| COFFEE LOVER's PLANET - 台北 |
目前在試營運階段，三月才會開始正式營運，很幸運的現場有他們的咖啡總監楊衣姍(台灣區虹吸式咖啡三屆冠軍,世界盃虹吸式咖啡亞軍)幫我介紹這個品牌。UCC 最近又上了新聞版面，我想UCC向味全買回股份也算是一種解脫，台灣民眾可以比較接受這個品牌，對於 Coffee lover's planet 也是好消息，因為它是UCC旗下的一個精品咖啡品牌，在台灣的這家店也是全世界的第一家。
聞香區：提供咖啡豆試聞乾香外，還有生豆及熟豆的展示，提供客戶非常詳細跟完整的體驗。
室內設計 : 畢竟是日本品牌，店內還是走向日式簡約風格，大量的白色及溫暖木質感表面，非常明亮的空間，整體相當舒適。吧台位置於空間的中央，有點像是在新加坡的再成發五金，個人很喜歡這樣的設計，可以拉近咖啡師跟客人的距離，增加更多的互動，客人可以跟容易欣賞咖啡師沖煮的方式，同時也是空間的一個焦點。
Drip Master : 由 UCC研發的仿手沖的咖啡機，但跟OTFES 比較起來，Drip Master 沒辦法旋轉沖煮，只能分段注水。
咖啡豆 : 20種單品咖啡，2種配方，中焙為主。
沖煮方式 : 7種沖煮方式有 1.機器模擬手沖機 2.注入空氣的啤酒口感冰咖啡 3.義式 4. 虹吸 5.Zero Japan濾杯手沖 6.冰滴 7.法式濾壓壺
烘豆室：透過玻璃可以看到大型Diedrich 遠紅外線烘豆機，同時也是杯測的空間，未來也會提供咖啡教學的部分。
價位 : 平均價位都在 $ 200上下。
現場也有許多 UCC Museum 限定的咖啡週邊商品可以購買，設計都相當精美，自己也會想入手！
Coffee lover's planet
台北市敦化南路一段246號, 太平洋SOGO台北敦化館B1
週日～週四9:00-21:30，週五、六及例假日前一天9:00-22:00（試營運期間上午11點開始營業）
http://www.coffee-lovers-planet.com.tw/
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