義大利餐桌之旅|最道地的義式甜點輕鬆上手!
#線上課程即將上線 7/8 17 點準時開跑囉!🎉
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之前就一直透漏要開線上課程
不管是朋友還是粉絲都一直私訊我呢!
噓~ 🤭
大家是不是期待很久了呢?
經過長期的籌備之後,終於!課程要開賣囉!
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傳統道地 到 現代創作 的各種變化風味
一次帶走 8 + 11 個專業手法
① 提拉米蘇(熟蛋版提拉米蘇、自製手指餅乾、義式濃縮咖啡)
② 義式鮮奶酪(經典莓果醬、咖啡焦糖醬、馬其頓酒漬水果)
③ 西西里黑手黨乳酪捲(巧克力豆風味、開心果風味)
④ 千層堅果半凍冰糕(無蛋榛果巧克力半凍冰糕)
⑤ 蛋白杏仁餅(沙巴翁醬佐水蜜桃杏仁餅乾)
⑥ 皮耶蒙巧克力帽子布丁
⑦ 卡布里島巧克力杏仁蛋糕(卡布里檸檬杏仁蛋糕)
⑧ 北義蘋果捲
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募資期間精彩活動~先偷偷告訴大家 🤫
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🎟 活動一:超早鳥貼文折價活動 ( 7/8 ~ 7/21 )
按讚留言加分享,即可獲得限時限量 300 元折價券~
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🎁 活動二:特別為大家準備更多的甜點章節&超值好禮!
100 人 解鎖 |預計 9 月推出的新書(市價:399)* 5 名
200 人 解鎖 |義式馬卡龍 - 淑女之吻 - 教學影片
300 人 解鎖 |百靈手持式攪拌棒 Braun MQ5000(市價:2280) * 2 名
350 人 解鎖 |費拉拉脆皮軟心巧克力蛋糕 - 教學影片
400 人 解鎖 |伊萊克斯烤箱 EOT40DBD(市價:4990) * 1 名
450 人 解鎖 |羅馬酸櫻桃乳酪派 - 教學影片
500 人 解鎖 |百靈手持式食物處理機 Braun MQ7087(市價:6980)* 1 名
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• 募資期間:2021/7/8 (四) -2021/8/12(四) 限時 66 折
• 限時優惠:$1,780元 ( 8/13 起恢復原價$2,680元)
• 預計開課日:2021/11/30 正式開課,線上觀看永久學習
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,夏天在台灣最常吃的涼麵,其實自己做也是很簡單的 今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚 #麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列 - 👩🍳【食譜Recipe】👨🍳 ▣ 材料 ﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量 ﹒紅蘿蔔__________...
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【北非烤蛋】
這是一道清冰箱料理,沾麵包、法國麵包都超搭的。不知道你吃飯了嗎?有興趣的讀者歡迎試試看~
影片中使用的是伊萊克斯的手持式調理攪拌棒和烤箱,團購的連結在下面~可以參考看看:)
🆙伊萊克斯烤箱與手持式調理攪拌棒團購優惠今天最後一天
🌿團購期間:2021/1/28
🌿伊萊克斯手持式攪拌棒團購價 2790元 /
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🌿產品完整介紹與更多產品使用照,請看 https://reurl.cc/Dvvra5
伊萊克斯烤箱 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
過年前最精彩的
地中海年菜課程
台中新聚點開課囉
謝謝台中”玉芬”班長熱情邀約
上課地點坐落在
台中南區-濟世街4-2號
@Grace Cafe’
這個美好的小天地
ㄧ到教室就看到開放式廚房
是我最愛的櫻花廚具系列
與伊萊克斯烤箱+小家電
還沒開課就心情大好
大約有八個月的時間
沒有在台中教學了
這一次的課程策劃是這麼
精彩的地中海年菜改造課程
馬可我當然要
活力全開、全力教學這堂課
Let❗️
地中海料理的烹調觀念
冷壓橄欖油的正確使用
原形食物帶來的高代謝
減醣飲食法的養成習慣
充滿在同學的腦海中
Certainly ❗️
地中海年菜呈現的
大器驚艷擺盤手法
讓全家吃圍爐團圓桌上
充滿年味兒✌️✌️💯
中午到了
就先讓大家先視吃年菜A課程
老師要去休息充飽電一下
下午繼續年菜B課程
#台中上課好時光
#全面改造你家的年菜
#高代謝地中海料理
伊萊克斯烤箱 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
夏天在台灣最常吃的涼麵,其實自己做也是很簡單的
今天我們就來把簡單的涼麵做成吃不起的樣子😚
#麻醬涼麵 #牛肉玫瑰 #吃不起系列
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒美國Choice肩胛里肌____ 300g﹒油麵__________________ 適量
﹒紅蘿蔔________________ 半根
﹒小黃瓜________________ 1根
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒牛奶__________________ 10ml
﹒鹽____________________ 1茶匙
﹒市售胡麻醬____________ 5大匙﹒花生醬________________ 1大匙
﹒黑胡椒________________ 適量
▣ 作法
1.將牛肉表面擦乾後抹上胡椒跟鹽以及橄欖油
2.用棉線將牛肉綁緊定型
3.160度烘烤約60-70分鐘直到中心溫度56度左右
4.烤完之後蓋上鋁箔休息30分鐘以上再切
5.油麵過滾水後放入冰水中
6.雞蛋加入牛奶、鹽攪拌均勻倒入熱鍋中煎熟
7.雞蛋皮切絲、小黃瓜切絲、紅蘿蔔切絲
8.混合市售胡麻醬以及花生醬
10.最後將切薄片的牛肉組合成玫瑰狀放上涼麵上
11.淋上胡麻醬後就完成!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
伊萊克斯烤箱 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
*此影片為手機拍攝*
非常喜歡吃熱炒的我
每一次必點的菜就是『炒水蓮』
真的是怎麼樣都吃不膩
現在疫情的關係又不能出門
在家自己做吧!!
只要掌握三個小技巧
你也可以在家做出媲美熱炒店的炒水蓮!
❶ 將洗乾淨剪好的水蓮泡水
❷ 水蓮下鍋不要超過一分鐘
最後一個就是媽媽特獨家秘方
加了這個在裡面吃起來特別香!
(最後加入的這個最重要!)
答案就在影片中喔!!
🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】
花 2 分鐘填寫問券,並在下方留言,
就能得到課程 8 折優惠,熱愛做菜的你別錯過囉!
http://user128315.psee.io/3gtmlu
#水蓮 #熱炒 #秘訣
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
伊萊克斯烤箱 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
新的一年我們來做點不一樣的!
每年必吃的紅豆年糕,今年我們來換一個吃法!
之前在看食譜的時候看到了這個年糕的做法,覺得滿新奇的
完全沒有吃過這種做法,所以就決定來試試看!
做法上也是滿簡單的,只要都丟進果汁機裡面打均勻就可以了!
中間可以加入你喜歡的配料,就完成了外皮酥脆裡面又有年糕口感的酥烤年糕!
我覺得熱熱剛出爐吃的時候最好吃,如果吃不完記得放到冰箱裡面冷藏,要吃之前在稍微加熱就可以了!
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
🏷烤模8x8公分
第一階段加入
🏷雞蛋1顆
🏷牛奶160g
🏷融化奶油35g
🏷砂糖40g
🏷紅豆泥 40g
第二階段加入
🏷糯米粉185g
🏷泡打粉3g
#烤紅豆年糕 #大年初二 #伊萊克斯
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
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伊萊克斯烤箱 在 伊萊克斯25公升烤箱-PTT/DCARD討論與高評價商品-2021年11月 的必吃
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