#內附菜譜 全聯福利中心
身為一個人妻,對於集點、折扣絕對是有雷達在
最近被電視全聯蔡依林的廣告給燒到
蔡依林那句 『給我鑽石,不如給我鑽石鍋』
讓我印象深刻😍😍😍😍
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對於,我們這種一家三口的小家庭
在全聯採買真的很方便
結合手機APP可以直接付款、集印花,超級方便的!!!!
SwissDiamond瑞仕鑽石鍋與全聯合作
推出換購活動後就是我的大目標
活動也在8/27就開跑了
所以我日常累積的印花換了SwissDiamond瑞仕鑽石鍋 (深煎鍋)
◍ 活動網址:http://event.pxmart.com.tw/2021SD/index.php
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鑽石鍋會稱為『鑽石鍋』就是因為鑽石是最堅硬的物質之一
✔ SwissDiamond利用鑽石表層專利技術讓鍋具更加耐磨、耐用
✔ 鑽石導熱係數是鐵的28倍,烹飪上受熱更平均更省時
✔天然的碳元素,適合少油料理,吃得健康環保
✔耐磨次數更是不沾鍋的12倍,完全擊中媽媽、人妻的心
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鍋具上有革命性三層結構
💎底層:鋁合金阻體
💎中層:等離子電漿不沾層
💎上層:瑞士鑽石鍋XD系列鑽石不沾層
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#蒜香奶油蝦仁義大利麵就自己看文章囉
古人有一句話說得沒錯
『工欲善其事,必先利其器』
沒有如此強大的鍋具
怎麼有辦法順利煮完這麼美味的餐呢~😋
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 義大利 Giaretti 7.5公升自動拌炒氣炸鍋 按這裡→ https://lihi1.com/eSdTs 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AHTjsK #楊桃美食網 材料: 四季豆 300克 dwarf bean 300g 豬絞肉 150克 minced pork 150g...
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#楊桃美食網
材料:
四季豆 300克 dwarf bean 300g
豬絞肉 150克 minced pork 150g
醬油 1/2大匙 soy sauce 1.5tbsp.
辣豆瓣 1大匙 chili bean sauce 1tbsp.
薑 15克 ginger 15g
蒜15克 garlic 15g
辣椒 10克 chili pepper 10g
蔥 10克 green onion 10g
米酒 1大匙 rice cooking wine 1tbsp.
糖 少許 sugar few
水 1大匙 water 1tbsp.
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除,切掉頭尾後,切成適當的長度。 (去除較老的纖維 口感嫩中帶脆)
2.在熱鍋中加入適量的油,開小火慢煸15分鐘。把四季豆的水分炒乾後取出。(小火煸四季豆不焦黑) (煸到外皮皺起 香味才會出來)
3.用原鍋的油炒豬絞肉,炒到肉色反白後,加入薑、蒜、辣椒、蔥拌炒約1分鐘,至香氣散出。
4.拌勻後加入辣豆瓣、醬油、米酒和水,炒到醬汁微滾即可。 (加點水 醬汁更均勻)
用翻轉氣炸鍋 不用炒到手酸
作法:
1.將洗淨的四季豆表面纖維去除,切掉頭尾後,切成適當的長度。
2.將處理好的四季豆放入氣炸鍋,噴適量的油。設定200℃,20分鐘,選擇翻轉功能。(用機器代替手炒 做菜更輕鬆)
3.再放入絞肉,以200℃再氣炸煸炒8分鐘。
4.加入薑末、蒜末、蔥、糖、辣豆瓣、醬油、米酒,以200℃再氣炸拌炒約5分鐘即可。(香味四溢的乾煸四季豆 真的好簡單)
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#下飯菜
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少油料理 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【豆酥鱈魚!豆酥醬少油料理超下飯】
大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉!
阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟
還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌
用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬
超級下飯而且完全不油膩
拿去炒菜也很適合,非常百搭~💯
端上桌記得白飯要準備多一點喔😆
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅鱈魚(扁鱈) 290g
✅豆酥 5大匙
✅蒜頭 5顆
✅薑碎 5g
✅大辣椒 適量
✅白芝麻 適量
調味料:
✅醬油膏 1/2大匙
✅辣豆瓣醬 1大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2小匙
✅米酒 1大匙
✅米酒(煎魚) 1大匙
✅水(煎魚) 1大匙
✅油(煎魚) 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋加油以中火煎鱈魚,兩面各煎1.5分鐘,把魚油濾掉
2.加入米酒水蓋鍋蓋嗆20秒,再轉中小火燜1分鐘即可起鍋
3.鍋中加入魚油,下蒜碎、薑碎中火炒香,再轉小火下豆酥炒30秒
4.下辣豆瓣醬、醬油膏、烏醋、二砂糖、米酒調味,拌炒後淋至鱈魚上
5.撒上辣椒碎、白芝麻點綴即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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少油料理 在 iCook 愛料理- 用少油油煎,取代傳統油炸,吃起來清脆不油膩 的必吃
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