今天干了一件蠢事
下午要煮Tomyam炒米粉
才发现家里的Tomyam酱没有了
本来打算出门买
可是包外婆说早上去巴杀时人潮汹涌
大概是大家都在为cmco储备食材
心想家里什么都有
干脆就自己做
所以在Cookidoo搜了食谱
准备食材的时候发现辣椒需要去籽
hmmm 反正才6条辣椒 🌶🌶🌶
抓着辣椒尾巴应该没问题吧~吧~吧
就这样
我的手辣了整个晚上🤯🤯🤯🤯
试了各种方法都不行 😭😭😭
用 Soda 粉 、用醋、用酒精、用芦荟面膜、用洗手液洗脸液用肥皂
通、通、不、可、以
最后直接把手浸在冷水里 ❄
后来干脆拿着孩子的褪热冰包
辣椒终于在两个小时后把手还给我 😭😭
我下次真的不敢偷懒了
真是夭休 我以为我的手着火了🔥
回到正题
反正最后米粉炒出来了
400g 大大一煲一次搞定没问题
包外婆还说没有Tomyam Paste 竟然炒出 Tomyam味很厉害
他一边说饱一边塞
不知不觉吃了三碗 🤣🤣🤣
平时一包饭我们两个人吃不完都是share着吃
今天竟然吃了三碗 不夸张 🤣🤣🤣
400g 米粉刚好放进2.5L 的Thermo server 保温锅
这是我们公司里最贵的保温锅 要价 Rm480
椭圆形设计完全是为了鱼而设计
这个月买 Thermomix 就附送这个保温锅哦!
如果想要用钱买也可以pm我
我可以给你一个美美的价钱 🤣
哈哈哈哈
不过最美还是 买 Thermomix 送保温锅
因为是免费的
免费的还是最美的 你们说是不是 😆
赶快pm我来了解Thermomix的功能或者观看免费的线上示范♥
#免费的最美
附上好好吃的Tomyam 炒米粉食谱
材料如下:
30 克 虾米 ,洗净
6 条 新鲜红辣椒 ,去籽
100 克 小红葱
30 克 新鲜姜
10 克 黄姜粉
2 小支 新鲜香茅 ,只取白色部分
250 克 番茄 ,一切四块
50 克 油
400 克 米粉
3 新鲜泰国柠檬叶, thinly sliced (optional)
50 克 鱼露
20 克 椰糖
½ 汤匙 黑酱油
200 克 包菜 ,切块(5公分)
450 - 500 克 水
150 克 中型虾 ,去壳,保留虾尾
2 朵 姜花 ,切丝
3 个 酸柑(青柠) ,只取汁 (optional)
做法
1.将虾米、红辣椒、小红葱、姜、黄姜粉和香茅放入主锅,以30 秒/速度 6-10, 渐速调和剁碎或直至呈幼滑状态。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2.加入番茄和油,以5 分/120°C//速度 2爆香。同时,将米粉浸泡1分钟。利用蒸锅沥干,置于一旁待用。
3.加入3片疯柑叶、鱼露、椰糖、黑酱油、包菜和水,以7 分/100°C//速度 烹煮。
4.加入虾和备用的米粉,以3 分/120°C//速度 拌炒。将米粉倒入一个盛盘中,洒上姜花,3片疯柑叶丝,并淋上酸柑汁。搅拌均匀,即刻享用。
#我是美善品专业顾问兼团队经理ThermomixTeamManager
#咨询请移驾包妈Watsapp0167175038
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅北马搞怪团,也在其Youtube影片中提到,快熟KhunthaiTomYam料理 Khunthai没有最好吃,只有泰好吃,如果你们有发现,现在市场上最火红的Tomyam酱料非KhunthaiTomyam酱料莫属,当然也要谢谢北马搞怪团的粉丝们的热烈支持和信任啦!为什么Khunthai Tomyam酱料这么火红,第一肯定是Khunthai To...
「tomyam酱可以煮什么」的推薦目錄:
tomyam酱可以煮什么 在 LizQin美食旅行部落格 Facebook 的最佳貼文
📲Mamavege素食方便食品🥬
🍜懒人东炎火锅面/🍛咖喱饭 、🍝Curry及泰式干捞拉面/TomYam Paste等等…
吃九皇斋最痛苦的就是晚上肚子饿,全部素食店都关完了,又加上九皇爷诞又遇到covid-19,好多我以前爱吃的素食挡都无法开档,去餐厅又怕排队也沒有关系!小编jio你这个holiao 的!👍🏻现在mamavege 推出一系列素食方便食品,买了这个随时肚子饿都可以吃!
关于Mamavege素食方便食品:
✅懒人东炎火锅面:不需要电,不需要火,一杯冷水就能煮熟的火锅,超级方便,最适合我们这种吃九皇斋很快饿肚子的朋友😂😂里面有素鱼丸,马铃薯,玉蜀黍,素羊肉,还有一包面,足够满足无肉不欢的我们。汤头有我最喜欢酸酸辣辣的那种泰国正宗口味😘good ah👍🏻👍🏻👍🏻
✅懒人咖喱饭:
当然是要来推荐最tua kong 的啦! #自煮懒人咖喱饭 :哇佬耶‼️ho jiak 到 betahan 啊!凌晨一点还有素食咖喱饭吃,好像在吃nasi kandar 这样啊!我这种不会煮饭的女人也可以煮出这么好吃的饭,放水进去等1️⃣2️⃣分钟饭就可以吃了。浓浓的咖喱香味,还有素羊肉搭配马铃薯在咖喱里,哇佬!绝配,好吃👍🏻👍🏻再来一碗
✅干捞拉面
他们家的干捞拉面也是我吃过最棒的,真心推荐🌹为什么?别品牌的面都是放粉的,他们的拉面是有酱的而且还有料,又没有防腐剂,多吃也不怕😱拉面也比一般市面上的好吃,有口感。mamavege拉面有两个口味,一种是curry,一种是泰式酸辣,两种我都喜欢😘
✅香辣鱿鱼丝😱😱😱什么??素食也有鱿鱼丝,我的天啊!哈哈!好料素食都在mamavege,只有你想不到,没有他们做不到😂😂一句话,真的很像(真的鱿鱼丝)我推荐给10个朋友,10个都说好吃!当零嘴,配饭,配面,配moi都好吃
✅TomYam Paste
他们家的火锅东炎酱,我妈妈最喜欢用😘炒饭,煮汤面,拌面都用它,吃得出是真材实料,买一罐放在家你真的不怕没东西吃,我告你!肚子饿了拿他来拌什么都好吃😋
好啦!好啦!我知道你betahan 料,不要又叫我Pm Pm Pm , 自己点进去他们的shopee 📲店下单 https://shopee.com.my/mamavege
Facebook: Mamavege Restaurant
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#Mamavege素食方便食品
#素食懒人东炎火锅面 #素食TomYam Paste #Mamavege #ShopeeMalaysia #九皇爷食品
tomyam酱可以煮什么 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最讚貼文
#槟城泰式料理送到你家!
4人份套餐只从RM68起而已‼️
超值得又美味😋😋
行动管制令期间,大家是不是不懂要煮什么吃了对吗?没关系,大家可以点购这个槟城正宗的泰式料理[385 More More Thai Restaurant]哦!
这次他们推出丰盛的家庭套餐泰式料理,分别有RM68, RM78, RM88和RM108套餐~每份家庭套餐都会附送泰国香米饭哦🍚🍚
大家可以通过《Fave》点餐哦~
▶️ Link: https://myfave.com/penang/partners/385-more-more-thai-cuisine/14981
🍛[家庭配套A - RM 68] 4 pax
Yello curry beancurt 黄咖喱炒豆腐
Fried kailan 炒芥兰
(Phad phek) red curry chicken 红咖喱鸡肉
White tomyam seafood 白东炎
Thai Fragrant Rice 4 set
🍛[家庭配套B - RM 78]4 pax
Tom yum seafood (small) 东炎海鲜汤
Pandan chicken 班兰鸡肉
Pork with basil leaf (small) 打抛猪肉
Cha-om 泰式菜煎蛋
Thai Fragrant Rice 4 set
🍛[家庭配套C - RM 88]4 pax
Sambal kangkung 马来风光
Deep fried three taste fish 酥炸三味鱼
Belacan chicken 马来栈炸鸡
Kerabu seafood with glass noodle 海鲜冬粉加拉母
Thai fragrant rice 4 set
🍛[家庭配套D - RM 88]4 pax
Mince pork beancurt 猪肉碎炒豆腐
Fried mixed vegetable 炒什菜
Kerabu chicken feet 鸡爪加拉母
Steam lemon fish 泰式酸柑蒸鱼
Thai fragrant rice 4 set
🍛[家庭配套E - RM 108]6 pax
Miang Kam 泰式一口一包
Three Taste Beancurt 三味豆腐
Thai Asam Prawn 泰式亚参虾
Deep Fried Squid 酥炸花枝
Steam Soy Sauce Fish 酱油蒸鱼
Thai Fragrant Rice 4 set
[385 More More Thai Restaurant]
Address : 18, Lebuh Dickens, 10050 George Town, Penang.
Business hours : 11.30am - 2.30pm / 6pm - 10pm
Tel: 016-488 6821
Facebook : https://www.facebook.com/385moremorethai/
tomyam酱可以煮什么 在 北马搞怪团 Youtube 的最讚貼文
快熟KhunthaiTomYam料理
Khunthai没有最好吃,只有泰好吃,如果你们有发现,现在市场上最火红的Tomyam酱料非KhunthaiTomyam酱料莫属,当然也要谢谢北马搞怪团的粉丝们的热烈支持和信任啦!为什么Khunthai Tomyam酱料这么火红,第一肯定是Khunthai Tomyam酱料真材实料,非常浓郁,够味道,第二当然是非常简单料理,基本上和快熟面时间没什么分别,不管在家在办公室吃也不是问题,再来就是一包只需要几块钱就可以在家吃到和Khunthai餐厅一模一样的Tomyam味道火锅了,你们说棒不棒!
一包酱才RM8就可以享用到Khunthai Restaurant 一模一样味道的Tomyam,简直就是幸福了!不要看这一包酱料只有200g,它可是供给6~8人的分量,也是Khunthai Restaurant大份的Tomyam火锅餐!这一包Tomyam酱非常容易烹煮只需要650ml水,加入香料和Khunthai Tomyam酱,再加入自己喜爱的海鲜,几分钟就可以上桌了!太简单了!!!
Limited Offer Period !!!
Only RM8/pack (Original Price RM9.90) you can try Khunthai Restaurant's Tomyam Paste at HOME!!!!
No Preservative added
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1Set 3 packs Khunthai Tomyam Paste (200g/pack)
Only RM24 !!!
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RM24 for 3 packs + RM10 Postage WM only
RM72 for 9 packs + Free Postage WM only
For more detials
FB Messenger : m.me/northerngogogo
Lazada : https://s.lazada.com.my/s.bk7Cc
Khunthai Village Restaurant (BW)
坤泰正宗泰国餐厅 (北海)
04-332 7523
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tomyam酱可以煮什么 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的最讚貼文
【大山脚 | 聚集十几家美食档口饮食中心】
沙煲TomYam、锅气十足鸭蛋炒果条+Char Koay Kak、拉长长Cheese土司、爽辣烧鱼、苦瓜汤面、甚至你可能不曾试过的 #海鲜肉骨茶 都有~
大山脚百利镇Kota Permai,明德小学对面新店角头间,有一家小小咖啡店可是聚集了十几个档口,而且都是卧虎藏龙,这里很多档口都有非常不错吃的美食,而且价钱非常亲民,比如 #口碑很好的烧鱼IkanBakar、#独特海鲜肉骨茶、#火候十足鸭蛋炒果条,另外还有印度咖喱饭、平价西餐、沙煲粥+TomYam、沙煲面、Kuantan Road 咖喱面、Char Koay Kak、干捞豆签、苦瓜汤面/饭、云吞面、现炸Ikan Bawal+炸鸡等等~
对了,还有这家咖啡店的Teh Peng和Kopi Peng也是很Gao哦,喜欢和Kopi Peng的绝对不能错过!!
咖啡店旁边、后面和前面都有大量的Carpark,而且傍晚来这里吃晚餐绝对是很舒服,还有夕阳可以看,呵呵~
大力推荐他们的 #沙煲海鲜粥,海鲜都是使用当日最新鲜的海鲜,所以熬煮出来的海鲜粥,满满的海鲜鲜甜味道;另外还有非常独特的 #海鲜肉骨茶,肉骨茶内竟然加入了大虾还有白鲳,喝汤头时竟然还有酒香味!! 除了海鲜肉骨茶,还有鸡骨茶和普通肉骨茶,三种肉骨茶三种不同风味~
不得不提 #阿水烧鱼,听说Uncle已经在其他地方卖了数十年,如今在333 Cafe继续售卖他的老招牌烧鱼,烧鱼都很够味很好吃,酱料吃了真的很爽!!
还有炒果条和Char Koay Kak,我们吃过不少档口,这里的两档都非常不错,锅气十足火候也够!!
更多其他美食可以看我们视频,真的看了都流口水啊!!今晚不懂哪里吃晚餐/宵夜?赶快Jio你的朋友一起来试试看吧~
【我们吃了什么?】
沙煲Tom Yam 【RM8】
沙煲海鲜粥 【RM7/人】
鸭蛋炒果条 【RM5】
烧鱼 【根据重量/市价】
Char Koay Kak 【RM4】
鸡骨茶/肉骨茶 【RM10/人】
海鲜肉骨茶 【根据海鲜市价】
黑胡椒Chicken Chop 【RM10】
咖喱面 【Rm4】
苦瓜汤饭 【RM6】
干捞豆签 【RM5】
Cheese Tuna Toast 【RM4.50】
Teh Peng/Kopi Peng 【RM1.50】
地点:82A, Jalan Lembah Permai 4, Taman Lembah Permai, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
营业时间:1030am - 12am(每天营业)
FB:https://www.facebook.com/333foodcourt/
Waze:https://waze.com/ul/hw0zqmvywy or search 333 茶餐室
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tomyam酱可以煮什么 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
【汤头Gao Gao浓郁 Cheese Tom Yam】
最近发现一档 #隐藏版TomYam,不但有超过40种的自选料而且还可以加Cheese让犯规程度Up Up!! 汤头方面还非常浓郁,酸辣甜混合一起啊~
最近发现这家位于 Terengganu Road的 #黄金东炎 #GoldenTomYam,有两位帅帅的泰国人在经营和烹煮,而且所有TomYam都是一碗碗煮的,所以上桌时依然滚烫烫,香气十足!!
这里有超过40种的自选料包含各种丸类、肉片、炸鱼块、蔬菜、豆皮、小章鱼、大虾等等,我们觉得他们的炸鱼使用的是Tilapia所以非常大片而且肉质滑嫩。重点是还可以加入 #Cheese,加入之后汤头会变得更加浓郁浓稠,非常够劲!!
#价钱方面,我们觉得很合理,每件自选料价格介于RM0.50至RM2,和一般吃酿豆腐价格一样;面类除了有All Time Favourite的Maggi面之外,他们还有 #皇帝面 和 #萝卜面,在TomYam档口比较少见。
#味道方面,市场上TomYam的种类和味道非常多,不过这里的TomYam酱料是他们自家调而且 #现点现调现煮(很多档口都是煮一大锅的),所以吃到的味道都是新鲜制成。Tom Yam汤头酸辣甜都很均衡,一吃就让人上瘾了~
【我们吃了什么?】
5片炸鱼+萝卜面Tom Yam【RM10】
巨无霸Cheese + 皇帝面 TomYam【RM28】(大约25种自选料包括大虾和小章鱼)
Cheese + Maggi TomYam【RM1x】(忘记正确价钱了,大约12-15种自选料)
?我们发现目前只有一个锅在煮,加上现点现煮,所以人多的时候请给予多多耐性。
地点:新来来饮食中心, Lye Lye Food Court, Jalan Trengganu, 11600 George Town, Pulau Pinang
营业时间:530PM - 1030PM(星期二休息)
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