#宅配 #可可抹茶胖貝德蓮
久違的「全常溫甜點」預購表單要來了!
這是是無預警的發布,希望大家都有發摟到😎
喜歡這個新口味,歡迎替我按下分享哦!
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老客人還記得威力初期販售的「伯爵巧克力磅蛋糕」嗎?
當時因為他的棕色&可可色的大理石紋配色,
還被我戲稱叫「小土狗磅蛋糕」!
我的臉書封面照片依然看的到他的身影~
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而這款同樣是雙色配色的「可可抹茶胖貝德蓮」
是出自於小幫手,我妹妹的作品!
品嘗時從兩個口味蛋糕體中間咬下,
會先品嘗到法芙娜可可直衝出來的濃郁味道,
並在咀嚼過程中逐漸感受到抹茶的細微苦度及韻味!
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全常溫甜點預購 這次品項有:
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[ 整條 ]22*5.5*5cm 約4人份
#焙茶奶酥磅蛋糕 (一保堂焙茶原葉+京都焙茶粉)
#香橙濃巧克力磅蛋糕 (君度橙酒漬橙丁+頂級歐貝拉巧克力)
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[ 單入 ]
#伯爵巧克力磅蛋糕 (迷你款, 大理石紋)
#高山烏龍磅蛋糕 (迷你款)
#法式伯爵茶胖檸蛋糕
#可可抹茶胖貝德蓮
#兩倍檸檬胖貝德蓮
#正欉鐵觀音胖貝德蓮
#一保堂焙茶費南雪
#焦糖紅茶費南雪
#蜜釀草莓費南雪 (大湖草莓乾使用)
#法芙娜可可鑽石餅乾 (反應熱烈的鑽石餅乾來了!)
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[ 全品項組合 ]
上述「單入」品項各一入,組合價$470/組。
提供給跟我一樣有選擇障礙的朋友、
或是第一次購買想全部入手的新朋友!
(組合不包含整條的兩款磅蛋糕哦!)
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👉除了組合選擇外,上述12種品項,在預購表單中都可獨立選購想要的數量,喜歡哪一款這次就多買一點吧!
👉需要所有品項詳細價格的朋友,歡迎私訊向我索取唷!
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▍出貨資訊
🔸出貨日:04/11(四)
🔸到貨日:04/12(五)
本次到貨日是平日星期五,請特別留意哦!
🔸宅配到貨時段
13:00前、1400-1800(二擇一,表單中選擇)
🔸黑貓[常溫]宅配運費
無論訂購金額均為$120/一個地址,
外(離)島運費將酌量增收。
🔸可[新竹]面交
面交日期為04/11(四),地點在公道五愛買附近。
面交時段為1600、1630、1700、1730、1800。
(需在預購表單中預約時段)
🔸特別注意
無論宅配或面交的朋友都需事先匯款,
匯款期限為04/05(五)的20:00,請配合匯款的時限!
如果需要延後匯款,請先私訊與我討論哦!
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▍如何訂購呢?
預購表單將於明晚04/04(四)晚上22:00,準時發布在我的臉書粉絲頁!
有興趣的你記得設定鬧種,也歡迎分享給你朋友哦!
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這次準備的常溫品項滿多,可以讓大家可以自由選擇。
另外上個月在竹北市集讓很多人愛上的❤️
「#鑽石餅乾三兄弟」的法芙娜大哥登場了!
這次先以小包裝登場試試水溫,如果大家都很喜歡,
未來威力會考慮準備整盒販售讓大家過癮的吃~
明晚開單見囉!
#威力甜點作什麼
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,很多人都覺得, 麵包機做出來的蛋糕 都"硬梆梆", "訂扣扣", 雖然濃郁的奶香味, 蛋香味, 但是不夠柔軟, 做一次就不想吃了. 但是辣媽當初在寫『新食感! 麵包機變出85道中西料理』時候, 做了幾次嘗試之後, 為的就是想要把蛋糕做的好吃一點. 因此特別將步驟與配方修改, 果然就達到了我的預...
「伯爵巧克力磅蛋糕」的推薦目錄:
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伯爵巧克力磅蛋糕 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
很多人都覺得, 麵包機做出來的蛋糕 都"硬梆梆", "訂扣扣", 雖然濃郁的奶香味, 蛋香味, 但是不夠柔軟, 做一次就不想吃了.
但是辣媽當初在寫『新食感! 麵包機變出85道中西料理』時候, 做了幾次嘗試之後, 為的就是想要把蛋糕做的好吃一點. 因此特別將步驟與配方修改, 果然就達到了我的預期, 真的好開心呀!
因為投料有好一些細節必須注意, 所以還是決定拍了示範影片, 希望可以把細節交代的更清楚.
這巧克力蛋糕是在出書之後才有的食譜, 而在新食感一書裡面的蛋糕配方雖然不多, 但是我非常推薦耶!
----香蕉蛋糕 可是我嘗試過非常多的配方 , 最終得到我自己最愛的口味. 濃郁香蕉味, 不甜不油膩喔.
----乳酪蛋糕 簡單又好好吃. 很訝異 原來cheese cake這麼簡單就可以做的道.
----伯爵茶磅蛋糕 有著濃郁的伯爵茶味道.
----肉鬆蔥花蒸蛋糕, 如果不想用麵包機蒸, 也可以用電鍋蒸唷!
希望看完這次示範之後, 一定要嘗試食譜裡面的蛋糕唷!!
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示範機器:Panasonic 麵包機 105T
大概製作順序是這樣的, 總共約2小時40-45分鐘就可以完成囉!
1.奶油+巧克力加熱融化
2.麵粉過篩(低筋麵粉+泡打粉)
3.依照順序投料 (105T 設定30 烏龍麵團模式, 或任何有攪拌棒功能都可以喔)
4.設定烘烤 (105T 設定22 蒸麵包), 烘烤35分鐘後 再追加15分鐘左右就可以完成囉!
完成!
材料如下 :
全蛋 2顆
砂糖 80g
低筋麵粉 150g
泡打粉 4g
牛奶 40g
無鹽奶油 80g
苦甜巧克力 100g
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--新書『新食感, 麵包機變出85道中西料理』 在博客來 http://goo.gl/HIk8Sz
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