昨天「沃芙酒業」與「青雲藝廊」發表了雙方合作的藝術酒標系列酒款,採用了「詹喻帆」畫作的印版畫作中的故事喻意,結合了六款不同風格的葡萄酒,合成一個藝術酒標套組。
我除了細細聆聽他們的解說外,更重要的是我拿著「珍媽杯」一個人站在一旁默默的試著這些葡萄酒,必竟酒標精彩之外,酒質也是另一個光環。
我想我個人最喜歡的是「穿著紅衣的熊主教(Amarone della Valpolicella DOP 2017)」濃柔的風格與明顯的桶味,尾韻雖然帶著苦味,但也因為這一絲絲類似黑巧克力的苦,讓酒質更顯出他的深沉與複雜。
其次就是「大衛拿著玩偶兔的頭(Gran Reserva Cabernet Carmenere Red Wine 2018)」濃喻的雪杉、煙草與咖啡類的桶味,加上馥郁的深色漿果果味,有一些Carmenere常有的草本類風味,但因為酸度與橡木桶使用控制的很巧妙,所以最後呈現的是亞洲喜好的桶、果融合的濃柔風味。
其他的品項水準也很強,我記得AA老師說他喜歡的是「戴著珍珠耳環的鸚鵡少女(Tuscana Maremma Bianco 2018)」!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#沃芙酒業 #青雲藝廊 #詹喻帆
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ・【イタリア 赤ワイン】ヴァルポリチェッラを飲むならラルコ! ゆきおとワイン211「L'Arco Valpolicel...
「valpolicella」的推薦目錄:
- 關於valpolicella 在 Facebook 的精選貼文
- 關於valpolicella 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
- 關於valpolicella 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的精選貼文
- 關於valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳解答
- 關於valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
- 關於valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最讚貼文
- 關於valpolicella 在 What is Valpolicella? @Wine Tuber - YouTube 的評價
- 關於valpolicella 在 湯品國際- TEDESCHI 1630 特德斯基酒莊•VENETO威內托 ... 的評價
valpolicella 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【涼意】
雖是秋天,涼意不足。
中午,我想來點微風涼感的紅酒。
(不是風涼,是微風涼。不是維大力,是義大利。)
Masi Bonacosta,
這款Valpolicella,
有了它,自然涼啦。
(這一段,連押啊。)
valpolicella 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的精選貼文
這兩天在義大利的Verona,茱麗葉的故鄉,去不成茱麗葉故居,排隊人潮實在太兇猛,轉往歷史博物館看義大利溼壁畫,了解義大利人是如何運用技法,把塗料的顏色自中世紀保留至今。
嘗試了許多當地盛產的Valpolicella葡萄酒,深深感受到,我們在品嚐葡萄酒的同時,不僅僅是在喝葡萄酒本身,還有更多是傳承多年的文化與職人技藝,就像這些在歷史博物館欣賞的雕刻藝術,唯葡萄酒是可以品嚐的文化遺產,每一口都是前人的故事與智慧。
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🌟 這次小餐桌預計8/28(六)在小餐桌社團中舉辦,我誠摯為大家挑選了一些輕鬆的南法有機餐酒款,希望讓大家在中秋賞月烤肉的同時,也能輕鬆無負擔的品嘗好喝的葡萄酒:)
https://www.facebook.com/groups/celiastable
如果你也想加入,可以加入Celia的產地小餐桌社團,預祝大家都有個愉快週末😊
valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳解答
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・【イタリア 赤ワイン】ヴァルポリチェッラを飲むならラルコ! ゆきおとワイン211「L'Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016」
https://youtu.be/jip6sGTHD28
・【イタリア 赤ワイン ヴァルポリチェッラ】上質な質感で驚異的な美味しさ エレガントさの見本のような赤ワイン! ゆきおとワイン68「Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore Camporenzo 2016」
https://youtu.be/UwzAfWnGGnc
・【イタリア シチリア 赤ワイン】こういう出会いがあるからワインは面白い!ゆきおとワイン133「Al Cantara Lu Veru Piaciri Etna Rosso 2016」アルカンターラ
https://youtu.be/Afx1k9ngf44
◆ゆきおとワインの再生リスト 1〜199
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◆ゆきおとワインの再生リスト 200〜
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◎紹介したワイン
Indomiti Lottai 2018
生産地:Italy - Veneto
生産者:Indomiti (インドミティ)
品種:Tai Rosso (タイ・ロッソ)
タイプ:Red Wine
アルコール度数:12%vol
価格:4,350円(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 マロン 22ozブルゴーニュ
https://amzn.to/3bE08Pc
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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また次回の動画で会いましょう。
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#イタリア #赤ワイン #ナチュール
valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
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・【2,000円でお釣りがくる高コスパワイン】赤白3本ずつ厳選6本! 本当に美味しいワイン、教えます。 ゆきおとワイン206
https://youtu.be/0yv8gFo-Vm0
・【イタリア 赤ワイン】ヴァルポリチェッラを飲むならラルコ! ゆきおとワイン211「L'Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016」
https://youtu.be/jip6sGTHD28
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【チリ 赤ワイン】やっぱりコノスル!安定安心磐石のピノ・ノワールを味わいます! ゆきおとワイン212「Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 2017」
https://youtu.be/lNAgRdfY14Y
・【フランス 白ワイン】ブルゴーニュの入り口はドルーアンから!安定のお手本ワイン! ゆきおとワイン210「Joseph Drouhin Mâcon Villages 2018」
https://youtu.be/e1Y1s3HIqDI
・【イタリア 白ワイン】ピエモンテの土着品種、アルネイスが生み出す優しさ、ナチュラルな魅力溢れる一本! ゆきおとワイン207「Langhe Bianco Punset Ne? 2018」
https://youtu.be/MTHriqwMM4o
・【カリフォルニア 赤ワイン】エレガントに進化したコスパ抜群のピノ・ノワール!! ゆきおとワイン208「Cycles Gladiator California Pinot Noir 2018」
https://youtu.be/RZtfGpHyJyQ
・【フランス 赤ワイン】フレッシュでジューシー!ボージョレヌーヴォーと同じ製法で造るナチュラル南仏ワイン! ゆきおとワイン209「Le Temps des Gitans Carignan 2019」
https://youtu.be/-0LhOPrDzE8
◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎紹介したワイン
Pieropan Soave Classico 2019
生産地:Italy - Veneto
生産者:Pieropan (ピエロパン)
品種:Garganega (ガルガーネガ), Trebbiano di Soave (トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ)
タイプ:White Wine
アルコール度数:12%vol
価格:1,793円(税込)
◎動画内で使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)ヴィノム ソーヴィニヨン・ブラン/デザート・ワイン 350ml 6416/33 2個入
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◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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また次回の動画で会いましょう。
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#2000円以下ワイン #イタリアワイン #白ワイン
valpolicella 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最讚貼文
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■こちらの動画も是非ご覧ください
・【イタリア 赤ワイン】ヴァンナチュールのお手本!極上の飲み心地!レコステ!! ゆきおとワイン205「Le Coste Rosso di Gaetano 2018」
https://youtu.be/el-FWie7iNY
・【イタリア バローロ 赤ワイン】12年熟成した姿は圧巻。このワインとの出会いに感謝。 ゆきおとワイン99「Elio Altare Barolo 2007」
https://youtu.be/Ks_9k5Yla0w
・【イタリア 赤ワイン】こだわり抜いた生産者が造るナチュラルバルベーラ! ゆきおとワイン188「Saccoletto Daniele Barbera Minerva 2014」
https://youtu.be/JsIe7pQeR00
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◎紹介したワイン
L'Arco Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016
生産地:Italy - Veneto
生産者:L'Arco (ラルコ)
品種:Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ), Molinara (モリナーラ), Croatina (クロアティーナ)
タイプ:Red Wine
アルコール度数:14.5%vol
価格:3,430円(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
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・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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valpolicella 在 湯品國際- TEDESCHI 1630 特德斯基酒莊•VENETO威內托 ... 的必吃
2.Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC 2017 $890. 3.NEW Capitel Nicalò Valpolicella Superiore DOC 2018 375ml $580. 尼卡洛富波里契拉紅葡萄酒 4.NEW Maternigo ... ... <看更多>
valpolicella 在 What is Valpolicella? @Wine Tuber - YouTube 的必吃
Red wines of Valpolicella are produced in the Northern part of Italy- Veneto region. This region is divided into three subregion , Valpantena, ... ... <看更多>