#邦維吃甜點
台中|南屯 🍞 𝘍𝘰𝘰𝘬𝘪 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳𝘴
🍂焦糖布丁 60
🍂巴斯克乳酪蛋糕 80
🍂烤吐司佐奶油
🍂小山園抹茶歐蕾 130
🍂原味拿鐵 130
去年10月試營運的小店,隱藏在黎明新村裡面,我好喜歡這種老宅咖啡廳,靜靜的氣氛很好。賣的是多種手沖咖啡、飲品,還有少許甜點,座位不多記得提早來~
很喜歡「#巴斯克乳酪蛋糕」,吃起來濃郁綿密,而「#焦糖布丁」焦糖醬甜點剛好,表現還不錯。「#烤土司」上面有一小塊奶油,記得趁熱吃口感更好。
▫️店名 𝘍𝘰𝘰𝘬𝘪 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳𝘴 @fookicoffee
▫️地址 台中市南屯區懷德街63巷16號
▫️電話 04-2251-6912
▫️低消 每人一杯飲品
▫️時間 週一-週四 12:30-19:30
週五-週六 12:30-21:30
週日、不定時公休 請看粉專
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,如果要我只能選一種百搭的醬料搭配甜點,我會毫不猶豫地選這款焦糖海鹽醬(Salted Caramel Sauce),不開玩笑,這款醬料就是這麼好吃!!!(給它三個驚嘆號地位實至名歸) 四樣材料、一鍋到底十分鐘完成,焦糖海鹽醬是每個人在家裡都可以立刻做出來的美味醬料,鹹味跟焦糖的經典味道組合,不論是冰...
焦糖醬甜點 在 自由時報 Facebook 的最讚貼文
吃鬆餅、布丁一定要加的東西就是焦糖醬!小編都覺得自己做好像很難,沒想到這麼簡單,想要甜味多一點或是苦味多一點,隨你調整!
#焦糖醬 #甜點 #焦糖 #DIY #料理
焦糖醬甜點 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
如果要我只能選一種百搭的醬料搭配甜點,我會毫不猶豫地選這款焦糖海鹽醬(Salted Caramel Sauce),不開玩笑,這款醬料就是這麼好吃!!!(給它三個驚嘆號地位實至名歸)
四樣材料、一鍋到底十分鐘完成,焦糖海鹽醬是每個人在家裡都可以立刻做出來的美味醬料,鹹味跟焦糖的經典味道組合,不論是冰淇淋、布朗尼、餅乾夾心、起士蛋糕、香蕉巧克力塔、蛋糕餡料、淋面…等等,都可以來點焦糖海鹽醬!
食譜:https://ciao.kitchen/salted-caramel/
食材
100 g 砂糖 / sugar
50 g 無鹽奶油 / unsalted butter (室溫)
70 g 鮮奶油 / whipping cream (室溫)
1/4 小匙 海鹽 / sea salt
#甜點餡料 #焦糖海鹽醬 #一鍋到底
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