20210113國中生便當
我突然發現一件事,是不是就要放寒假了!啊我的自由時光啊⋯⋯。
❤️今天吃:
IH鑄鐵電子鍋煮白飯
醬香肉末玉米粒
青花菜炒黑輪君
鹽麴蛋鬆
清燉蘿蔔牛筋膜湯
突然發現今天是#vermicular 全餐欸!入手一陣子的vermicular琺瑯炒鍋原本都還有一點擔心不好上手、昨天在限動分享了IH鑄鐵電子鍋煮湯之後得到許多網友分享秘訣!
所以除了昨天用IH鑄鐵電子鍋煮了牛肉湯之外、今天也把琺瑯炒鍋開鍋啦!
原來正確的預熱後真的不沾欸!
蛋皮是鍋子正確預熱後、下油均勻後倒入蛋液就自然形成了薄皮、後來沒有再開火直接用鍋子的餘熱炒好的蛋鬆。
早上的白飯也是經由網友分享、使用預約的方式煮的、可惜今天晚上小佑不在家吃晚餐,不然我好想知道他對於白飯的評價啊!
決定宵夜時段讓他吃白飯!
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
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dragon1219851.5mm的鑄鐵導熱怎麼會好... greenfetish小v的問題是它是琺瑯鑄鐵鍋,但是要求輕(其實也沒多. ... <看更多>
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開鍋是為了讓鍋子避免沾鍋,個人覺得純鑄鐵鍋(沒有琺瑯層)才真正比較必要。 ... 高的、矮的、純琺瑯的、平底煎的、橫紋煎的應有盡有)Vermicular : 最少(圓鍋) 心得 ... ... <看更多>
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板上各位大大大家好~ 最近看到很多油吐伯在介紹Vermicular新出的鑄鐵琺瑯平底鍋,看到說有鐵鍋的蓄熱力,又有琺瑯的不沾能力,覺得頗為心動。 ... <看更多>