關於 whisky classic cocktail ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

事緣上一次放半日假去咗市集行街時認識呢個台灣品牌，之去再去同一市集做義賣時佢地又無條件贊助義賣產品全數捐出，所以都想推介下呢個台灣品牌柏克金啤酒，佢地有6種不同口味啤酒，仲有兩款噶瑪蘭Cocktail～Kavalan Highball Whisky Soda 同埋 Kavalan Gin & Tonic！

呢六款啤酒口味，每款都攞過不同國際大獎，做食物配搭一流！

三月啤酒：三月啤酒必須要係夏天釀製，飲落明顯有焦糖口感同蜂蜜香氣，好有層次！
科隆啤酒：帶有水梨、甜瓜嘅果香，配搭清爽
三月同科隆配搭：沙律、雞、魚就最match！

德式小麥：呢款好待別，苦味較低但after taste有淡淡香蕉味，連唔鐘意小麥啤或香蕉味嘅朋友仔都好鐘意。
黃金拉格：金黃色好清爽嘅Munich Helles，大啖飲落去勁爽。
德式小麥同黃金拉格：幾乎同任何食物都搭到簡直係百搭之選！

經典皮爾森：清爽酒花香又回甘，配Pizza類BBQ類最可以緩解到食物油膩感覺。
老啤酒：呢款係重口味，飲起上黎果香味明顯，又有突出嘅焦糖味，配甜品又得，肉類又得！接近黑啤嘅感覺。

KAVALAN Whisky Highball：用得獎嘅Kavalan Classic Single Malt Whisky調配，加埋蘇打水中和返威士忌嘅濃烈，每啖都飲出麥芽、木質、果香等多種風味，深藍星空包裝，好飲又 elegant！

KAVALAN Gin & Tonic：採用連續兩年攞獎嘅噶瑪蘭Gin酒做基底，加入Tonic，帶有草本同檸檬清香，仲要低卡路里，好Refreshing！

真係款款都好好飲，泡沫又夠豐富，啱哂有選擇困難症嘅朋友，因為大人係唔洗揀，全部要哂！

🌟今次柏克金啤酒會承接我哋上次義賣, 用呢個優惠碼 “PUMPKINJOJO” 喺柏克金官網買Buckskin 啤酒，扣除成本後全數捐出大樹下及兒童癌病基金(各一半) 齊齊飲酒之餘仲可以幫下不同朋友仔同小動物，一舉幾得！
www.buckskin.com.hk ，優惠碼至 8月31日

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[低碳Highball 生酮人o岩飲~]

Johnnie Walker 首次與Draft Land合作
融合「Cocktails on Tap」概念
攜手獻上4款全新Black Label Highball

1.經典口味（Classic Black Label Highball）
以12年Johnnie Walker Black Label威士忌作主調﹐醇香的小麥味道以清新的竹碳過濾水及鹽水混合，完美平衡蘇格蘭威士忌的清香氣息。

2.柑橘口味（Citrus Black Label Highball）
以Johnnie Walker Black Label威士忌混合豐富亞熱帶水果﹐帶出點點香草清香，柑橘的酸甜味道令調酒更具夏日氣息。

3.木質口味（Woody Black Label Highball）
Johnnie Walker Black Label威士忌的經典香辣丹寧與煙燻香氣重新呈現，加入黑茶及芝麻﹐木味的Black Label Highball如來自天堂的味道，令人一呷上癮。

4.煙燻口味（Toasty Black Label Highball）
靈感源自Johnnie Walker Black Label威士忌於酒桶成熟時的深厚氣息，混合穀物威士忌的拖肥香味，加入牛奶咖啡，組成任何時候都可品嚐的柔和美酒。

🥃我試哂4款，其中4.是我最喜歡的，因為一向都喜歡有咖啡的cocktail。但是友人推介3.我又試試，3.層次感是4杯之中最強的。2.就偏甜，怕酒味太烈的人可以飲2.。1.就最classic，也有朋友最喜歡1.因為最基本、最簡單、最直接。


最後今晚 (7月18日) 尚餘少量walk-in名額
入場費用：
HK$300/人 (Walk-in)
費用包括：兩杯Draft Land限定Black Label Highball；
禮品包 — 200毫升Johnnie Walker Black Label威士忌1支， Johnnie Walker x Draft Land特別版酒杯1隻

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Chivas 威士忌對我嚟講係溝綠茶或梳打，對住Chivas2015全球調酒師冠軍Josh Reynolds，完全令我對Chivas有不同諗法，佢特別為香港調了Live Longan Prosper，有d朱古力味，將Chivas嘅味道提升，好classic嘅一款cocktail! 我問Josh知唔知香港興溝綠茶，佢話知，勁呀！知道香港classic 綠威！😂👍🏻
Chivas whisky reminds me of mixing it w green tea or soda. When I met the Chivas Masters Cocktail Competition Global Winner Josh Reynolds, he has changed my view towards Chivas cocktails! He has mixed a special cocktail, Live Longan Prosper, esp for HK. It has some chocolate taste & elevates d taste of Chivas! It's a v classic cocktail style! I ask Josh if he knows that HK people like to mix it w green tea. He said yes! Wow, he knows d Mkt so well! So cool! 😂👍🏻
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Douglas Laing & Co. 亞洲區品牌大使 John 帶大家認識威士忌的三款經典調酒：Penicillin、Silent Third 和 Rob Roy。

00:16 Penicillin Cocktail Recipe
- 60ml Rock Island 調和麥芽威士忌
- 21ml Lemon juice 檸檬汁
- 4ml Honey Water 蜂蜜水
- 12ml Honey-ginger syrup 薑味糖漿
- 6-10ml Big Peat 泥煤哥麥芽調和威士忌
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/11/27/penicillin/

02:42 Silent Third Cocktail Recipe
- 45ml Lowland 大玩家低地調和純麥威士忌
- 15ml Citrus liqueurs 柑橘利口酒
- 15ml Lemon juice 檸檬汁
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/12/01/silent-third/

04:31 Rob Roy Cocktail Recipe
- 60ml Speyside 淘氣鬼斯貝賽威士忌
- 20ml Sweet Vermouth 甜苦艾酒
- a few drops of bitters 苦精
做法看這裡 👉 https://www.ooc.com.tw/2020/12/01/rob-roy/

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