#產地日記 【母雞的迴轉壽司! 讓雞兒更好食😊】
為了讓每隻雞兒能均衡進食,守忠在牧場設置了一個迴轉壽司吧!
相較於傳統的餵飼方式,接觸面積大的軌道式供食,能讓較瘦弱的雞有自在的空間可進食,而非在推擠下吃剩下的飼料,幫助雞隻平均攝取營養,並且減少人類穿梭餵食帶來的打擾,讓雞隻更自在~
牧場目前主要採用的大豆飼料,成本雖然較一般常用的飼料高出25~30%,但有助於雞隻吸收飼料中的營養,獲取的營養更全面時,便能幫助雞兒保持健康、減少生病。
🥚守忠的放牧土雞蛋👉https://reurl.cc/35Y8OR
同時也有643部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅老娘是船長,也在其Youtube影片中提到,📣【船長工商廣播中】📣 船員們好久不見😊 大家最近過得好嗎 ⚓️船長很好不用擔心唷 連家裡的貓孩子都過得舒適 趁這機會跟船員們介紹一下 哥哥叫Shadow,台語外號掐豆 (灰色,有點傲驕,但比較不怕人) 弟弟叫Curry,台語外號咖哩🍛 (橘色,很膽小,但熟了之後超撒嬌) 最近竟然有佛心廠商-野起來...
土雞 在 Facebook 的精選貼文
嘀咕小饕唸了好久說想吃甲魚🐢雞湯
婆婆從南部宅配了2隻來給我們補補身
雖然還是有點怕怕的不是很敢吃😔
不過阿華師用麻油薑片炒香再加入
土雞和海鮮 湯頭充滿膠質的鮮甜美味😋
這鍋湯在外面吃也是頂級大菜喔~~~
補湯大推這道湯超好喝🥘
#阿華師說這道湯名~
甲鮑雙魚纏綿干貝九孔遇見雞⋯🐢
土雞 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的最讚貼文
#Nougat奴嘎手作工作室
在台中有朋友介紹才知道這間手作工作室
最近主推的是杏仁貝貝
在台中地區要購買還可以跟老闆約面交
詳細可以私訊他們ig唷
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📌#杏仁貝貝
材料使用美國加州杏仁片、法國奶油、台灣土雞蛋、日本上白糖、麵粉、奶粉、
不添加防腐劑與人工香料
金黃的外表酥脆的口感杏仁的香氣
吃起來酥脆涮嘴不甜膩
滿滿杏仁在餅乾上看了就很過癮
三合一的滿足感等你來嘗鮮
每包都是獨立包裝方便攜帶
而且不沾手吃起來也方便
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土雞 在 老娘是船長 Youtube 的最佳解答
📣【船長工商廣播中】📣
船員們好久不見😊
大家最近過得好嗎
⚓️船長很好不用擔心唷
連家裡的貓孩子都過得舒適
趁這機會跟船員們介紹一下
哥哥叫Shadow,台語外號掐豆
(灰色,有點傲驕,但比較不怕人)
弟弟叫Curry,台語外號咖哩🍛
(橘色,很膽小,但熟了之後超撒嬌)
最近竟然有佛心廠商-野起來吃
寄罐罐請牠們
一次就來一箱📦
清燉生肉主食罐系列(75g),4️⃣種口味
1)鹿野土雞🐔
(土雞、雞的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
2)烏骨雞🐓
(烏骨雞、牠的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
3) 紐西蘭草飼牛🐂
(紐西蘭牛肉、雞骨、牛軟骨等)
4) 阿拉斯加野生鮭🐟
(野生白鮭,非養殖,雞的小心肝等)
來的時候船長嚇一跳
他們的罐罐竟是玻璃罐裝
這就表示不用擔心被雙酚A殘害
⚓️船長研究了一下
他們的主食罐沒添加香料(適合腎貓)
含磷量(好像罵髒話😂)也偏低
都是真材實料原汁原味(味道偏淡)
原本擔心家裡那兩隻會吃不慣
畢竟平常罐罐為了吸引🐈貓貓
難免會加些有的沒的
這次新的主食罐偏淡
還想說要加肉泥來吸引牠們
結果⚓️船長多慮了
都忘記牠們兩隻小胖胖是愛吃鬼
第一天就衝啊的搶食
啊Curry有個壞習慣(橘色那隻)
每次吃到一半
會跑去ㄌㄨㄚVㄌㄨㄚV蛇(蹓躂)
所以最後都給Shadow吃光了(灰色那隻)
然後還比平常乾淨❗️
這下船長放心啦
不用浪費肉泥
~~~一個禮拜後~~~
我們家Curry(橘色那隻)
之前💩💩常常是勾勾的(黏稠)
吃了一個禮拜後有稍微硬起來💪
這部分⚓️船長會再觀察
會這樣是因為
Curry天生嘴巴跟鼻子有點歪
咬合功能給差評❌
導致吃東西時沒能好好咀嚼
間接影響腸胃系統
這也多虧野起來吃的罐罐
把🥩肉處理得比較細緻
口感比較綿密(好像船長吃過一樣)
讓Curry更好消化
~~~原來是這樣~~~
就拿他們的土雞口味來說
因為用了整隻雞🐓下去打
打到牠媽媽都認不出來
更摸不到骨頭🦴
你就知道有多細致
也就是說罐罐的香氣
會像雞精一樣
不需要跟你在那邊加五四三的
所以也比較健康
~~~還有哪裡健康~~~
貓貓攝取的磷不能過多也不能過低
成貓正常範圍是125-350mg/100kcal
清燉生肉主食罐系列介於
119.88 -153.74mg/100kcal
看到這些數字跟英文字母是不是很煩
只要記得
比較不會造成腎負擔就好
~~~玻璃罐?金屬罐?哪有差~~~
一般罐罐都用金屬罐裝🥫
大部分會在內層塗環氧樹脂
防止金屬接觸食物而造成腐蝕
但這個塗料含有雙酚A
久了多少會影響內分泌系統
所以使用玻璃材質就沒了這問題
剩下就讓船員們去體驗吧
🐾官網清燉主食罐:https://reurl.cc/ARg2ep
🐾野起來吃官網:https://reurl.cc/q1mvjD
老娘是船長,不開水上的船,
卻開太空飛船,帶船員們航向,
浩瀚無垠的電影宇宙。
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🌸食譜:
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪, 雞爪沒有什麼肉,但皮、筋特別的多,啃起來相當過癮。這次改個調味的方式,調碗酸辣的汁水來浸泡,做個酸辣口味的酸辣雞爪,不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜,都非常適合。酸、辣、鮮、香,別有一番滋味。炎炎夏季,特別適合酸酸辣辣的調味方式,讓味蕾釋放開來,做好的雞爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽感,特別開胃。調出來的這碗精隨料汁,不只可以泡雞爪,還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友,快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條(可自行增減)
洋葱1/4顆
薑2片(拍片時好像沒加可以查一下片段)
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克(也可加倍)
油潑辣子1大匙(有可加更香)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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