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社群媒體上有些相關的討論：

中一國民蛋ptt 在 [問題] 如何選大賣場的盒裝蛋- 看板cookclub 的必吃


作者ponglanpa (彭嵐帕)
看板cookclub
標題[問題] 如何選大賣場的盒裝蛋
時間Thu Jul 19 15:18:10 2018

前幾天去家樂福買蛋

想說洗選蛋應該都一樣吧

所以就隨便抓了一盒

沒想到這盒十顆有兩顆已經臭掉了

我承認這次是我沒有先選過

後來今天去全聯買一盒

遇到的是蛋腥味很重而且蛋殼很薄的狀況

想請問一盒的蛋要如何選呢？

以前也一直都買盒裝蛋

但都沒像這兩次那麼失望的

所以想請教版上的各位～


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.114.79
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1531984693.A.C72.html
推 hika0714: 看日期 07/19 15:34
推 ducamao: 好市多買蛋半年以上了..還沒買到壞的 07/19 15:41
推 winnierona: 這個天氣我都買回來立刻放冰箱 07/19 15:42
→ ducamao: 我家這邊的全聯賣的牌子大多沒看過.. 07/19 15:42
→ winnierona: 家樂福還沒買過臭蛋，全聯倒是有幾次... 07/19 15:42
推 celeb: 全聯買過壞的 07/19 15:45
推 roromsu: 看外觀 還有有顆粒多或是太透明的不要挑(拿起來對上方燈 07/19 16:03
→ roromsu: 光照) 買這麼多年來大賣場&全聯的沒買過壞的@@ 07/19 16:03
→ roromsu: 生產日期超過兩星期的會直接pass...換別牌或是別家買 07/19 16:04
推 frf2pujols17: 買有冰的 品質好很多 07/19 17:05
推 laaa0912: 翻過來看盒子底下,有些仔細看會看到裂的 07/19 17:18
推 qassope: 覺得買市場的蛋還比洗選蛋新鮮，在超市只敢買比較貴的蛋 07/19 17:24
→ qassope: ，之前30幾塊的洗選蛋好像有出過問題 07/19 17:24
推 Ballys: 真心推薦大成蛋品，品質好很多 07/19 18:11
→ Ballys: 市場的蛋不見得比較新鮮，通常都是快過期的蛋移過去的（ 07/19 18:12
→ Ballys: 因為動得快，當天就能賣掉 07/19 18:12
→ Ballys: 我說”通常”（太怕被告了 07/19 18:14
推 minpanda: 上次在家樂福買大成的常溫蛋，遠遠就聞到蛋籃有異味卻 07/19 19:19
→ minpanda: 不以為意，回家就發現有三顆臭蛋…還是在市場或雜糧行 07/19 19:19
→ minpanda: 買蛋比較安全，還沒買過壞的 07/19 19:19
推 anaiis: 洗選蛋挑在冰櫃裏的 洗過了壞的速度變快 一定要冰 07/19 19:31
→ anaiis: 市場的蛋 買回來的蛋黃挺立度是一般洗選蛋沒得比的 07/19 19:36
→ Inory0216: 市場找專業蛋行通常新鮮度都不錯，超市洗選蛋夏天建議 07/19 19:42
→ Inory0216: 買冷藏櫃的，然後日期別超過1週 07/19 19:42
→ chdc: 日期&蛋殼透明度 07/19 20:03
→ chdc: 盒裝蛋你可以知道日期 散裝不行啊～ 07/19 20:04
推 somia012: 全聯買過壞的+1 是最便宜的那幾家(單顆蛋低於4元) 07/19 20:06
→ kinoko: 從來沒買過壞掉的 一直都是哪個最便宜買哪個 07/19 20:53
推 shengyeh: 每禮拜兩盒大潤發 從沒買過壞的 07/19 21:20
→ cheetah0: 大家的菜市場好好，賣好蛋。我家這邊菜市場賣的蛋，蛋 07/19 21:40
→ cheetah0: 白水蛋黃散，已經拒絕往來 07/19 21:40
推 chunglee: 全聯沒買過壞的，挑日期，蛋殼看起來厚的，回家馬上冰 07/19 22:00
推 loveshih: 大成單品出過包，上過新聞，還有義進、勤億、萇記泰安。 07/19 22:14
→ loveshih: 另外還有虛擬牧場的木崗、自然、元氣。 07/19 22:14
→ oguesto: 正反面一定都要瞄過一次 確定沒裂 日期一周內都還行 07/19 22:33
推 HelloHaruka: 我一直以為蛋要挑有顆粒粗粗的？ 07/19 22:46
→ HelloHaruka: 所以有顆粒不推薦嗎？ 07/19 22:52
推 Eous: 市場蛋往往沒經過比較嚴格的清洗包裝，其實容易受污染。不懂 07/19 23:19
→ Eous: 台灣人還是喜歡市場蛋，跟喜歡溫體肉一樣，都沒人想過放肉在 07/19 23:19
→ Eous: 室溫下很容易變質嗎？ 07/19 23:19
推 hbc56: 蛋殼的確要挑光滑的 但不知道小時候聽到要挑粗糙的說法是誰 07/19 23:58
→ hbc56: 開始的 害人不淺 07/19 23:58
推 momicats: 注意製造日期，越近越好~我家附近全聯蛋架緊靠冷藏櫃,品 07/20 00:11
→ momicats: 質都還不錯，沒買過壞的 07/20 00:11
推 xiaoxiao: 日期，還有仔細看有無小裂痕 07/20 00:35
→ bluejark: 你蛋放太久比受污染問題還大啊 07/20 01:06
→ fcz973: 盒蛋我看都只有有效期限，怎麼看製造日期？ 07/20 01:08
推 Sanish: 超市從沒買過壞的，市場倒是買過一次壞的 07/20 01:43
→ Sanish: 也就是唯一那一次，讓我知道壞掉的但有多臭 XDD 07/20 01:44
推 Eous: 蛋好好挑有效期限踩雷的機率不大吧，起碼我買了n年的全聯蛋 07/20 05:31
→ Eous: 也就一顆壞掉，但買有污染疑慮的蛋嚴重多了 07/20 05:31
推 xulu0: 地點很重要，店家有在注意進貨品質或者是販賣速度快的店 07/20 08:04
→ xulu0: 隨便買都買不到壞蛋。不然就挑便宜的買，都新鮮都不壞。 07/20 08:05
推 suction: 只買冰在冰櫃的 沒買過壞掉的 07/20 08:36
推 yuurei: 我也買好市多，雖然貴但是回不去了 07/20 09:05
推 Ryan1387: 撇開曾經出包的廠商，挑製造日期最新的蛋 07/20 09:43
推 dream4life: 市場買過壞掉的，反而全聯沒有過 07/20 18:14
→ chdc: 汙染跟日期都很重要啊 而且市場散蛋這兩個都很有疑慮... 07/20 19:24
推 junebabyPTT: 只挑冷藏櫃的蛋，價格日期都要考慮進去，我也沒買過 07/21 03:14
→ junebabyPTT: 壞蛋，品牌要看一下 07/21 03:14
推 banana321: 我家都買散蛋，隔壁鄰居是雞蛋大盤 07/21 09:12
推 ace9999: 只買冷藏蛋 07/21 09:40
推 skyringcha: 推薦美聯社的蛋 便宜品質又好 沒抗生素又通過檢驗 07/21 21:53
推 follow420: 推薦楓康的四日蛋，通常日期都是2-3天內的，是我買過 07/21 23:31
→ follow420: 最新鮮的蛋，而且週五還有打8折 07/21 23:31
推 imperium: 買全聯最便宜的蛋，沒買到壞的，可能我買的那家流動快(? 07/22 14:28
→ imperium: ) 07/22 14:28
推 range4779: 市場蛋感覺都沒啥認真清洗 沙門氏菌爆量 07/22 15:00
推 hasara: 我也想推美聯社的蛋 最便宜40幾元的架上的沒冰的包裝蛋 每 07/23 01:20
→ hasara: 次一團的蛋白都讓我覺得好新鮮 不推大潤發的蛋 買了兩次就 07/23 01:20
→ hasara: 決定買美聯社也不買大潤發 市場散蛋沒買過壞的 但新鮮度不 07/23 01:20
→ hasara: 一 美聯社的蛋跟我以前在餐廳打工與蛋商剛進貨的蛋新鮮度 07/23 01:20
→ hasara: 感覺很像 (拍謝落落長 07/23 01:20
推 dndmm: 我用大武山牧場的雞蛋,品質非常好 07/25 17:30
推 KARENPP: 我也推美聯社，但我是買散蛋，自己帶盒子去裝也比較環保 07/25 23:08
→ KARENPP: 。蛋黃也蠻堅挺的 07/25 23:08
→ evilmn: 推美廉社的蛋 08/02 00:37






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#30. 優惠活動 - 台灣Pay

用台灣Pay掃碼繳綜所稅享200元回饋. 2022/05/01 - 2022/06/30. « 1; 2; 3 … 137; ». 推薦活動. 進行中 金融卡. 國發會「地方創生行動支付回饋」.

#31. [問卦] 國民便當是怎麼消失的 - PTT 熱門文章Hito

記得以前小七以前有一款國民便當印象中很便宜料蠻多的可是很久都沒有看到了是為什麼不賣了呢？有沒有八卦--. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#32. 東和製油工廠｜歡迎光臨

106年度台灣十大創新老店。創業自日治時期大正十年。為南台灣於五六十年代最受歡迎的油廠。將冷壓芝麻油、苦茶油、石磨花生醬、芝麻醬，老手藝新包裝，重新帶回到台灣 ...

#33. 富發牌古著鞋官方網站

國民 女鞋 click to expand contents. ALL · ◇ 線上特賣會◇ · ◇ 女鞋福袋專區◇ · ◇豆豆鞋、莫卡辛◇ · ◇ 必穿小白鞋◇ · 本月新款 · 涼拖鞋 · - 超柔軟。

#34. 倍力寵物健康食品| 加倍安心的國民寵糧

逾十年專業寵物營養品牌，堅持給毛孩人用級、天然、優質、健康的食品。嚴選有機在地安心食材，開發機能保健飼料，打造台灣最高CP值優質國民寵糧與保健品，全面照顧毛孩 ...

#35. Re: [新聞] 蛋凍漲蛋農恐賠本暫讓雞休息不生蛋- Gossiping板

我就只回這推文你要嘛就是太少買要嘛就是唬爛有圖有真像3/13 香草園洗選蛋35 7/27 中一國民白蛋台農洗選蛋37 根本就是一路漲上去拿3月來比現在好了一 ...

#36. Simple Fit - 7-ELEVEN

參考國民健康署建議，以一日熱量需求1800大卡為例. 參考國民健康署建議，以一日熱量 ... 石安牧場溏心蛋筍飯飯糰、AB優酪乳 ... 一-五07:00-23:30、六.日08:00-23:30.

#37. 0616-0630 618搶翻天(C) - momo購物網

【韓國Le CONTE】三效合一神級蓬髮梳. 特價 $ 1,880 ... 【好麗友】韓國國民零食洋芋片組. 特價 $ 880 ... 【TOSHIBA】三合一節能除濕機旗艦款. 特價 $ 9,999 ...

#38. 乖乖- 官方網站

資料載入中. ... 按衛福部依食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款規定，訂定「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示 ... 國民零食孔雀餅乾如何誕生.

#39. 信用卡介紹 - 玉山銀行

熱門卡片 · 世界卡/無限卡 · 銀行卡 · 聯名卡 · 國民旅遊卡/ 政府採購卡 · 簽帳金融卡.

#40. 網軍案主管都民眾黨籍？柯文哲：誰有網軍大家心裡有數| 政治

柯文哲也批，「全台北市政府的員工上PTT留言就被說是網軍，你相信嗎？」這一聽就知道不該是這樣。他強調，這件事他不想多說什麼，老百姓自有判斷能力。

#41. 吳淡如人生實用商學院 - Apple Podcasts

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#43. 派老母雞救蛋荒PTT鄉民崩潰「比勞工延退還慘」 - 中時新聞網

全台陷入「蛋荒」，一天缺口達150至200萬顆，農委會提出休產老母雞投入生產的構想，遭動保團體人士痛批違反動物福利與食品安全，呼籲政府應加強檢驗。

#44. 徐啟智

台灣妞ptt. 鉀離子過低原因. ... 林中一. 可樂旅行社. 第三代抗生素有哪些. 當沖tick. 第三責任險退保. 中油兼職. ... 國民年金健保. 品淇旅行社.

#45. 萬年東海模型玩具-鋼彈模型.公仔.PVC.轉扭蛋.盒玩.四驅車最新 ...

台北市西門町必逛景點萬年大樓4樓的東海模型提供各種扭蛋盒玩、鋼彈、公仔、模型、玩具、景品、四驅車、遙控模型車、工具耗材顏料等推薦評價商品，讓您滿足收藏與創作 ...

#46. TVBS官方網站

TVBS無線衛星電視台提供即時新聞、熱門影音、直播、精彩節目、節目表等深度媒體內容，是您最值得信賴的媒體，您可以一手掌握食尚玩家、女人我最大、健康2.0、11點熱吵 ...

#47. 各位國民ptt

本院自110年9月起正式啟用網路預約掛號系統，歡迎民各位國民分集劇情，大家都在找解答。电视剧各位国民剧情介绍：该剧讲述一个诈欺师一不留神和警察结婚，随后被卷入荒唐的 ...

#48. [問卦] 哪裡買的到便宜但質量好的雞蛋 - PTT推薦

之前在全聯買蛋國民蛋好像一盒39塊有一次不小心在711買一盒石安牧場的一顆快15塊哪裡買的到便宜但質量好的雞蛋.

#49. 具俊曄將合作《原子少年》 製作人詹仁雄透露合作細節

... 之前更有傳言連「國民姐夫」具俊曄都有意願參與節目錄製。 ... 詹仁雄後台訪問時說，尤於《原子少年》已錄製完最後一集，而且具俊曄近期人都在 ...

#50. Yoku Moku蛋捲沒這個好吃！號稱日本5大必吃生乳卷正式登台 ...

日本頂級餅乾甜點品牌Yoku Moku，在日本擁有長達52年的歷史，品牌旗下最有名的產品「原味雪茄蛋捲」更成為日本國民伴手禮。除此之外，經典的雙層巧克力 ...

#51. 臺灣旅宿網-首頁

全台旅宿一觸可及，合法旅宿搜尋與快速訂房，周邊旅宿快搜，民宿，星級旅館。

#52. 高雄市COVID-19疫苗接種院所 - 衛生福利部疾病管制署

財團法人私立高雄醫學大學附設中和紀念醫院.

#53. 國旅券攻略》怎麼用國旅券？使用範圍、飯店優惠 - Klook

國旅券每張面額為1,000元，主要是用於旅遊相關合作店家，要注意國旅券為一次性抵用，如果消費不到一千元，店家不會找零喔！

#54. 三多血紅素鐵ptt

衛生福利部國民健康署建議， 準備懷孕婦女則在受孕前一個月至懷孕期間，每日 ... 但實際上，許多女性朋友日常生活中一提及貧血，許多人馬上想到的就是缺鐵，但貧血的 ...

#55. 康寧醫院

衛生福利部國民健康署. 中央健保署. H1N1新型流感專區. 台灣國際醫療網. 疾病管制局. 衛生福利部. 北醫數位圖書館電子期刊連結. Cochrane Library實證醫學資料庫.

#56. 大成雞蛋ptt - 全台寺廟百科

大成雞蛋戴奧辛,大成雞蛋評價,全聯大成雞蛋,木崗雞蛋ptt,大成小農履歷,中一國民蛋ptt,舞賀家洗選蛋ptt,大成葉黃素機能蛋ptt.

#57. 各位國民ptt

83. 作者bakedgrass. 看板Hatepolitics.09.Estimated Reading Time: 1 min 24.07. 都是垃圾. 圖／資料照. 中壢國民運動中心. ※ 文章網址: https 情報摩斯9 1-9 15 培蛋大冰 ...

#58. [南投]C/P值高的清境國民賓館,順便介紹一下他的晚餐吧by蛋拔

清境國民賓館建立於74年7月,算是清境上面最老的飯店了(含清境上的民宿),而房間數共有128間,也是清境上面房間數最多的他處於清境最熱鬧的地點,下方是清 ...

#59. 低潮時連睡覺都在啜泣！15年不曾度假的鈴木一朗 - 動誌

二○一四年，四十歲的基特以洋基隊長身分穿著招牌的條紋球衣退休。生涯最後一個球季， ... 過去超過四分之一個世紀，一朗就是全日本的國民英雄。

#60. 破除六大錯誤「鈣」念！ - 康健雜誌

而吻仔魚、小魚乾、蝦米、蛤蠣等海鮮類也都是每餐可搭配食用的高鈣食物。 輔仁大學食品營養研究所發現，每天吃40公克的芝麻，能夠降低人體血液中一成的 ...

#61. 可口可樂纖維+-生醫編輯報告

我國國民健康署建議，成年人一天應該攝取25~35g的膳食纖維，本產含有11.4g膳食纖維，確實有達到一日所需45%的膳食纖維。 不過另外發現到，營養標示中「糖 ...

#62. 走吧走吧！跟世界做朋友（美洲大洋洲篇）：培養中小學生人文素養的最佳讀本

古董車是古巴特有的街景之一。 IL1 || PTT - 1 紅色政治古巴人生活用品靠配給 9 古巴實施社會主義,是世界上少數的共產國家。從 1962 年開始,人們的生活所需就依靠配給, ...

#63. 寵i 點數

新北市板橋區僑中一街. Bigbang lies 거짓말. 巴里島漫遊. 鳩之澤煮蛋. 啤酒排名. 心地日常花蓮店. 綠池庭園餐廳. 嘉義66 公車. Saeco 咖啡機保養. 不動產質借處.

#64. 動漫裡的「漫畫肉」真實上桌！ Manga'Z「空想食境」沈浸式 ...

... 《魔物獵人》裡的貓餐，而更早的美國卡通《摩登原始人》中也有拿著... ... 卡通裡時常出現的「漫畫肉」，由全新餐飲品牌「Manga'Z」攜手國民藍帶主 ...

#65. 叫車app ptt

叫車app ptt 幼貓主食罐份量. 腦血管破裂治療. Vix 股票. ... 大國民脫口秀你好. 惡鄰居. 橄欖棕髮色. ... 橋中一街. 車體險. 嬰兒護膝.

#66. 【台南美食】台南人推薦必吃美食小吃！超過200間必吃懶人包 ...

說到台南烤玉米，南都絕對是我心中第一名！這間南都烤玉米開業超過30年，在我還是小朋友的時候就開始在吃了，記憶中當時他們是擺攤設 ...

#67. 詹姆士快手菜：5核心觀念+97道食譜，教你成為廚房裡的時間 ...

蝦仁炒蛋，先做OOO才會更好吃？」 怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉？魚香肉絲就是不夠香？ 廚房如戰場，作菜總是一團亂？ 詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念.

#68. 柯昱安網軍風暴四叉貓意外發現北市府「網內互打」醜態

柯昱安本人則坦承，確實有將「smartanko」帳號借給一位在2014年台北市長選舉時， ... 四叉貓翻出3年前PTT文章，意外發現北市府「網內互打」。

#69. [問題] 大家都去哪買蛋？ - 看板cookclub | PTT美食旅遊區

最近雞蛋又爆出含有普芬尼的問題而且還延燒多個縣市的蛋場因為家裡每天都會用到蛋 ... 牌子的蛋希望是中價位又方便取得的謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

#70. 餐廳熱量大揭密（日式料理主食篇） - iFit 愛瘦身

咖哩醬的熱量亦偏高，可別一匙接一匙、一口接一口啊！ ... 6 根芝麻蛋捲熱量超過一碗牛丼飯 · 【國民瘦食堂】炸豬排定食（900 大卡／份）.

#71. Re: [問題] 屏東市區可逛地方- 看板PingTung | PTT台灣在地區

... 目前旅社部分都是整修中一樓作為咖啡廳供客喝茶、咖啡氣氛佳以及美觀好 ... 求紅線也是很可以畢竟也是屏東市的信仰中心之一大和驛站前面大和旅社 ...

#72. 玉米屬於哪一類、南瓜屬性、南瓜澱粉在PTT/mobile01評價與 ...

臺北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師高劭穎表示，國民飲食指南六大類食物包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品... 白芝麻（10公克）, 黑芝麻南瓜子. 關於 ...

#73. 各位國民ptt

和老婆一直追到14集都是非常興奮的然後就. 朝馬國民運動中心. 選戰倒數4天，總統蔡英文今（7）日在中南部展開車隊掃街；而國民黨總統候選人韓國瑜前往基隆為立委候選人 ...

#74. [問卦] 有全聯雞蛋價格的卦嗎？ - PTT八卦政治

PTT 八卦政治 ... 剛剛去全聯想說弄個玉米濃湯來煮順便買個蛋然後看到蛋的價格從38-81都有這價格區間 ... 6 F 噓gk1329: 打一顆看蛋黃蛋白啊 11/14 12:37.

#75. [問題] 有沒有可以媲美好市多的雞蛋

全聯洗選蛋ptt - 最近熱愛做雞蛋料理尤其是糖心蛋用了許多雞蛋但也沒到很多啦最近才發現...一下大概隔天之後就可以拿來吃了--※發信站:批踢踢...