在台灣,大街小巷都能聞到香噴噴的滷肉飯🤤。現在,南韓的便利商店也買得到了呢~台灣還有哪些國民美食🍜,我們一起看下去~
🥢小吃 local/street food🥢
🍜滷肉飯 braised pork rice
🍜小籠包 Xiaolongbao/soup dumpling
🍜牛肉麵 beef noodles
🍜臭豆腐 stinky tofu
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,一言不合就吃割包啊, 泌尿科能跟食物到底有什麼關係啊?? 一起跟著我割包皮美食之旅吧 鳥科學先生 泌尿科顧芳瑜醫師 Facebook:https://www.facebook.com/DR.Birdscience IG:https://instagram.com/dr.birdscience?ig...
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xiaolongbao 在 1982小時候 Facebook 的最佳解答
🐷大家久等了,豬血糕拉,上菜!🐷
|好吉拉美食怪獸系列 第一彈|
|豬血糕拉|ディフェゲラ|DIHUEKELLA|
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#對我就是發狂拍了海量的照片
#拜託大家看完
#我拍得很辛苦修得很辛苦
#其實我最喜歡的是那塊招牌
▎好吉拉美食怪獸系列 ▎
#對於不敢吃的人來說
#有些美食根本是嚇人的怪獸
這座小島上充滿各種美味且風格多樣的小吃,如小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、珍奶、鹹酥雞、臭豆腐、麵線、水煎包等等,他們可以是知名夜市的排隊名店,也可以是你家巷口的攤子,說這是台灣最重要的飲食文化也不為過。
但食物這東西,就是有些人喜歡,有些人不喜歡。有人不吃蚵仔、有人不敢吃雞屁股(就是我),還有人對大腸麵線那糊糊的口感很反感。
甚至許多我們認為美味的小吃,在外國人眼中成了恐怖料理。豬血糕就曾榮登英國旅遊網站「全球十大怪食」的榜首。
"對於不敢吃的人來說,這些美食根本是嚇人的怪獸吧!“
就是這樣的想法,讓我開始創作美食怪獸系列,從中二的角度來看,這些料理後的小吃,其實是該生物的型態轉變,例如鹹酥雞,可以看成是雞這種動物另一種型態,只是轉化成這樣的型態,需要許多步驟與人力介入,而且要犧牲雞的生命,才會變成你手上那包香噴噴的炸雞(到底在胡說八道到什麼?)。
In Taiwan, there are so many delicious and variety of street foods, such as xiaolongbao, braised pork on rice, oyster omelette, pearl milk tea, pepper popcorn chicken, stinky tofu, vermicelli, pan-fried stuffed bun, etc. They could be line-up stands at a night market, or simply neighborhood locations right at the corner of your residence. Street food is indeed one of the most important food cultures of Taiwan.
People have different opinions on what’s delicious and what’s not. While some refuse to eat oysters, and some can’t stand chicken butt (that’s me), also some dislike vermicelli with chitterling due to its gluey texture.
There are so many popular Taiwanese street foods considered bizarre to foreigners. For example, pig’s blood cake was once voted as top 1 of the World’s Most Unusual Food by a British travel website.
“To people who lack courage to try, those street foods are almost like terrifying Kaijus!”
That’s how I got the inspiration to create the Street Food Kaiju Series. The cooking process of street food is similar to an evolution of a living creature. Take pepper popcorn chicken for example, it all starts with a live chicken, by sacrificing life and going through many steps to transform to a bag of mouth watering food in your hands.
好吉拉 × 1982小時候
#豬血糕拉 #ディフェゲラ #DIHUEKELLA
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xiaolongbao 在 Tom Rook Art Facebook 的最讚貼文
夏日炎炎,身處台北盆地的我們像一顆顆小籠包一樣的被蒸煮著。Summer in the Taipei Basin! We are all little xialongbaos being steamed!
我朋友芮妮跟我說群山環繞的台北像極了一籠蒸籠,溼熱的空氣都被鎖在這盆地之中。這把我逗樂了,於是我以此為創作靈感,化為草稿,同時藉機享受更多小籠包,我想最濕熱的天氣已經過去,我可是樂於迎接更涼爽的夜晚!
My friend Renee said Taipei is like a dumpling steamer as the mountains around the basin trap in the heat and humidity. This amused me so I turned it into a sketch. It also gave me an excuse to eat more xiaolongbao. I think we're through the worst of the humidity now though and I'm welcoming cooler evenings!
xiaolongbao 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
一言不合就吃割包啊,
泌尿科能跟食物到底有什麼關係啊??
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鳥科學先生 泌尿科顧芳瑜醫師
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我的哀居
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xiaolongbao 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最讚貼文
Soup Dumplings Making Skills in Taiwan / 小籠湯包製作技能 - Taiwanese Street Food
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xiaolongbao 在 H.J.Freaks Youtube 的精選貼文
HJのVLOG第2回
2020.8.10
小籠包、豪雨、ブデチゲ
HJのCD:hjfreaks.bandcamp.com
在庫あり、一部のCDは間も無く品切れになります。
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新鮮食材,當日配製·現包現蒸,每日限量!! Fresh Food materials, on the same day in distribution, limited commodity!!... 新北市蘆洲區信義路133號1樓, Taipei, ... ... <看更多>