วิธีทำสังขยาฟักทอง สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนสวย เข้มข้นหอมมัน - Pumpkin Custard l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ฟักทอง
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำตาลโตนด 320 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ใบเตย 30 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Pumpkin Custard
- pumpkin
- 500 g. thick coconut milk
- 320 g. jaggery
- 1/2 tsp. salt
- 30 g. pandan
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#สังขยาฟักทอง
#PumpkinCustard
#สังขยา
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีเมนูฟักทองสังขยา มันม่วง และเผือก มาฝากค่ะ ปกติก็ทำฟักทองสังขยากินประจำอยู่แล้ว วันนี้ก็เลยจะทำ มันม่...
「สังขยาฟักทอง」的推薦目錄:
- 關於สังขยาฟักทอง 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 มูมมาม Facebook 的最佳貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 VIPS Station Youtube 的最佳貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 Kamerr inter แขมร อินเตอร์ Youtube 的精選貼文
- 關於สังขยาฟักทอง 在 วิธีทำสังขยาฟักทอง สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนสวย เข้มข้นหอมมัน 的評價
- 關於สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง ใช้ไข่ไก่ หอม มัน ไม่คาว ทำขนมไทยง่ายๆ กับ แม่โอ๋ 的評價
- 關於สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง เทคนิคทำให้ฟักทองไม่แตกขณะนึ่ง เนื้อสังขยาเนียนนุ่ม ... 的評價
- 關於สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง | By แม่ซี น้องมดดี้ Channel - Facebook 的評價
- 關於สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง | Món tráng miệng châu á, Flan, Bánh ... - Pinterest 的評價
สังขยาฟักทอง 在 มูมมาม Facebook 的最佳貼文
🍞 แจกสูตร 'สังขยาฟักทอง' ละมุนๆ
ทำของหวานกินกันบ้าง ไ่ม่หวานเลี่ยน
.
⚡️วัตถุดิบ⚡️
- ฟักทอง หั่นชิ้นบาง 2 ถ้วย
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- กะทิ 1/2 ถ้วย
- นมสดพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
(ตอนทำแอดเบิ้ลสองไปเพราะกินกันหลายคน)
.
🍵 ขั้นตอนการทำ
- เตรียมฟักทองหั่น นำไปต้ม ให้ฟักทองนิ่ม
- หลังจากนั้นนำฟักทอง กับ ส่วนผสมที่เตรียมใส่เครื่องปั่น
แล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เสร็จแล้วนำส่วนผสมที่ปั่นรวมกันมากรอง ให้เป็นเนื้อ
ละเอียดๆ
- ตั้งหม้อไฟอ่อนนำสังขยาที่ปั่นลงไปคนๆ
คนให้เป็นเนื้อเดียวกันจนสังขยาเริ่มเหนียว
นำไปกรองให้เนื้อละเอียด ใส่ถ้วยได้เลย
.
จะเอามากินคู่กับขนมปังปิ้ง หรือ ขนมปังนึ่ง ก็ได้ ฟินๆ
#มูมมาม #มูมมามทำครัว
สังขยาฟักทอง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的精選貼文
สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนมหวานมาฝาก " สังขยาฟักทอง " จะทำเป็นแบบกล่องเล็กๆ ไว้ทำขาย ทำกิน ทำเป็นของฝากได้ค่ะ
.
✅ ส่วนผสม สังขยาฟักทอง
- ฟักทองล้างน้ำ ปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นเส้นแล้ว 500 g
- น้ำตาลมะพร้าว 500 g
- หัวกะทิ 550 ml
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 6 ฟอง ( เบอร์ 2 ) หรือไข่เป็ดก็ได้ หรือจะผสมกันอย่างละครึ่งก็ดีค่ะ
- ใบเตย 3-4 ใบ ล้างน้ำหั่นท่อนไว้
.
✅ วิธีทำ สังขยาฟักทอง
.
เริ่มจากการต่อยไข่ใส่ถ้วยทีละฟอง ขยำกับใบเตย พอไข่แตกเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปิ๊ปลงไปขยำให้ละลายดีค่ะ จากนั้นใส่เกลือ และค่อยๆ ใส่หัวกะทิ ลงไป ขยำทุกอย่างให้เข้ากันดี
.
กรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน นุ่ม และไม่มีเศษเปลือกไข่ น้ำตาลปิ๊ปที่ไม่ละลาย เศษใบเตย ปะปนลงไปในเนื้อสังขยาค่ะ
.
นำฟักทองเรียงๆ ใส่กล่องฟรอยด์ ใส่สังขยาไข่ลงไปพอปริ่มๆ นำไปเรียงวางในซึ้ง ให้มีช่องว่าง ให้ไอน้ำระเหยขึ้นมาได้ด้วยค่ะ จะได้สุกทั่วถึงต้มน้ำให้เดือด นำซึ้งที่ใส่สังขยามานึ่ง ปิดฝาซึ่งและห่อฝาด้วยผ้าขาวบาง ป้องกันไอน้ำหยดใส่หน้าขนม จากนั้นลดไฟลง ให้เหลือไฟอ่อนๆ สังขยาจะหน้าเนียนสวย ไม่แตกมัน ไม่มีฟองอากาศค่ะ
.
ใช้เวลานึ่งประมาณ 20-30 นาที อยู่ที่ขนาดของถ้วยขนมด้วยค่ะ สังขยาฟักทองสูตรนี้ ชิมแล้วอร่อยถูกใจสุดๆ ใครชอบเมนูขนมหวานแบบไทยๆ ก็ลองทำดูนะ และอย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^ จะได้ติดตามคลิปใหม่ๆ ของครัวพิศพิไลทุกวันเที่ยงตรงนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
.
สังขยาฟักทอง แบบถาด
https://www.youtube.com/watch?v=H-gS7ssYlNc
.
ขนมปังปิ้ง 10 หน้า
https://www.youtube.com/watch?v=padvIOcMOSU
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
ซี่โครงหมูผัดตะไคร้
https://www.youtube.com/watch?v=f4x6IgU_eyY
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
สังขยาฟักทอง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
สวัสดีค่ะ ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมมีเมนูฟักทองสังขยา
มันม่วง และเผือก มาฝากค่ะ ปกติก็ทำฟักทองสังขยากินประจำอยู่แล้ว
วันนี้ก็เลยจะทำ มันม่วง เผือกด้วยเลยค่ะ เผื่อใครเอาไว้เป็นไอเดีย
ต่อยอด ดัดแปลงใส่เป็นรสชาติอื่นไว้ทำขายก็ได้
หรือจะทำเป็นของฝากก็ดีค่ะ
#กะทิอัมพวา #ตัวจริงเรื่องกะทิคุณภาพ #อัมพวากะทิแท้100%
ส่วนผสม สังขยา
- ฟักทอง 400 กรัม
- มันม่วง 400 กรัม
- เผือก 400 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 700 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 7 ฟอง
- ไข่เป็ด 7 ฟอง
- ใบเตย 10 ใบ
- อัมพวา กะทิแท้ 100% 1 กล่อง (1000 ml)
สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูขนมหวานไทยๆ แบบนี้ สังขยาฟักทอง เผือก มันม่วง นึ่งเสร็จแล้วหน้าตาออกมาดูน่าทาน สีสวย ดูดี กลิ่นคือหอมมาก หอมกะทิ หอมไข่ รสชาติหวานมัน ละมุน เนียน นุ่ม อร่อยเข้มข้นค่ะ ถ้าอยากจะลองทำบ้างก็ต้องซื้อ อัมพวา กะทิแท้ 100% ติดบ้านไว้ แล้วลองทำได้เลยค่ะ หาซื้อกะทิอัมพวาได้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วไป หรือ https://bit.ly/2FpLcti นะคะ
ถ้าชอบคลิปนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วย เจอกันใหม่คลิปหน้า สวัสดีค่ะ
สังขยาฟักทอง 在 VIPS Station Youtube 的最佳貼文
แฮปปี้ฮาโลวีนจ้าเพื่อนๆ มาทำสังขยาฟักทองสไตล์ไทยๆ เจาะตา จมูกปากเป็น Jack o’ lantern โคมไฟฟักทองสุดน่ารัก ครั้งนี้เราใช้ฟังทองญี่ปุ่นจ้า เนื้อเนียนๆนุ่มๆ ลองไปทำทางกันดูได้น้า
ส่วนผสม
1. ฟักทอง ลูกเล็ก 1 ลูก
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. น้ำตาลปิ๊ป 50 กรัม
4. หัวกะทิ 112 กรัม
5. ใบเตย
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#สังขยาฟักทอง #ASMR #ASMRขนมไทย
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
สังขยาฟักทอง 在 Kamerr inter แขมร อินเตอร์ Youtube 的精選貼文
เมนูสังขยาฟักทองฝรั่ง หรือฟักทองญี่ปุ่นดี??? อร่อยมากค่าทุกคน
แทนกันได้กับฟักทองบ้านเราเลย แต่ฟักทองบ้านเราเนื้อแน่นแข็งกว่าค่า
.
Ingredients/วัตถุดิบ
500-700g Pumpkins ฟักทองแก่จัด
3-4 Eggs ไข่เป็ดคละไข่ไก่
130g Coconut Milk กระทิ
220g Palm Sugar น้ำตาลปี๊บ
1/2tsp Salt เกลือ
4-5 Pandan Leaf ใบเตย
.
#สังขยา #สังขยาฟักทอง #แขมรอินเตอร์
✅ Contact for inquiries at Email: kamerrinter@gmail.com
✅ Please follow the FP page: Grow your own, cook your own, Aquaponics with Kamerr inter https://bit.ly/37uJos8
✅ Interested in learning to make YouTube Inbox at FP: https://bit.ly/2XHFEik
สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง ใช้ไข่ไก่ หอม มัน ไม่คาว ทำขนมไทยง่ายๆ กับ แม่โอ๋ 的必吃
ส่วนผสม-ไข่ไก่ 8 ฟอง (เบอร์ 1 )-น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม-กะทิ 250 กรัม-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา- ฟักทอง 300 กรัม-ใบเตย 10-15 ใบสนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง ... ... <看更多>
สังขยาฟักทอง 在 สังขยาฟักทอง เทคนิคทำให้ฟักทองไม่แตกขณะนึ่ง เนื้อสังขยาเนียนนุ่ม ... 的必吃
สูตรนี้หวานไม่มาก ใครชอบหวานๆให้เพิ่มน้ำตาลมะพร้าวเป็น 450-500 กรัมได้ค่ะ และถ้าเพิ่มน้ำตาลแล้วก็ให้เพิ่มเกลือเป็น 1 ชช. ... <看更多>
สังขยาฟักทอง 在 วิธีทำสังขยาฟักทอง สูตรไม่ใส่แป้ง เนื้อเนียนสวย เข้มข้นหอมมัน 的必吃
ส่วนผสม- ฟักทอง - ไข่เป็ด 6 ฟอง- กะทิ 500 กรัม- น้ำตาลโตนด 320 กรัม- เกลือ 1/2 ช้อนชา- ใบเตย 30 ... ... <看更多>