#台南市中西區 #半日遊
#赤崁樓 #親子古蹟巡禮
#美食之旅
#李媽媽鍋燒意麵 #阿卿杏仁茶 #保安路米糕 #信義小吃部炒鱔魚專家 #蝦仁飯
寒假第二天帶孩子去了趟台南半日遊，和娘家人臨時起意的說走就走之旅，時間有限所以簡單安排了想嚐的吃吃喝喝外加一個古蹟巡禮：赤崁樓，這天運氣還真不好下了個大雨，雨中逛赤崁樓還真別有一番風情😂，希望下次來台南要住個三四天，才能從容地逛到想去的地方和想吃的美食啊！
以下為33媽不專業之分享👇
🛕赤崁樓：中間廣場在挖古蹟，圍了起來，進入赤崁樓的動線要往左邊走，會經過鋰魚池可餵魚，發現只要觀光古蹟景點的鯉魚都好大好肥啊！
正巧下大雨，便趕緊進入赤崁樓避雨兼欣賞館內古蹟歷史介紹，記得媽媽上次踏入應該是10年前的事了啊，木造的樓梯雖有300年歲月的痕跡但維護的不錯，踩著階梯是穩穩的感覺，33自己也敢走！
赤崁樓位於台南中西區，為最主要的古蹟建築，與安平古堡是台南的兩大明星，1652年荷蘭人在此建立普羅民遮城，也奠定了台南行政商業中心的位置，歷經300多年來的整修改建，保存至今的有海神廟、文昌閣及蓬壺書院，和普城稜堡遺跡可以供旅客一探究竟！
其中二樓的文昌閣能求神擲杯，考生很適合來祈願掛許願板祈求讀書考試順利喔！蓬壺書院裡則有日籍古書可現場翻閱，33哥很有興趣地挑了一本書試看了幾頁！
洗手間和販賣部則在門口右手處，3兄妹當然也買了小小紀念品留念！
🍲李媽媽鍋燒意麵：剛好下雨喝個暖呼呼熱湯和台式咖喱（微辣），還不錯，平價小吃！
🍵阿卿傳統杏仁茶：濃郁好喝，搭配油條多了層次感，甜燒餅好吃！
🫔保安路米糕：買10份外帶用竹葉包覆，增添竹葉香，內有花生、蓮子，滷肉汁甜浸潤在糯米裡更入味好吃😋！
🍜 信義小吃部炒鱔魚專家：個人覺得最好吃的鱔魚意麵，真的是專家，在東門大同路上，有去台南一定要試試！
🍤蝦仁飯：就......蝦仁小到驚人的飯，可能33媽鍾愛有蝦膏的蝦....🤭不說了
以上為半日遊台南小紀錄，給大家參考唷！
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台南大同路鱔魚意麵 在 [食記] 台南信義小吃部-炒鱔魚專家- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：信義小吃部-炒鱔魚專家
消費時間：2021年/11月
地址：台南市中西區大同路一段146號
電話：06 213 0614
營業時間：11:00–13:30、16:00–21:30
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/shinyi-eel-noodles/
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台南鱔魚意麵這麼多間，到底為什麼這間信義小吃部-炒鱔魚專家可以叫自己「炒鱔魚專家」啊？未免也太囂張了一點！不過從創辦人到現在傳至第二代，五十幾年的時間仍屹立不搖，就知道他們家的鱔魚意麵應該是有一定水準的。信義小吃部的位置位在上富小吃店旁邊，兩間都是老店換上新裝潢，有冷氣用起餐來舒服多了。
信炒鱔魚的招牌相較於旁邊的招牌，也算是特別心特別地明亮。
除了志明、城邊真味、進福外，信義小吃店也是少數台南鱔魚意麵店中中午有營業的，所以在台南中午就想要吃鱔魚意麵，其實沒有很難找拉。
信義炒鱔魚菜單
是說...，信義炒鱔魚意麵的價格好像比起其他間高了一點，乾炒鱔魚意麵一份 $180，雖然還沒比一盤$200的進福貴，但也是偏高價位了。
店內的牆上有老老闆的照片～寫著信義小吃部的創業故事。
點好餐後，老闆娘隨即用快火炒出一盤熱騰騰的鱔魚意麵給我們。
乾炒鱔魚意麵 $180
信義小吃部的乾炒鱔魚意麵，雖然一盤要價近$200元，但是鱔魚給得還蠻多的，算一算可能有快10片。
另外還有加荷蘭豆、洋蔥、蔥段一起爆炒，口味鹹甜適中，鍋氣我覺得沒有很足。
意麵炒得不會太軟爛，還帶有一點口感，個人覺得是中規中矩的表現。
豬肝清湯 $50
豬肝湯，那個薑絲跟蔥段整個又粗又大隻...，看到我只覺得...，有事嗎？ ^^||
不過湯頭喝起來蠻清，豬肝吃起來也沒有腥味，嫩脆好吃。
吃了這麼多間的台南小吃，信義小吃好像還排不上我的排名中，不過這間是K先生小時候吃到大的回憶，他覺得好吃，只能說每個人的味覺都有自己的一套解釋囉：Ｐ
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