體可能已經很高壓卻不自知!在美國有個研究,發現48%的業餘運動女性(有運動的妳與我都算業餘)都有壓力荷爾蒙過高問題,這時候再執行對身體有壓力的飲食法,當然會更快讓荷爾蒙亂掉,脂肪不容易驅離。
以您的狀況,我也不建議你再做任何特殊飲食,包含碳循環也不建議。
斷食法雖然在科學實證下對於荷爾蒙有很多好處,譬如胰島素敏感度提昇、生長激素增加,但沒有足夠研究是同步考量到女性荷爾蒙介入以後的狀況。所以臨床上許多醫生遇到女性實行段時都紛紛生理期失調問題。
再加上工作壓力大,已經可能可體松過高,久了還可能腎上腺疲勞,這時候你應該做的事壓力控管,想辦阿讓自己睡眠品質提升、運動先改以紓緩伸展按摩為主,減少高強度運動一週兩次就好,也要想想如何拿掉壓力源頭。
你現在的飲食上,基本上還是建議每個人每一餐都要掌握手手飲食法,用手的全頭、手掌、拇指去計算飲食量,別忘了餐餐加上好的植物油,去幫助代謝壞膽固醇。
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《減脂操作+基礎理論篇》
最近似乎很流行10年前後梗,那我就來個六週前後梗吧
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相信大家在前一篇都看過我「大秀超狂腹肌」的影片,已經看到去年十二月前的我,身材大崩壞的程度。
左圖『真・uncle』
右圖『鮮肉・uncle』(不要臉真敢講)
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到身體回復得差不多,公司也忙稍微一段落時,我決定去年12月初開始減脂。
到現在差不多六-七週(扣掉跨年跟幾天比較放縱的時間),認真執行計畫差不多用了這樣的時間。腰圍從96.5(38腰)來到88.5(34.5腰) (-8公分),體重掉了二到三公斤左右,終於在第四第五週時,我跟我很久不見的兄弟:腹肌老兄,見到面了。他終於探出頭跟我打聲招呼,我心裡想著原來你還在啊,老朋友好久不見,我以為你背棄我了。
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總之,減下來的感覺很棒,年輕感油然而生。
我也期許大家能見到自己的腹肌老兄/姊,相信我他從來沒有背棄你們。
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好了,廢話不多說,uncle到底怎麼減的才是重點。
首先必須說,我的速度比較快是因為我原本就有很高的肌肉量,但是原理都是一樣的。原理適用於任何人,只是每個人的進度不同。
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我整理幾個大方向給大家
訓練:平均一週練2~3天、零有氧(我討厭有氧)
飲食:
碳水:蛋白:脂肪=1.5~2:1:隨意
我就睡前一餐不吃澱粉,就吃蛋白質與蔬菜,額外搭配少量水果(有時無),脂肪隨意的部分後面會解釋。
1️⃣不算卡路里
2️⃣一日三到四餐(每隔三到四小時一餐)
3️⃣不吃精緻碳水化合物,只吃複合式碳水化合物。
4️⃣訓練後那餐吃精緻碳水化合物
5️⃣無任何甜食、飲料、不吃油炸
6️⃣蔬菜量較多、尤其會特別吃生菜
7️⃣每餐都含有油脂(幾乎很少吃雞胸肉,有也會加烹調油)
8️⃣蛋白質多樣化(肉、魚、蛋)皆攝取
9️⃣睡眠滿7小時
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我每餐抓食物比例很簡單,用最傳統及有效的抓法(拳頭),沒在算什麼g數,畢竟帶一個磅秤在那邊量,多累啊。(關於食物g數問題,沒有你想的那麼制式,未來我應該也會再寫一篇)
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📝碳水(澱粉)攝取:接近自身拳頭大小(如果那餐有水果,澱粉量會再更少一點)我大部分只攝取,依最多到最少分別為:糙米飯、地瓜、義大利麵(高纖、複合式低升糖碳水)為何要三種,因為只吃一種很膩⋯⋯別笑啊!膩不膩嚴重關係到能不能持續,大部分執行力才是關鍵,嘿嘿⋯⋯
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📝蛋白質:接近自身0.5~1個拳頭大小(不要問我這樣蛋白質會不會太少,肌肉會掉,看我照片我肌肉有掉嗎?)
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📝油脂:適量,不多也不少(太油太清淡都很難吃)
口味:建議稍微淡一點,但不是什麼無鹽料理。唯獨不加醬料(番茄醬、甜醋醬、烤肉醬等「含糖」的醬)
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📝蔬菜:生、熟都有,份量無限制,但一天至少吃到兩份。我一份至少是一碗的量。
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以上,看起來有沒有像媽媽告訴你的減肥法:「均衡飲食,別吃零食別喝飲料就對啦」😎😂
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uncle就是一個老派的人,沒有很潮的減脂法要介紹給大家,沒有什麼超級科學證據佐證某某減脂法最猛,也沒有要告訴你什麼是超級食物,超級運動法則。
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我沒有用生酮,沒有低碳,沒有斷食,就瘦了。
(以上三者我都試過,關於最近沸沸揚揚的斷食(非間斷),我不支持不反對,看法很保守,因為老早有學員問過我看法,未來我找機會分享)
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就因為肥胖,它是社會現代化的附加文明病,五十多年前肥胖從來不是個問題,真正瘦下來的方法,我們祖父母那輩其實都很清楚。在追朔到古代,甚至是舊石器時代,都沒有肥胖問題。
答案在哪裡:答案就在老方法裡。
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不信嗎?
📝美國自1970年開始,因為飲食型態改變,肥胖率、糖尿病節節攀升。
亞洲在1990年前,肥胖率非常低,到90中期及晚期飲食西化開始出現肥胖、糖尿病問題,(回想我們父母的年紀吧,他們小時候幾乎沒有看過胖小孩,不像我們這一代,每個班級都能有一到兩三個胖小孩,那父母輩小時候周圍能看到胖的人也很少,不信大家可以去問問)。糖尿病甚至是台灣2018十大死因之一,全台灣有200多萬人有糖尿病(佔快10%!?),且每年以持續25000人的速度增加⋯⋯這個數字讓我覺得非常可怕,以上是衛福部的數據。
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那我來針對以上九點做基礎理論
1️⃣從不計算卡路里
在學界,較為先進的觀點早已否定卡路里理論了。
關於這點,後面深度理論篇會特別解釋,其實我也好一陣子不看卡路里,但卡路里概念根深柢固,學員有時也會問我不看卡路里真的沒問題嗎?為了讓他安心(有時心態面在健身的過程非常重要),我會給他一個卡路里的依據,但這只是打太極,我重點都在跟他們強調食物攝取比例原則,因為我從來不看卡路里。
2️⃣一日三到四餐
近期最新研究有說明,少量多餐無助於減肥,但那個研究指的是:(一日六餐,每餐間隔2小時)。一日四餐算少量多餐嗎?我是覺得不太算,只能算「適量適餐」而我減脂期都吃這樣餐數,沒有為什麼,是因為我是一個「訴求高肌肉量的人」,如果沒有做阻力訓練,沒有健身習慣的人,其實不需要一天吃到四餐的,完全無健身習慣的人(肌肉量較少),一天吃二到三餐也是可以。
3️⃣不吃精緻碳水化合物,只吃複合式碳水化合物。
營養學定義在於,因為地瓜碳水化合物比例高,而被定義成碳水化合物,實際上它還有很多膳食纖維,甚至少部分的蛋白質,所以大家這時會有個理解誤區:依據生糖理論,高濃度碳水會導致血糖升高,血糖升高導致胰島素高濃度產生,導致肥胖,因此下一個結論:「就是碳水化合物讓你胖」,這樣的過於簡單化的結論很可惜,因為是一個全然的誤會。
所以很多人會走低碳飲食,極端一點甚至拒絕一切的澱粉,碳水妖魔化,歌頌所有高脂低碳,或是原始人飲食等等。但是,我們之前才將脂肪妖魔化,現在將碳水妖魔化,不是走同一個老路嗎?
知不知道亞洲在90年代前肥胖率極低,我們一直都是白米主食文化,我們攝取高比例的碳水化合物,卻沒有糖尿病及肥胖的困擾。日本沖繩最長壽的原住民部落,非精緻碳水化合物攝取85%,超過100歲人瑞數量全世界之冠。
我自認為我的生活缺不了:碳水、脂肪、蛋白質,這三者我都愛,沒有同時擁有他們我體會不了人生樂趣跟健康。講白一點就是均衡飲食,均衡飲食,很難嗎?
4️⃣訓練後那餐,吃精緻型碳水化合物
大家常常研究食物怎麼吃,但未必研究或是對什麼時間吃有深刻的了解,在無氧(阻力)訓練之後,立即攝食,會起到增加肌肉量,降低體脂肪的優點。
這點非常重要。
📝事實是:我們人體無時無刻在分解脂肪,脂肪酸作為能量來源,提供身體所需能量,而最主要消耗能量者:肌肉組織。這也是為何人年紀越大體脂越高,因為肌肉量及骨質密度隨著年紀增長不斷流失,身體的馬達越來越少,你從「高效能模式」來到「省電模式」,也是時間問題罷了,唯一能延緩跟阻止這些的,只有阻力訓練。(有氧運動不行喔)
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5️⃣無任何甜食、飲料、不吃油炸
甜食、飲料,太「純」的碳水,我不碰。
而且市售手搖店飲料、奶茶、甜點麵包等,含有最可怕的高果糖與庶糖,前兩者都含有高比例果糖,果糖代謝途徑與葡萄糖不同,只會在肝臟代謝,所以並不會造成血糖升高,所以會有低GI假健康表象,攝取過多會產生脂肪肝與胰島素阻抗及高胰島素的問題,現代肥胖問題嚴重絕大因素是因為高果糖比例食品遍佈市場,葡萄糖(高升糖)與果糖,兩者合體,讓你體重GG。那水果的果糖含量其實不多,不用擔心,正常攝取水果根本很難達到果糖超標,都是合理範圍,因為要達到攝取超標的標準,一天要吃到15顆蘋果⋯⋯呵呵。
📝那關於油炸的部分,天然油脂都經不起高溫油炸的,長時間高溫油炸會造成脂肪氧化,攝取過多的氧化脂肪有可能導致發炎問題,簡言之就是身體老化得更快,影響內臟等,關於心臟病,心血管疾病,最大問題來自於食物導致的發炎所致,而非以前所說攝取過多的飽和脂肪。
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6️⃣蔬菜量較多、尤其會特別吃生菜
蔬菜主要含有大量的纖維,能有效延緩胰島素的分泌,再來生菜是因為能幫助增加腸道的細菌多樣性,許多研究指出,相較於肥胖者,纖瘦者腸道細菌多樣性較豐富,其中肥胖者擁有較多的厚壁箘,分解澱粉的效率較高,因此會導致從食物中獲取較多的能量,反之,如果厚壁菌相對減少些,其他像是擬門桿菌等增加,會減少對食物能量的吸收,增加廢物的排出,簡言之,排便順暢,是一件好事,屎尿多有時是形容一個身材好的人(笑),那有便秘的狀況,真的不是一件好事。
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7️⃣每餐都含有油脂(幾乎很少吃雞胸肉,有也會加烹調油)
人類必須攝取脂肪,脂肪酸是人體細胞膜的原料,也是賀爾蒙的原料,非常重要,尤其是必需脂肪酸(不飽和脂肪omega36),但不飽和脂肪講究平衡性🙌🏻。多吃魚、核桃含omega3的食物,因為現代人omega6攝取太多了。
攝取飽和脂肪跟膽固醇與心血管疾病無關,膽固醇是人體自我合成物,非攝食影響(放心吃蛋吧),這些都已經是研究證實的事,唯獨要減少反式脂肪,也就是植物氫化油(也就是俗間人工奶油、氫化棕梠油、烤酥油、奶精等,常見於甜品、餅乾零食等),反式脂肪確定會引起低密度膽固醇增加及動脈粥狀硬化與心臟病等風險,台灣目前禁止反式脂肪,但是只禁止100公克內不得含超過0.3克反式脂肪,意思是低於0.3或等於都可以標示0公克⋯⋯所以什麼超商賣的麵包甜品啊,還是少吃吧。
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8️⃣蛋白質多樣化(肉、魚、蛋)皆攝取
動物性蛋白質沒有優劣之分,要講每一種蛋白質的好處,都可以出書了,我建議都吃,硬要分優劣只有養殖方式與來源,比如說草飼牛絕對比穀飼牛好,油脂上omega3含量較多,關於好的來源及養殖方式,這就要自己去研究了。除了肉之外,不得不推薦雞蛋,在於它的CP值,一顆蛋就擁有人體所有必需氨基酸,雞蛋被稱為完全蛋白不是隨便說說的,蛋白質利用率只亞於乳清蛋白,甚至有「草原牡蠣」之稱。享受所有蛋白質也是希望你了解每種食物都有它的優點,懂得享受食物,健康之路也才能走得久。硬要講蛋白質我最常吃的是:雞蛋,再來就是雞魚牛等看心情替換,牛奶,豆漿等平時也會攝取,有男性擔心豆漿有雌激素喝多了會「女性化」,純屬無稽之談,雌激素也有分的,豆漿中的異黃酮不會影響男性生殖能力,相信我,各位男性要擔心的反而是塑化劑,總之豆漿適量喝,反而能調節賀爾蒙,對男生也是不錯的。
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9️⃣每天睡滿7小時
懂的排解壓力,睡的就好,相信這點各位也沒有異議,記得,睡眠不足時,千萬不要再去運動了,曾有人跟我分享他因工作壓力加上搬家,每天只睡四小時,就算練,卻在兩三個月足足胖了十公斤,沒有為什麼,就因爲皮質醇。
因為它會分解蛋白質,轉化為葡萄糖,而且睡眠不足,也會造成抑制食慾的賀爾蒙失調,讓食慾大增,來到可怕的「增脂減肌」境界!😱不管怎麼樣,千萬要讓自己睡足夠啊,這就是為什麼睡眠永遠擺在第一位,也盡量讓自己不要處在高度壓力中。
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🔥以上,《減脂操作+基礎理論篇》 完 後期會上PO《減脂深度理論篇》!有興趣的朋友記得隨時follow Uncle(雖說我更新率極低,但一更新都是很有誠意的顆顆)
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覺得有幫助,請tag分享給想要減脂的朋友!!祝各位減脂維持身材健康順利~😎😎😎👊🏻👊🏻💪🏻
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@modeldesignfit
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#健築美學
#大S翹臀曲線
#booty打造狂人
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#減脂操作基礎理論
#uncle崩壞到重拾人生健康自信
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總膽固醇計算器 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Facebook 的最佳解答
[好康來囉!營養麵包兩年來的文章統整]
兩年來默默累積的不少文章呢!
分成減重相關、基礎營養、疾病、迷思破解、年節、孕產婦以及特定食物總共七個主題整理好與大家分享~
剛剛為了製作縮網址,一次縮太多篇
網站一直覺得我是機器人逼迫我點選驗證圖片
結果光是寫這則就花了快一小時(老眼昏花)
有些早期寫的文章現在看不甚滿意啊XD
********抽獎送記憶力口香糖活動已結束************
主題一:減重相關
1. 認識能量消耗 https://ppt.cc/fpRJsx
2. 影響休息能量消耗的因子 https://ppt.cc/fsmp9x
3. 了解理想體重及熱量計算 https://ppt.cc/fBCTwx
4. 運動與減重 https://ppt.cc/fRNg1x
5. 減重時常遇到的問題 https://ppt.cc/fqS2Ex
6. 低GI飲食與減重 https://ppt.cc/fTLtnx
主題二:基礎營養篇
1. 認識醣類 https://ppt.cc/fAsUqx
2. 認識蛋白質 https://ppt.cc/gen.php
3. 認識脂質 https://ppt.cc/f0rfgx
4. 蔬菜水果怎麼吃 https://ppt.cc/fW32wx
5. 認識膳食纖維 https://ppt.cc/fPivyx
6. 升糖指數是什麼 https://ppt.cc/fMLlRx
7. 何謂omega-3及omega-6脂肪酸 https://ppt.cc/fpFCzx
8. 有個好”鈣”念 https://ppt.cc/fi7EXx
9. 認識營養標示 https://ppt.cc/frDYhx
10. 每天可以吃多少鹽 https://ppt.cc/faB6Xx
11. 每天可以吃多少糖 https://ppt.cc/fG1cbx
12. 認識飽和、不飽和、omega-3、omega-6、反式脂肪酸 https://ppt.cc/fxQpJx
主題三:疾病篇
1. 老人肌少症 https://ppt.cc/fqDWHx
2. 貧血的迷思 https://ppt.cc/fo12Kx
3. 護腦防失智 https://ppt.cc/f7Zbqx
4. 胃食道逆流 https://ppt.cc/f51rJx
5. 高血壓的飲食-得舒飲食 https://ppt.cc/fzm9Fx
6. 令大家聞之色變的膽固醇 https://ppt.cc/fnkjax
7. 影響膽固醇的飲食因子 https://ppt.cc/fqj7vx
8. 膽固醇過高的飲食小撇步 https://ppt.cc/f9Yejx
9. 痛風了,怎麼辦? https://ppt.cc/fFbR3x
10. 那些與免疫相關的營養素們 https://ppt.cc/fM1LWx
11. 糖尿病常見迷思問答篇 https://ppt.cc/fSq6yx
12. 預防失智的飲食及生活型態指南 https://ppt.cc/fQ1Z2x
13. 各種食用油與心血管健康 https://ppt.cc/fzD1tx
主題四:迷思破解篇
1. 雞精雞湯好營養? https://ppt.cc/fdjmhx
2. 腎結石不能吃菠菜豆腐? https://ppt.cc/fuzZOx
3. 血鉀高不能吃柳丁橘子? https://ppt.cc/f2sy0x
4. 椰子油好棒棒? https://ppt.cc/fi97gx
5. 咖啡及骨質疏鬆 https://ppt.cc/fDPpnx
6. 香菜水可以清洗腎臟? https://ppt.cc/ffFhJx
7. 喝糖水不行,喝蜂蜜水就好? https://ppt.cc/ffQqWx
8. 喝牛奶會骨鬆?網路謠言破解! https://ppt.cc/fSrSOx
主題五:年節篇
1. 過年怎麼吃 https://ppt.cc/fKcrsx
2. 中秋節,當心月圓人更圓 https://ppt.cc/f7zVzx
主題六:孕產婦營養篇
1. 哺乳期的營養 https://ppt.cc/ftAtXx
2. 懷孕期的熱量及蛋白質需求 https://ppt.cc/fAiC2x
3. 懷孕期的礦物質需求 https://ppt.cc/fk9sux
4. 懷孕期的維生素需求 https://ppt.cc/fygsLx
主題七:特定食物篇
1. 酒精與健康 https://ppt.cc/fyedCx
2. 蔓越莓與泌尿道感染 https://ppt.cc/fIICZx
3. 神奇的秋葵 https://ppt.cc/f69ROx
4. 黑糖、紅糖、冰糖、方糖哪種比較健康 https://ppt.cc/fDgyox
5. 巧克力與健康 https://ppt.cc/fE4gmx
#營養麵包 #營養師
#記憶力口香糖含有銀杏葉抽取成分
#雖然銀杏之於失智經過多年研究後發現似乎沒效但是是個有趣的商品
#不是要推廣這項商品只是最近它很夯所以去日本玩順便買回來送大家
#台灣衛福部已經認定本產品的宣稱有誇大不實了XD會讓人誤以為有療效
#感謝各位麵粉一路以來的支持有你們真好
總膽固醇計算器 在 Ashlee xiu Youtube 的最佳貼文
斷食初體驗超乎我的想像....
有興趣嘗試的人務必看到最後!
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我吃的維他命 http://tidd.ly/2f87ea99
我吃的玫瑰鹽https://goo.gl/zZhreg
我穿的健身服 http://tidd.ly/2033e952
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訓練菜單 8wk(A)
槓鈴臀推 3*12-15
器械胸推 3*15
坐姿划船 3*15
滑輪側舉 3*15
羅馬尼亞硬舉 3*15(史密斯)
側登階 3*12
彈力繩髖外展 3*15
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✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
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✨ 飲食菜單
👉🏻https://ashleexiu.com/diet/
✨ 打造易瘦體質-系統化菜單
👉🏻https://ashleexiu.com/training
✨ 翹臀心機-升級臀部訓練
👉🏻https://gluteband.ashlee.click
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常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE
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常用的拉力帶
✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
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高蛋白健身魚
✨【POSEIDON】https://www.poseidonfh.com
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
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我們的健身服裝品牌
✨ TAIGER 官網 👉🏻https://goo.gl/IjRjwB
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減脂系列
✨如何減少體重 https://youtu.be/hTg3M2NJIA4
✨如何計算卡路里 https://youtu.be/YW59rnZ85xM
✨要吃多少蛋白質 https://youtu.be/pNX8cbrBERE
✨外食族吃什麼?7-11篇 https://youtu.be/uyQBB7QKaa4
✨你該計算營養素? https://youtu.be/qxBliydGw1w
✨碳水循環法 https://youtu.be/n6PwvKggG38
✨減脂Q&A1https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂Q&A2https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂Q&A3https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
✨如何戰勝饑餓感1 https://youtu.be/tZaekaO9gL4
✨如何戰勝饑餓感2 https://youtu.be/3het2P4BVA4
✨8週減脂計畫1|瘦身大方向 https://youtu.be/WHZmAR7PnXU
✨8週減脂計畫2|怎麼開始 https://youtu.be/poI6YJ20fTk
✨8週減脂計畫3|如何測量身圍 https://youtu.be/-FlK11sngjU
✨8週減脂計畫4|減肥時有聚餐... https://youtu.be/e-tjIShx2N4
✨8週減脂計畫5|減脂失敗了? https://youtu.be/UYLiV6Khg7c
健身新手
✨給健身新手的妳1 https://youtu.be/rJltAwvLzGY
✨給健身新手的妳2https://youtu.be/WHwxC4W4AmI
✨女生健身疑問? https://youtu.be/tQjvdMAsCcY
各種訓練影片 https://lihi.cc/008sQ
翹臀訓練影片 https://lihi.cc/nxE2y
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其他我出沒的地方
✨ Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
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✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
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原文字幕
後我今天早上起來體重直接掉一公斤
現在進入健身畫面
我們就來聊一下斷食
其實我從來沒有想過要斷食
就算男朋友每天跟我講說
斷食有多好
斷食的好處有什麼
我都還是無動於衷
那我這次會想要斷食其實主要是想要贖罪
我真的很對不起我自己的八週減脂計畫
然後加上我看了Peeta葛格的斷食影片
自己也做了些功課
我發現斷食的好處非常多
他不但不會掉肌肉
還可以提高你的代謝
讓你的腎上腺素上升
新陳代謝加快
讓你的頭腦更清楚
可以減掉體脂肪
降低血糖
改善胰島素的敏感度
讓你更有精神
促進脂肪燃燒
降低血膽固醇
預防阿茲海默症
延長壽命
抗老化
降低發炎反應
還有一個最重要
也算是我這次斷食的誘因
就是斷食可以啟動#自噬作用
什麼是自噬作用呢?
自噬作用簡單來說就是大掃除的動作
身體會幫你清除掉一些老舊受損的細胞
平常我們的身體是一直處於更新的狀態
但是我們總是把焦點放在新細胞的生長上面
卻忘了去汰換那些老舊的細胞
而這些老舊細胞的堆積
也是造成老化效應的原因
平常我們的葡萄糖胰島素和蛋白質的濃度上升
都會關閉這個自噬的作用
所以也就是當我們吃進碳水化合物
胰島素被分泌出來
或者是說我們吸收蛋白質分解出來的氨基酸
身體都會覺得說
喔我現在有食物可以用
我的熱量是充足的
我不需要汰換老舊細胞
所以就會造成這個自噬作用被壓抑住
也就是說
如果我們是經常性的攝取食物
一整天都在吃東西的話
都會壓抑這個自噬作用
那反過來說
你胰島素沒有升高
你的自噬作用就會開始
這也是為什麼斷食對自噬作用來說
是目前最有效的刺激源
因為我們平常靠節食或是攝取低卡路里
我們一樣是有在進食的
那當你有在進食的時候
你就是阻礙了這個自噬作用的淨化通路
那我們斷食呢
可以清理掉體內不健康或是不必要的細胞碎屑
這也是為什麼長時間的斷食會被稱作為淨化或是排毒
而且當你斷食的時候
會刺激生長激素
會讓你製造出更新的細胞
我第一次斷食就直接進入#48小時斷食
也是因為我有看到資料說
四十八小時會讓你的自噬作用達到最高峰
那斷食的時候可以運動嗎
斷食的時候是絕對可以訓練的
而且他因爲腎上腺素的上升
可以讓你的訓練更強化
加上斷食的時候你的生長激素會增加
你們應該知道
生長激素的增加可以幫助肌肉的成長吧
還有一個就是
斷食的時候
脂肪酸的氧化增加
所以你會燃燒掉更多的脂肪
那以我自己身體的感受呢
我在斷食這段期間做訓練
其實我的力量並沒有降低
我反而有幾個動作的力量當下是有突破的
只是我的休息時間增加了
我今天的這個訓練
我平常大概是練一個小時二十分鐘左右
但我今天這個workout做了一個小時五十分鐘
這多出來的三十分鐘就是我多休息的時間
平均下來的話我大概每一組都多休息一分鐘
那我自己的感覺是
休息時間變長以外
我覺得那種肌肉的充血感不像平常那麼強烈
那我有查了一下資料
會讓我們造成肌肉收縮的ATP是由糖原去分解而產生的
但是我的身體都沒有吃進這些糖元
我沒有吃進碳水化合物
所以自然而然的我這種
蹦感 充血感 就降低了
我剛剛有提到
我這次的主要原因之一是因為
想要贖罪我的八週減脂計畫
那在這邊想要跟大家說明一下
其實斷食他並不是減肥神器
雖然說他確實可以帶來一些生理跟心理的好處
可是回到減肥最終的關鍵點
還是得靠熱量赤字才可以降低體脂肪
當然你可以因為斷食讓熱量赤字增加
而且斷食他會比傳統的飲食控制更可以抑制你的食慾
但是降低體脂肪不是斷食這個行為本身
我講了這麼多斷食的好處
這邊也要講幾個不適合斷食的人
嚴重營養不良
體重過輕的人
或是你是十八歲以下的小孩
或是你是懷孕或是哺乳的婦女
再來如果你有痛風你正在服藥
你有糖尿病
你有胃食道逆流
或者是胃酸的狀況的話
請務必在專業人士的監督下面安全執行
那以上這些就是我分享我為什麼會斷食
跟這支影片分享我斷食的過程
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