【糟糕!斷食讓我越來越肥?!】
在 #女性專屬_筋肉媽媽的高效增肌減脂課,有學員提問:
老師,這一堂有提到,碳水吃得非常少會影響甲狀腺低下,是多少才算很少?
如果是碳水循環飲食也會嗎?
我曾經一年斷食,執行很嚴格48小時斷食,一星期一次;還有24/1的16/8的斷食,結果我的生理期開始量變少,而且會有經前症候群、睡不好等症頭。
在工作壓力大時候,也沒有變多瘦,反而三酸甘油脂升高,壞膽醇升高,空腹血糖也快100,睡不好,而且帶有發冷的症狀......很多疲勞感。
我現在已經沒有斷食48小時的行為了,為了要調整內分泌,我不敢再斷食。
我該怎麼做呢?
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筋肉Ans:
碳水循環的飲食,為穿插高碳與低碳日飲食循環,目的之一的確是為了避免長期低碳飲食造成整體代謝力下降,也避免肌肉的流失。但一般來說,還是不建議大眾用這種方式減肥,因為:
所謂的高碳,必須配合高強度的運動模式,但一般大眾自我訓練時,沒有辦法真的高強度,像是:重訓時總量不足、重量不足、或者徒手運動時速度不夠、組數過少......
再者,高碳到底要多高,也必須看個人的目的與生活模式。譬如如果碳水循環是為了減脂目的,那麼其實碳水的量,經過計算後,高碳日能吃得也比實際想像的少。
雖然說,如果做碳水循環飲食,就不容易出現因為長期低碳導致的甲狀腺低下問題,但是不代表不會讓女性荷爾蒙失衡。
任何特殊飲食法都可能造成身體額外壓力,但實際上妳的身體可能已經很高壓卻不自知!在美國有個研究,發現48%的業餘運動女性(有運動的妳與我都算業餘)都有壓力荷爾蒙過高問題,這時候再執行對身體有壓力的飲食法,當然會更快讓荷爾蒙亂掉,脂肪不容易驅離。
以您的狀況,我也不建議你再做任何特殊飲食,包含碳循環也不建議。
斷食法雖然在科學實證下對於荷爾蒙有很多好處,譬如胰島素敏感度提昇、生長激素增加,但沒有足夠研究是同步考量到女性荷爾蒙介入以後的狀況。所以臨床上許多醫生遇到女性實行段時都紛紛生理期失調問題。
再加上工作壓力大,已經可能可體松過高,久了還可能腎上腺疲勞,這時候你應該做的事壓力控管,想辦阿讓自己睡眠品質提升、運動先改以紓緩伸展按摩為主,減少高強度運動一週兩次就好,也要想想如何拿掉壓力源頭。
你現在的飲食上,基本上還是建議每個人每一餐都要掌握手手飲食法,用手的全頭、手掌、拇指去計算飲食量,別忘了餐餐加上好的植物油,去幫助代謝壞膽固醇。
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