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9/28感謝臺灣飼料工業同業公會的邀請，參加畜牧業永續經營問題研討會。
在疫情稍緩的現在，做好防疫的準備，在研討會中看到和飼料息息相關的中華民國養豬協會、中華民國養雞協會等和飼料相關的很多先進，都很願意一起來了解如何將農業帶入永續經營的理念這是件很開心的事。
本會也因應這樣的需求，成立了一個永續經營組。為的就是輔導農民將農業做到永續經營，對地球好、對土地好、對人民好的三好！
臺灣以農為本，而畜牧業又是佔農民所得比較高的一個細項。如何翻轉畜牧業在國人心中的既定印象，是我們所要學習的課題。目前臺灣畜牧場有6000多場，我們也正在輔導大家利用養豬產業中長程計畫來提升農民的競爭力，推的幾項政策中，密閉水簾畜舍不僅是可以減少臭異味、高床養殖降低水資源的使用、異地飼養等提升生物安全的做法等等，都是提升自我競爭力的最佳時機。危機就是轉機。調整好再出發！
相信不久的將來，我們都可以看到永續經營、循環農業帶來的美好！
【極端氣候已是現在進行式，農委會將成立農業淨零辦公室】
前陣子IPCC發佈了AR6報告，指出在2040年前無論溫室氣體如何減量，全球平均溫度上升1.5℃已無法避免，伴隨而來的極端天氣，包括嚴重乾旱或超大豪雨等機率大增，甚至將會變成常態，如何尋找與自然共存的策略，實在已經刻不容緩。由於農業的產業特性與氣象息息相關，因此我們很樂意優先於其他部門提出淨零排放的具體行動方案。昨天上午我主持「氣候變遷對臺灣農業影響、調適及永續之道」座談會，特地邀請中研院環境變遷研究中心的許晃雄執行長、經濟研究所的張靜貞研究員、天氣風險管理公司的彭啟明總經理、旗山芳境合作社的許倫肇理事主席與大家分享氣候變遷對臺灣農業帶來的衝擊，並共同研究因應之道。
與會的各位專家都提醒，氣候變遷對農業造成的影響不是可能性，而是現在進行式。例如許晃雄老師提到，未來抵台的颱風數量可能會減少一半以上，但強颱比例卻會提升100%，這將導致農業部門必須常態性地面對嚴重的旱澇交替。張靜貞老師也說極端氣候會使特定作物生產力下降、損失提高，連帶影響到加工、零售及餐飲等產業的產值減少。與會專家也提出相關的因應建議，例如彭啟明博士明確指出淨零碳排已成各國政府及跨國產業的趨勢，臺灣將無可迴避，以及應好好經營農林部門的碳匯，建立交易市場並與國際接軌。其他還有像開辦農業保險、鼓勵在地飲食等，都是我們已經在做的事。
我也請農委會主責氣候變遷議題的莊老達處長，向大家報告農業部門因應極端氣候及淨零碳排路徑的規劃。在農業生產調適方面，包括農地的合理利用、農水資源開發/調配與節約、發展有機農業、保存種原、研發抗逆境品種、增加農業設施等；在淨零碳排路徑方面，包括農業生產過程的碳排減量、透過新植與加強管理增加森林碳匯、建立作物碳儲技術栽培模式、開發土壤生物資源、發展漁業養殖碳匯技術、以農為本的農業綠能等。
往後我們將會持續投入更多資源在農業部門的因應氣候變遷及淨零碳排工作上。我們已經成立「農業淨零辦公室」，由農委會的「因應氣候變遷大使」莊老達處長擔任負責人，9/1開始正式運作。接下來我們會與各界展開積極對話，目標在半年內完成農業部門的氣候變遷調適策略及淨零碳排路徑細部方案。我們也將逐年編列至少100億元的預算在相關的工作上，要從此刻開始，為臺灣往後100年的農業經營及國家發展，打下良好的基礎。
第一屆 #國本學堂 結業典禮
感謝嘉義縣長 翁章梁 Weng Chang-Liang提出 #農業專業化、#職農精神 與 #品牌形象 三大主軸作為這個這個學堂的創辦理念。
本屆以 #科技農業 跟 #農業產銷人 這兩大主軸來提升嘉義縣的 #農業產業鏈，所以不針對老農、青農或者其他，而是利用主軸來媒合有興趣自我提昇或是有效學習的 #農業生產者。
從本屆學員在今日的結業典禮洋溢著收穫豐富的微笑來看，文忠有三位助理報名參加這次的 #初階班課程，所以間接得知這一屆辦得非常成功，而這些創辦經驗也是未來的學弟妹們重要的養份。
#夢想 #從農起飛 #以農為本 #農為國本
細看歷史（六）：法家帝王術下的抑商政策
意大利中古後期城邦商人取得了自治權，建立政治聯盟，催生了文藝復興及歐洲資本主義文明，Netflix電視片集《麥迪奇家族》令大家既有娛樂，亦可認識當時的政治歷史：商人支配下的城邦自治。中國歷代皇朝貶抑商人，背後是害怕富商與地方勢力結合，變成豪強挑戰中央。對法家而言，商人是危險階層。《史記》記載了鄲邯商人呂不韋成功「打造」秦異人為莊襄王的故事，每當讀到這?均令歷代皇帝汗流浹背。我們一直誤以為「抑商傳統」是因為儒家思想，這大錯特錯，以農為本的儒家重農思想是農業國家必然產物，但抑商去到一切均國有化，將富人集中遷徙至首都，根本就不是儒家那一套，而是法國權術。
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