[奧瑪烘焙 Auma Bakery] #團購美食 #文內折扣碼
最近網路超夯的團購美食 #奧瑪爆漿餐包
我也入手了!!!!
奧瑪餐包真的吃了就回不去了~
看起來樸實無華的餐包
竟然可以讓人愛上他❤️
最近防疫期間,早餐、下午茶、宵夜都是奧瑪餐包
我在網路上購入奧瑪餐包
一包有10顆~一份是三包(總共30顆)
冷凍宅配,全家取貨超方便
冰在冷凍庫中,隨時想吃爆漿餐包都可以快速吃到唷!
餐包加熱方式很簡單
我每天都會先拿出3顆餐包放在冷藏退冰
將解凍的餐包放進烤箱中
3分鐘就可以吃到熱騰騰的爆漿餐包囉😋
✨加熱方式✨
1.烤箱:烤箱預熱5分鐘,關掉電源用餘溫加熱3分鐘
2.微波爐:以中溫加熱微波 20~60秒
3.也可以常溫退冰10分鐘,直接享用
爆漿餐包有五種口味:
奶油、巧克力、芝麻、花生、海鹽
先說說原味,推薦大家一定要購買原味餐包
可以當成餐前麵包
也可以加熱後沾喜歡的果醬食用
內餡是滿滿的奶油
每次吃完都有幸福的感覺唷🥰
我最愛的就是 #巧克力餐包
奧瑪餐包的麵團吃起來不甜但很香
內餡是有點苦甜的巧克力
完全吃不膩,而且每一口都是爆漿的巧克力
對一個巧克力控來說超滿足
奧瑪餐包的暢銷第一名
就是獨家推出的 #海鹽奶油餐包
加入鹽花,帶出奶油和麵團的香氣
是原味餐包的升級版
吃起來甜而不膩,甜中帶鹹香
推薦大家快來買超好吃的餐包
放在冰箱中加熱超方便!
#粉絲優惠
✨輸入折扣碼「dodow7」
👉現折$100元
🔺期限只到7/29 23:59(數量有限,用完就沒有囉~)
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#CatalinaEating #foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #popdaily #etoday
#奧瑪烘焙 #爆漿餐包 #奶油餐包 #宅配甜點 #全家冷凍店取 #花生餐包 #芝麻餐包
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅曼蒂媽咪mandyeathealth,也在其Youtube影片中提到,昨天在粉專的貼文 #全麥馬鈴薯餐包食譜 補上文字敘述,很抱歉因為沒有麵包操做圖片 全麥餐包 12個 材料 全麥粉50公克 高筋麵粉250公克 水190公克 無鹽奶油20公克 鹽巴3公克 低糖酵母1/2小匙 作法: 1.除奶油外,其它食材全入麵包機攪拌成團,靜置20分 2.時間到加進奶油,中速...
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冷凍庫不能空!😆
感覺我得了婆媽才有的症狀
每天都在看有什麼吃的宅配可以買~
以前就買過奧瑪烘焙的爆漿餐包
真的是家中的早餐、點心好朋友
最喜歡原味的奶油餐包
現在他們家還有推出多種口味
像是巧克力餐包、福源花生餐包
芝麻餐包、海鹽奶油餐包…
他們的餐包是手工揉製的麵糰
獨家調配的奶油內餡
微波加熱快速,平均一顆只要20秒!
熱熱吃真的是讓人感到幸福的滋味
常溫退冰也可以直接吃~
厲害的是每天限量製作 #天天新鮮販售
相信大家也都買過~
是團購美食最夯的品項之一
很多電視節目跟平面媒體都有報導過
現在可以全家冷凍店取喔!
下次還想買拔絲牛奶麵包
跟海鹽奶蓋蛋糕♡😌
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數量有限,用完就沒有囉
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#芝麻餐包 #海鹽奶油餐包
海鹽奶油餐包 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
✴️探究白吐司的美味與麵包起源《2021年最新課程》🔥
109年12月03日 星期四 09:30~15:00
https://forms.gle/QVPttHhwpQ3N6nmK6
如何在一門課程之中...
讓學生感受麵包的過去與現在?
許多流行商品活耀在烘焙世界中
然而真正伴隨我們成長的...
卻是簡單美味的白吐司
所以這堂課程之中
沒有特殊款的土司麵包【沒有生吐司也沒有溫泉吐司】
就是單純的白吐司
低糖、低油、老麵發酵...很簡單的組合
做出鬆軟好吃的美味白吐司
讓大家學習到帶蓋吐司以及不帶蓋吐司的製作技巧
世界各地以麵包為主食的國家
最原始的麵包都是一種簡易的粗食麵包
運用麵粉、水、鹽以及一塊發酵老麵製作
將麵包飲食文化一代一代傳承下去
老師想讓大家親手製作這塊麵包
體驗純手工、熟成麵種帶來的原始麵包風味
老師私心地也希望偷偷加入海鹽奶油餐包
包裹入諾曼第產的有鹽奶油,鬆軟可口的滋味
希望2021年的全新課程能帶給大家全新的感受
同時...老師一定會變瘦!!!!握拳~
活動名稱:探究白吐司的美味與麵包起源《2021年最新課程》
活動時間:109年12月03日 星期四 09:30~15:00
活動內容
1.熟成白吐司Pain de mie製作:《帶蓋吐司1條、不帶蓋吐司1條》12兩
2.手工原始麵包Campagne製作:《1KG麵包1顆》
3.海鹽奶油餐包Sea Salt Butter Bread製作:《50g麵包4顆》
師資:呂昇達 老師 【統一麵粉 烘焙技術顧問】
費用:$2500元(含稅)
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)
海鹽奶油餐包 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的最佳解答
昨天在粉專的貼文
#全麥馬鈴薯餐包食譜
補上文字敘述,很抱歉因為沒有麵包操做圖片
全麥餐包 12個
材料
全麥粉50公克
高筋麵粉250公克
水190公克
無鹽奶油20公克
鹽巴3公克
低糖酵母1/2小匙
作法:
1.除奶油外,其它食材全入麵包機攪拌成團,靜置20分
2.時間到加進奶油,中速拌到奶油吃進麵團,轉高速攪拌20分
3.取出麵團滾圓基發30分
4.時間到平均分割12份,每份再分切兩小顆麵團當青蛙眼睛
5.大麵團滾圓後,放上兩個收圓的小麵團於正上方位置,後發約40分
6.烤箱180度預熱好,放中層烤約12分,關火悶3分
(此為我的烤箱參烤值,請依自家烤箱調整時間及溫度,另因是無糖配方所以烤色偏白,關火悶會上色一點,如喜歡上色深,就加上15公克糖進麵團材料內)
花椰菜馬鈴薯泥
食材:花椰菜米220克,馬鈴薯中型一顆約180公克
調味料:
海鹽1/4小匙
白胡椒1/4小匙
蒜粒粉1/2小匙
起司粉一大匙
美奶滋2茶匙
■做法:
1.冷凍花椰菜米與切丁馬鈴薯微波700w約5-6分確定軟化後瀝掉水份
2.加進奶油及調味料稍拌,放入料理機將食材攪拌到泥狀,邊打邊試自己喜愛的鹹度再做調整
#小學生吃什麼 #低油無糖 #早餐
音樂: Landras Dream
音樂家: music by audionautix.com
許可證: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
海鹽奶油餐包 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
#簡易烘焙 #鑄鐵鍋 #簡易麵包
這個麵包像雲朵般鬆軟,單看照片也覺得很療癒。
原食譜參考: YouTube Channel - Cooking tree 쿠킹트리
레시피를 해주셔서 감사합니다 :)
文字食譜:https://bit.ly/3xehGge
模具:直徑20厘米的圓型鑄鐵鍋
材料/
高筋麵粉275克
白砂糖26克
海鹽3克
即用酵母4克
.
雞蛋一隻
牛奶150毫升
忌廉芝士/奶油奶酪45克
牛油/奶油(在室溫內軟化)17克
.
高筋麵粉一湯匙
牛油/奶油10克(在室溫內軟化,用來塗在鍋子用)
_____________________________________________________
SOCIAL MEDIA
Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
海鹽奶油餐包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
#魯邦酸種 #蜂蜜麵包 #天然酵種
這應該是天然魯邦麵種餵養成功後,最為簡單的麵包製作起手式。配方裡添加了蜂蜜及低量無鹽奶油,採用長時間低溫發酵法,讓小麥質樸香氣獲得完整釋放。操作過程沒有用到太多工具,整型也只是簡單滾圓,而刻意將每份麵團份量縮小,應該2口就完食了。因為是滾圓的關係,所以可捨棄中間鬆弛麵筋等待時間直接進入第二階段發酵。配方裡除了天然魯邦麵種,採用的是高筋麵粉外,主麵團則完全使用中筋麵粉,搭配鮮奶為液體,然後增添蜂蜜與奶油香氣於其中,對於偏愛軟綿質地麵包的朋友,特別是小小孩,絕對具有無窮吸引力。
做麵包時,對於已經習慣速發酵母 (或其它商業酵母) 發酵速度的朋友,在學習使用天然麵種時,最需要重新適應的,大概就是第二階段的麵團發酵時間,平均都需要耗費2小時以上時間,才能達到理想的膨脹體積,這個等待階段需要一些耐心,不可過早入爐,這樣才能烘烤出質地與膨發程度正確的麵包。
[ 材料 ]
高筋魯邦麵種:215克
全脂鮮奶:190克
蜂蜜:40克
中筋麵粉:360克
天然海鹽:9克
室溫無鹽奶油丁:30克
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10892
海鹽奶油餐包 在 Miss V Bakery - 海鹽奶油餐包出爐!... - Facebook 的必吃
海鹽奶油餐包 出爐! 熱騰騰的餐包真的超香的啦~其他麵包也陸續出爐囉,很快就會被搶光了,大家快來敦北店選你喜歡的麵包吧另外要公告一下敦北店今天員工訓練, ... ... <看更多>
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May 24, 2021 - 中種鹽可頌|奶油捲|海鹽捲|奶油餐包|手揉麵包|中種法|面包『平平爸爸』「中種」高筋麵粉200g 牛奶130g高糖酵母3g「主麵糰」高筋麵粉70g低筋 ... ... <看更多>
海鹽奶油餐包 在 [食記] 新北新莊饗饗新莊店- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的必吃
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餐廳名稱:饗饗新莊店
消費日期:2022年12月
地 址:新北市新莊區思源路555號39樓
電 話:02-8522-9232
營業時間:11:30~14:00,14:30~16:30,17:30~21:30
可否刷卡:可
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網誌圖文版:https://acarpblog.com/2022/12/inparadise-itower.html
饗饗新莊店的各餐期與價目表,
跟信義店的價格是一樣的,
我們這次吃的是平日晚餐$1690+10%
饗饗新莊店在宏匯思源I-Tower,
在思源路上這棟很高很漂亮的大樓,
不是宏匯廣場喔,
不要跑錯了
電梯跟101好像,
有閘門控管,
記得要搭1.29.39這邊的電梯才能到達喔
在櫃台報到取座位牌,
等候17:30準時進場
靠窗的座位超讚的
跟信義店一樣都是高空景觀餐廳
海鮮區旭蟹、紅蟳、海瓜子、淡菜、英國麵包蟹
壽司種類有夠多
很高級的天使紅蝦握壽司耶,
這個在單點壽司店一貫不少錢呢
現做的四款炙燒握壽司
手卷食材
生魚片
蒸籠點心
鳳爪、牛肚、湯包、鮮魚水晶餃
烤鴨夾餅區
現場片皮現包捲餅
潮州滷味
山珍海味燉鵝粥、胡椒豬肚雞湯(超好喝,大推)、生菜蝦鬆
熟食熱炒區,
都有一定的水準,
菜沒了也會很快就補上
城隍鵝肝牛肉粒、瑤柱上湯娃娃菜、歌樂山辣子雞
蒜香松阪豬水蓮、酸湯龍虎斑魚、蜜汁蔗香排骨、炒飯
現切肋眼牛排、燒烤豬肋排(新莊店限定)
菠菜奶油生蠔,
現烤的熱騰騰超好吃
海膽醬海鮮燉飯、松露野菇雞排、烏魚子海鮮墨魚麵、香料奶油烤鮮蝦、時蘿白酒淡菜、
地中海香料海鮮
鮭魚卵蒸蛋、魚子醬蒸蛋
超熱門區:
現做鐵板料理
牛小排、煎干貝、法式羊排、雞腿、草蝦
螺旋酥皮玉米濃湯、舒芙蕾海鮮湯
現煮湯品:
XO醬干貝海鮮煲、鮮美蛤蜊湯、現沖牛肉湯
現煮鮑魚海鮮粥
台灣越光米、土瓶蒸、鰻魚蓋飯、海苔香鬆
炸物區:
炸軟殼蟹、炸蝦天婦羅很讚,
也是難得有炸香菇的buffet
鹽烤白蝦、鹽燒松阪豬、伊比利豬烤串
辣味噌雞腿燒、烤牛筋串、玉米筍、杏鮑菇、鹽烤鯖魚
生菜沙拉
中卷佐鳳梨莎莎、香烤牛肉時蔬匯佐葡萄乾醬、燻雞蜜桃起司沙拉佐油醋醬、燻鮭魚凱薩
沙拉
磯煮鮑魚
和風櫻鯛佐風乾鳳梨
柚香薯泥海鮮
梅酒啜飲
「甜田」是甜點水果區
有鳳梨、火龍果、芭樂、西瓜、葡萄、水梨,
切成正方體小塊的西瓜塔好可愛
整片蜂巢自己挖
哈根達斯冰淇淋,
有八種口味,
基本款某人最愛的草莓一定要有,
還有冬季限定新口味紅絲絨起司蛋糕,
原來網路上說新莊饗饗必吃的甜點在這裡喔,
是冰淇淋口味啦,
不是真的紅絲絨蛋糕
冰淇淋的裝飾,
棉花糖、果乾、巧克力豆等等
法式甜點區
閃電泡芙、草莓塔、法式軟糖
馬卡龍、檸檬塔、新莊饗饗限定星光水信玄餅
可麗露、七彩巧克力
極韻抹茶塔、堤拉米蘇、巧克力慕斯
長飲川飲料吧
格種現點現做飲品,
有新鮮果汁、茶飲、雞尾酒、咖啡
三款雞尾酒都很好喝,
而且很漂亮
咖啡機很美,
居然有西西里檸檬咖啡,
而且喝起來很不錯耶
各種茶包、小餅乾
另外一側有罐裝可樂汽水
炙燒鮭魚肚、比目魚鰭邊、干貝、牛肉握壽司,
超級好吃,
每種還有不同的點綴調味,
吃不膩耶
調酒很認真在做耶,
漂亮又好喝
鐵板現煎料理:
黑松露牛小排佐海鹽,好吃,松露醬超香;
煎干貝佐明太子醬,雖然感覺不太到明太子醬,但光是煎干貝本身就夠好吃了;
草蝦佐辣味醬汁;
法式羊肩排佐薄荷醬,超嫩超好吃
鮑魚海鮮粥,
重點就是要吃那顆鮑魚嘛,
但是米飯跟湯的部分太多,
沒吃完又會覺得浪費,
有點兩難的一道
饗饗的烤鴨夾餅是難得在吃到飽的店真正覺得好吃的,
當場片下的鴨皮鴨肉現包,
肉很香嫩不乾柴,
餅皮也薄Q可口,
難怪烤鴨區的人潮永遠絡繹不絕
麵包蟹的肉質飽滿,
可惜有點乾
葡萄汁、洛神梅醋與伏特加做成的調酒也好好喝,
一邊欣賞夜景格外有氣氛
鹽蔥牛舌現點現烤,
在烤香魚的旁邊
一份是三到四片,
好香好嫩有夠好吃
烤物基本上都滿推薦的,
伊比利豬、鹽烤蝦、松阪豬、杏鮑菇都好好吃
飲料吧還有一番搾麒麟生啤酒可以點
配炸物絕讚
現沖牛肉湯長這樣,
肉片有點厚的樣子
手卷的海苔會先在爐上烘烤一下,
比較不會那麼容易濕軟,
但拿到還是要趕快吃
限定版甜點星空水信玄餅真的很美很夢幻,
但就是拍照好看而已,
本身沒有甚麼味道,
馬卡龍普普,
還好它很迷你,
不太佔胃的空間
白蘭地火焰蝦很吸睛
要不是剛好有人點這道,
還真沒發現角落藏了這餐牌
酒香麻油香很明顯,
微微辣令人吮指回味
桌邊送餐的現烤舒芙蕾
這是酥皮濃湯隔壁的舒芙蕾海鮮湯,
完全不一樣喔,
上面那層有點像是蒸蛋的口感,
滿特別的,
但如果再讓我選一次的話,
我會想喝螺旋酥皮濃湯耶
港點湯包和鮮魚水晶餃都還不錯
甜點弱了點,
只有焦糖布蕾好吃
拿鐵有雙層愛心拉花,
優秀!!
晚餐時段可以從下午五點半一路吃到九點半,
很悠哉不用趕
還可以居高臨下欣賞無敵高空夜景
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