純粹好康分享!到貨水晶立馬買了兩盒!感恩喔!😘😘😘
水晶好客,也是台北漁產大批發商送來澎湖野生最大號明蝦,超好康分享!💕
兩盒足重2公斤,每公斤約10-12隻,特大號,入口飽嘴啦!船上急速冷凍,俗稱活凍,保留鮮活一致風味與口感,剛剛抵台,依照市場行情,一般1公斤扣除包裝與冰水約實際重量只有800公克,以此換算,再加上最大尺寸,等於市場行情連運費高達4680!😱😱
也感謝我們水水相挺,水晶拜託給我們批發商水水老公給大家最好的東西,(公認的夢幻老公,老婆每次血拼3-4個小時,老公都坐在車上癡癡等她,想買什麼、多少錢都隨便她!真的!有羨慕齁💖),特拜託溺愛老婆的大哥直接批發價請員工雙北賓士S Class直送到府喔!真的是大哥來著!雙北只要3180含運足重2Kg特大號頂級鮮活澎湖明蝦,雙北以外縣市冷凍宅配3380!
水晶是做開心的,沒有要賺錢,真的!把最好康的分享給水水,如同上次超低特價的頂級肉品一樣,我們大批發商妹妹大氣的每箱都裝進去一萬多市價的高檔肉品,只收5990批發價挺水晶的客人,共渡疫情,這種真的是拜託來的好康,真心希望大家開心、幸福!
還有我們這幾檔義賣,昨天統計出來總共接近500,000捐給台北市政府供醫療人員設備採買使用,還是要再次感恩我們最有愛心的妹妹,願意將自己數百萬這麼新衣服配件全數捐出來!水晶在此也表達敬佩之意💕💕💕當中也有很可愛的水水,得標2600,直接就捐5000出去,再次感動全家人呢!也感謝大家一起做愛心,這也是我們台灣社會最富有的所在不是嗎?正面思考才有正向的人生,美好的社會,需要你我共同付出💖
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許多老饕來澎湖,就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時,好友KK哥跟我說:「阿琛回澎湖了,想吃海鮮可以去找他!」
很巧的是,抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後,民宿老闆說:「山水沙灘附近,有一家很特別的海鮮料理,一定要預約才吃得到,老闆琛哥很有個性,絕對不能遲到!」
後來搭計程車,運將聊到在地人吃海鮮,都是自己去澎湖魚市場買,只要是當日漁獲,非常新鮮的狀態,根本不需特別調味,蒸熟就可以吃了!山水附近有一個阿琛,他挑的海鮮滿實在的,新鮮的魚或蝦蟹才能用清蒸的,不然只能油炸或加入醬汁拌炒去除腥味!」
這次預約了阿琛的無菜單海鮮料理,老闆的要求是:無論多少人,一定要準時晚上18:30抵達用餐地點!來到山水沙灘的三合院,真的像鄉下辦桌一樣,非常Local!這一天有兩桌預約,我們抵達後跟琛哥聊天,他逐一介紹今天準備的海鮮,等到六點半之後,另一桌客人還沒來,琛哥開始動手處理螃蟹和魚類!
過了七點,打電話都沒人接⋯⋯確定被客人放鴿子了!琛哥臉上沒什麼表情,只淡淡地說:「另一桌我準備了12人的食材,他們沒來,這些現撈海鮮放著也會壞掉,乾脆都蒸給你們吃好了!」
於是⋯要說我們三人賺到了嗎?隔壁桌的明蝦、將近兩公斤的紅蟳,全部吃掉了!
其實在用餐前,小猴曾上網搜尋🔍賣魚阿琛,有一些人留下一顆星負評🌟,也有不少人給予五顆星,評價很兩極,當我認識老闆之後,發現他的個性真的很直!😆
如果客人遲到,會擾亂他上菜的時間與速度,因為海鮮蒸籠有限,遲到的人就會等很久才能吃到!夏天蚊蟲較多,戶外用餐的環境與餐廳可以吹冷氣根本無法相比,此外,因為季節不同,有時候漁獲不穩定,海鮮種類或鮮度不一定很理想,對客人來說,付相同的錢卻吃到不同品質,一定會產生負評,這點琛哥也認同,還會留言致歉!
這次小猴用餐的經驗,覺得非常超值!就算隔壁桌的客人沒放鴿子,我們也吃到了可以生食等級的澎湖明蝦、非常貴的高級魚(老鼠斑、紅條),還有一整籠滿滿的三點蟹,加上花蟹、梭子蟹,以及三種在海鮮餐廳賣很貴的螺類(銀塔鐘螺、水晶鳳凰螺、澎湖野生赤蛙螺),另外,琛哥再加碼一隻原本要拿來煮粥,將近兩公斤重的大紅蟳,這些海鮮蒸熟就可以吃了,鮮度真的破表!本來還要再加菜,但我們真的吃不下了,超飽啊!
琛哥說:「我是賣海鮮的,不是料理人!新鮮的海鮮蒸熟就很好吃了,我的無菜單料理就是平均10-12道的海鮮試吃會,如果不習慣,請到餐廳去吃!」
哈哈哈,他就是這麼直白!謝謝琛哥的款待,讓我們吃到澎湖的海味,還有人情味!
賣魚阿琛
三合院無菜單海鮮料理
6歲以下小朋友免費
6-10歲每人700元
10歲以上每人1200元
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請注意 這個項目直接從澎湖出貨 為了商品的安全 沒有台北店自取
這麼大一盒, 你覺得應該要賣多少錢?
這是幫澎友處理的庫存,我的貨,打死不可能用保利龍當襯盒。
好啦,不管了,回到蝦本身,這是活明蝦直凍,然後灌水冰封住,讓蝦有如凍在冰河下的長毛象,數萬年後出冰封,仍然可以讓一些夭壽仔吃長毛象排。
這樣一盒蝦實重1公斤,生食級。
要不要兩千五,免……
要不要兩千? 免啦……
既然是幫忙出清銷出去,這樣子每盒
“1750“元
真的就是1750元
生食級長毛象冰封明蝦
一共準備50盒
絕對沒有辦法追加
需要的朋友請私訊給我們 電話地址姓名
順便再給我 數量
為了安全起見 我不把他送到台北
直接從澎湖出貨
所以也沒有台北店自取免運費這回事
因為 強調這個是生食級
所以 不可以再增加一次運送的風險
由於我們庫房的溫度 絕對低於府上的 家用冰箱
假如煮熟來食用, 在您府上的冰箱 放一個月沒問題, 但是如果你要拿來沙西米, 收到貨以後 最多3天, 一定要把牠吃掉。
沖冷水化冰,最後用冷開水沖過,就可以直接剝殼沙西米。
請注意這個沒有 台北店自取免運費
所有想要購買的人, 都要付出280元的低溫宅配費用, 而且這是生食等級的, 我不會把它跟其他的貨物一起包裝, 避免生菌數上升。
請不要要求我,隨著箱子再幫你放一些別的東西。
280元的運費, 那個箱子可以放上十盒
想清楚了嗎?買定離手
賣完為止
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前幾個禮拜回彰化吃喜酒
餐廳有一道菜是用卡式爐"鹽烤蝦子"
我覺得真是意外的好吃,我爸也超愛吃蝦子
每次過年都會準備這道,只是他烹飪方式我不喜歡
所以想說剩三個月就過年了
我想買蝦子回去給我爸用這種方式來料理
所以想問看看彰化的蝦子 明蝦或草蝦 一斤大概多少
大小隻差不多是泰國蝦的尺寸喔
餐廳那蝦子我以為是明蝦 但我爸說不是 明蝦一隻至少要80?
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差不多是烤泰國蝦大小的就可以了XD
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/05/2014 22:59:54
因為過年家裡人很多
網拍的是活的送到家裡嗎?
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/05/2014 23:02:24
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/05/2014 23:04:13
想每天都吃也OK 哈哈
用烤的很麻煩
※ 編輯: qaz442002 (118.165.233.131), 11/06/2014 00:08:21
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