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分享 #台中 兩家 #宅配美食 #外送美食
阿默的荷蘭貴族手工蛋糕，在台中吃十幾年又吃不膩的蛋糕～純鮮奶提煉的頂級奶油，與傳承自荷蘭的烘焙技術，口感紮實，也很香。
酸奶大獅最初是在逢甲喝過，後來我們員林也有的店，新鮮的發酵在搭配水果，手搖飲，覺得還蠻耐喝。
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搜尋🔍 #kiwi樂活食旅 #kiwi食遍台中
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資訊：Amo阿默典藏蛋糕台中文心店
住址：台中市文心南路18號
電話：04-24721789
營業時間：10:00-21:00
（台中市可外送、宅配美食）
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優握握X酸奶大獅(黎明店)Yogurt Master
住址：台中市黎明路二段175號
電話：04-23809738
營業時間：10:30-21:30
（外送平台服務）
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#台中美食 #台中 #台中甜點 #阿默蛋糕 #阿默典藏蛋糕 #荷蘭手工貴族蛋糕 #彌月蛋糕 #amo #酸奶大獅 #南屯美食 #南屯 #南屯區美食 #taichung #taichungfood #foodie #yammy #poppy #宅配美食 #宅配 #宅配蛋糕 #外送美食 #外送
#30年語言學研究
【🎄 如何在腦內不要一直「中翻英」呢？🎄】
在台灣雖然有幾次的中英逐同步口譯經驗，但讓我印象最深刻的，還是從前不管是在台灣的 #唐獎 服務時、還是在 #日本聯合國教科文組織 服務時的「英日文」口譯經驗。
有人好奇問我：從日文翻成英文時，我是：
「#從日文想回中文、#再從中文出發去思考英文」嗎？
當然不是（那樣也太爆炸！）。尤其英文 (SVO) 跟日文 (SOV) 的語言結構相差很大，如果用很「貼字面」或「黏原文順序」的方式翻，肯定會很奇怪。
🔸 如果要避免講英文時「一直 #中翻英」，我建議大家用大單位的「語塊」來學習英文。
🔸「#語塊」對口說和寫作的功效實在太大，過去 30 年被做過很徹底的研究。有人叫 chunks、有人叫它 canned phrases (罐頭句)、有人叫它 formulaic expressions (公式化表達)、有人叫他 lexical bundles (詞串) 、有人叫它 word partnerships.
✔︎ 如果沒有各式各樣的語塊，腦內就容易一直中翻英嗎？
1️⃣ 你們吃過「馬修嚴選」的 Yogurt 嗎？如果「嚴選」二字用中文思考，必定會讓我們用成 strictly selected，但英文的搭配詞 carefully selected 是更直覺的用法，可以讓我們「凌駕於」中文思維（因為你可能怎樣都不會想到「小心選」）
2️⃣ 情急之下要講「我非常清楚了解、知道」，很容易不小心脫口而出 I very understand it. 嗎？用「句頭」語塊，我們就可以跳脫字面意涵由 It’s clear to me that… / I’m keenly aware of sth 這樣的語塊來表達。
・你也想要當要說「讓我很驚訝的是」，一秒說出 Much to my surprise, 嗎？
・ 你也想要當要說「我爸讓我開始打羽球的」，一秒說出 My dad got me into badminton. 嗎？（而不是 My dad made me start to play badminton）
・你也想要當要說「我們仍維持良好的關係」時，一秒說出 We remain on good terms. 嗎？（而不是 We still keep good relationship）
我會在我的線上課程中，把所有的秘密、方法、資源、和工具都分享給你。
以過去 30 年應用語言學語塊研究為底、英文筆記為用的線上課程「王梓沅的 3D 英文筆記術：打造最強說寫英語資料庫」的募資進入剩下 #最後3天囉！如果你一直在找尋「脫離頭腦一直中翻英」的方法，你不能錯過這堂課！
🔸 3D 筆記術課程連結：https://hahow.in/cr/ntealex-3dnotetaking
#InstantPot音速鍋
#在台上市發表記者會
超強InstantPot音速鍋！！
簡稱IP鍋！馬可早就知道了⋯⋯
愛料理的你一定更要知道
在歐美一個黑色星期五購物節
就能賣掉20多萬個
美國亞馬遜4.5顆星好評
忙碌的主婦、料理愛好者不能不認識的
Instant Pot音速鍋。💯💯✌️✌️
結合熟悉的大同電鍋蒸煮、慢燉鍋燉煮和傳統壓力鍋快速烹調的特色
#九合一功能 #內建12大廚專業行程，#煎煮炒炸通通行
讓你在家就像擁有12位主廚」
有效 #節省烹煮時間並鎖住食材鮮美滋味，讓料理更簡單輕鬆卻更加倍美味，在北美無人不知曉的神奇廚具「Instant Pot音速鍋」
終於在”康寧餐具”與”品硯實業”
的引進下隆重在台灣上市❤️❤️
「Instant Pot音速鍋」
在北美簡稱I.P鍋，在完全密封的鍋內用高壓讓烹飪溫度達115度C左右，因此比起爐火烹調
IP鍋料理食材時更容易滲透入味，
北美華人圈就因為IP鍋能煮出豆心飽滿，但外皮不破的銷魂入味紅豆湯，因此在北美華人圈爆紅。
康寧餐具+品硯廚電
特別聯手研發了貼心的全新
“中文介面版本”
讓你方便一鍵搞定各式各樣的料理
最特別的就連時下最受歡迎的
舒肥”and”優格”也在功能中
#首創舒肥料理功能
#唯一能自製優格的音速鍋
只為讓你做”舒肥”料理時
時間神奇縮短一半以上！
“自製優格”時也不用擔心只要
ㄧ指按下”優格”功能就可以成就一鍋濃醇香的的Yogurt
特感謝
康寧餐具CorelleBrandsTa
～鄭副總裁兼總經理
品硯美學廚電～曾總經理
的熱情邀請以高代謝地中海料理手法展演兩道菜色：
1-義式香草舒肥雞胸佐紅龍果優格搭翠綠葡萄農夫沙拉
2-白葡萄酒智能煎炒雞胸佐baby蘆筍
展演過程中的快速、簡便、無油煙
讓在場記者貴賓們驚呼連連表示：
真的是用”音速”的完成菜色
馬可我更想說
當你想做各式各樣的料理時
廚房裡有一台” Instant Pot音速鍋”就一切輕鬆沒壓力
#康寧餐具CorelleBrandsTaiwan
#品硯美學廚電
#把菜色交給IP音速鍋把用餐歡樂時間留給你與家人
#IP音速鍋好棒棒
想顧及身材又想吃冰的話，那來做這個吃得到果粒的🍑 #無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑就對啦！有優格乳酸的清新，水蜜桃的香氣，只要4樣材料，加入強力果汁機打勻就完成囉！重點是！不用冰淇淋機！！
只需要水蜜桃、優格、檸檬汁、代糖（可有可無，看水果甜度），不用奶、蛋、鮮奶油，不僅做法簡單，熱量也少很多，來一客零罪惡感的夏日冰品吧！
到我的部落格列印食譜： https://www.sophiesketochoice.com/keto-peach-frozen-yogurt/
需要工具：強力果汁機
材料
454 g 冷凍水蜜桃 peach
180 g 全脂無糖原味優格 whole fat plain yogurt
1 tbsp 阿洛酮糖 allulose 視水蜜桃的甜度酌量增加或減少，可用赤藻醣醇代替
1 tsp 檸檬汁 lemon juice
#自製冰淇淋 #無糖 #免冰淇淋機
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（2019博客來百大暢銷書）
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在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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影片目的：閉關在家的日子 你好嗎？
影片簡介:閉關在家的日子 你好嗎？
將近2年多了，閉關在家的日子你好嗎？這段時間都做了什麼自我增值的事情也來分享看看=) 沒得出門，反倒給了自己很多深思的時間和空間，也嘗試了很多突破自己的事情，待再度出發的那一天成為更好的自己
#閉關在家的日子 你好嗎？
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我是馬來西亞的Linda，中文名字就是琳達XD
畢業於台灣台南南台科技大學
喜歡旅行 喜歡到各個地方去體驗不同的文化事物
用心看世界 用心微笑 用愛感染每一個角落的你 ^^
今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ，這蛋糕就是做來炫耀的，你看看那由深到淺的抹茶乳酪，是不是很美呀！光這顏值端上桌就超有面子，當然味道也是沒話說！4種不同濃度的抹茶，從清爽到回甘，食譜可做6吋蛋糕，分成八片，一片凈碳水2.5g，生酮也可以放心享用！
需要工具
6吋慕絲模 https://amzn.to/31LfrT7
材料
餅乾底
100 g 杏仁粉 almond flour （https://iherb.co/is2QXDJ）
40 g 無鹽奶油 unsalted butter melted 融化
3 g CGN抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
乳酪餡
7 g 吉利丁粉 gelatin
21 g 冷開水 cold water
90 g 動物性鮮奶油 whipping cream
60 g 羅漢果糖 Lakanto （https://iherb.co/zivGHbSx）
226 g 奶油乳酪 cream cheese
90 g 原味優格 plain yogurt
1 tbsp 抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
2 tbsp 熱水 hot water
詳細文字食譜：https://www.sophiesketochoice.com/keto-no-bake-matcha-ripple-cheesecake/
本支影片與iHerb合作
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🔥如果你對斷食有興趣的話，我根據Jason Fung醫生的「斷食全書」一書整理了共11頁的精華電子書，在這裡下載：https://bit.ly/33DJc8T
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