🔥開團中🔥ZAWA無毒鈦讚鍋--100%台灣製造
之前承諾大家母親節要開的鍋鍋團
因為羅比媽不小心在西雅圖開團、大家為之瘋狂
所以廠商人力吃緊、貨源不足
於是一直延到今天才能實踐諾言～（而且沒有預告，看我有多怕把廠商的倉庫搬空）
其實我原本一直是不鏽鋼鍋的擁護者
不鏽鋼耐用、不容易生鏽、重點是沒有化學塗層所以使用起來好安心
但是不鏽鋼鍋、生鐵鍋其實都需要養鍋，並且要懂得一些技巧（如何辨認鍋夠熱、下冷油、下食材）
有些時候鍋不夠熱就加油下食材就會沾得一塌糊塗、
反之鍋太熱 油一下就冒煙（超過冒煙點油已經變質、吃下去對人體健康有害），產生的油煙更是造成家庭主婦罹患肺癌的元兇
所以我家除了不鏽鋼鍋、生鐵/熟鐵鍋之外，必定會備一把不沾鍋
像我這種容易失手的煮婦來說，蘿蔔糕、魚、荷包蛋、鬆餅這種容易沾黏的食材就會使用不沾鍋來料理，也因為不沾所以清洗起來特別輕鬆（熱水沖沖、廚房紙巾一抹就乾淨了）
在美國開團的時候，很多親朋好友問我說
「不沾鍋是不是半年就要淘汰？」
如果是的話，那幹嘛花錢付運費買一個台製不沾鍋？
美國的我們隨便在阿嬤爽上刷一排不沾鍋就好
我真的很想搖醒沈睡的主婦們
#市售的不沾鍋幾乎都是鐵氟龍塗層或陶瓷塗層‼️
市面上很多強調PFOA FREE的鍋子，其實是指不含「全氟辛酸」，而美國其實從2015年開始也禁止生產含有PFOA FREE的鍋子了
只有極少數的鍋子（如陶瓷塗層不沾鍋）才可以真的說自己是PTFE FREE，PTFE其實就是鐵氟龍的一種
前陣子廣告打很兇的Hexclad就是其一，他從頭到尾強調無毒、PFOA Free，但是去網站上詳閱Q&A就會發現他們承認是含有PTFE的
而陶瓷塗層的不沾鍋，其實不到半年就會開始沾黏了
防沾效果差、價格也高一些
這也是為什麼我堅持台灣大老遠也要自己扛鈦讚鍋回來
因為他就是PTFE Free, PFOA Free的好選擇
少少一滴滴油（甚至不加油）、小火就可以輕鬆料理零失敗
重點是，他比一般不沾鍋還要抗刮
當然不是要你拿鐵鏟去戳它！但我有時候用鐵鏟輕輕翻面都不會留刮痕，我使用了一年完全、完全、完全零刮痕、防沾效果100%和剛拿到的新鍋一樣！
當然、怕自己失手的話，我建議用矽膠或是木、竹鍋鏟最安全
如果真的不小心刮了幾道痕跡，只要燒菜不會黏
都還不用急著換鍋，因為他和一般鐵氟龍不沾鍋不一樣
刮花最怕的是釋出有害物質
鈦讚鍋使用瓷晶鑄造的表層
就像你家裡吃飯用的陶瓷碗一樣、缺了一角雖然不美觀
但是不會讓你吃到有害物質！
詳情歡迎閱讀羅比媽用心良苦、字字血淚的論文XDD
http://www.robbiemama.com/2019/06/mitzawa.html
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為了造福各位社團姐妹們，這是「羅比媽X歐廚寶」的第二團，因為這一年來詢問度破表
（看來大家都聽說羅比媽的團贈品最豪邁....）
（我沒有開玩笑，廠商自己都跟我說其他團沒有送過這麼澎湃）
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