I have followed French Chef Thierry Marx from France for a while. I haven't visited his previous Bordeaux restaurant, but I did visited his Michelin 2 🌟🌟 restaurant inside 【Mandarin Oriental Paris】before. I remember loving his Bread concepts so much, and by the same token I didn't understand why he paired a Yuzu Kosho flavored Bonito flakes, along with a Beef piece inside his 2 🌟 restaurant either. 😯 Back to this Crossaint, this is the 1st Boulangerie in Tokyo by Thierry Marx. To me it is super hard to give it a rating.. This is the epitome of a great croissant 🥐. But it is Crispy on the outside, and kinda softish within. Also not too browned. Objectively I will give this a 10/10 for French perfection , but I can foresee that most customers will say this is too soft in the middle. It's almost the opposite spectrum of Robuchon Tokyo @ Thierry Marx / dining
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅美味しんブログ Delicious blog,也在其Youtube影片中提到,【フレンチ】ブラッスリー オザミ 東京 丸の内 YouTube チャンネル "美味しんブログ" いつもご視聴頂きありがとうございます。 東京 丸の内 パリの街角にあるような雰囲気のあるブラッスリー(フランスでのカフェレストラン)ブラッスリー オザミ 丸の内に伺いました。 気軽に肩を張らず本格...
「tokyo michelin french restaurant」的推薦目錄:
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的精選貼文
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的精選貼文
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的最讚貼文
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的最佳解答
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 Fantastic Champagne & French Cuisine Restaurant in Tokyo 的評價
- 關於tokyo michelin french restaurant 在 The Michelin Guide Tokyo 2020 - The full list - Pinterest 的評價
tokyo michelin french restaurant 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
Hokkaido Sea Urchin with Sicilian made Spaghetti 🍝, a smear of fresh Wasabi. A close comparison to be made is with Luca Fantin's @luca.fantin version at Bvlgari Tokyo, one of my favorite Restaurants in the World.. His version has more Urchin & Tomato based flavor 🍅. The one here is equally as Great, but with a more pronounced Urchin & Olive oil fragrant accent and served warmer instead.. Both of these Italian Chefs have their own definitions & characteristics in their dishes, but when it comes to the Micro-details, you can tell they are Perfectionists.. Appreciated & Grazie..
.
【Tosca di Angelo, The Ritz-Carlton Hong Kong 香港麗思卡爾頓酒店】Finally arrived here, and one of the meals and places which I think is the most likely candidate to be elevated to 2 star 🌟🌟 status eventually these few years.
•
With new Chef Angelo Agliano on board this was a highly anticipated meal for me, especially knowing he worked at Joël Robuchon Monaco, and then helped Robuchon in HK to substantiate achieve Michelin 3 🌟 as Executive Chef there. Interestingly as a Sicilian native, he is trained well in both French & Italian cooking techniques, hence he can simultaneously run his well received Happy Valley restaurant "Locanda dell' Angelo", which is also recognized by the Michelin Guide ..
•
#Michelin #MichelinStar #ミシュラン #ミシュランガイド #ミシュラン一つ星 #Italian #Italianfood #RitzCarlton #TheRitzCarlton #Hotel #RCMemories #Crudo #Sashimi #魚生 #意大利魚生 #香港麗思卡爾頓酒店 #リッツカールトン #ホンコン #Food #FoodPhotography
tokyo michelin french restaurant 在 Dairy & Cream Facebook 的最佳解答
T for Trogrois, not tiger 🐯
So what kind of St Honore does the pastry boutique of a 3-star Michelin restaurant churn out?
A pink strawberry version like this
+
St Honore Fraise サントノーレフレーズ (¥594/SGD7.20) Again, I can't help but compare the price with the cakes of average $10++ in SG •
•
#dairycreameatsjp #tokyo #東京 #desserts #igersjp #retrip_gourmet #japan #yummy #strawberry #igfood #love #foodporn #igsg #cakes #instafood #foodspotting #vscofood #gourmet #カフェ #東京カフェ #bonappetit #cafe #ケーキ #デザート #スイーツ #cake #delicious #お菓子 #beautifulcuisines #french
tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的精選貼文
【フレンチ】ブラッスリー オザミ 東京 丸の内
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 丸の内 パリの街角にあるような雰囲気のあるブラッスリー(フランスでのカフェレストラン)ブラッスリー オザミ 丸の内に伺いました。
気軽に肩を張らず本格フレンチが味わえるお店です。
今回は プリフィックスコース をお願い致しました。
コース内容は選択制となります
今回は2名で伺いましたので各メニュー2種類ごとの紹介となります。
プリフィックスコース 3,278円
【前菜】
・ハンガリー産 鴨フォアグラのテリーヌ ビーツのコンフィチュール イチジクパン添え +550円
・自家製ノルウェー産 スモークサーモンの香草風味 ケッパー風味のサワークリームバケット添え
【主菜】
・北海道産 エゾ鹿ロース肉のロースト 赤ワインソース 根セロリのピューレ +1,320円
・海の幸のブイヤベース(オマール海老、アサリ、鮮魚)
【デザート】
・パイナップルのコンポート ホイップクリームとソフトクリームのパフェ
・フランス産リンゴを使った 焼きリンゴのタルト
追加注文
フランス産チーズの盛り合わせ 1,760円
合計 10,186円(税込)
お手頃価格ですがフランスのエスプリが詰まった料理
是非訪れてみてください。
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【フレンチ】ブラッスリー オザミ
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3-3-1新東京ビル1F
TEL. 03-6212-1566
https://auxamis.com/brasserie

tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的最讚貼文
【フレンチ】ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 東京 六本木
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 六本木 フレンチの皇帝「ジョエル・ロブション」の味を気軽に楽しめる
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションに伺いました。
気楽に立ち寄れる雰囲気のお店ですが味やサービスなど文句のないお店です。
今回は ディナーコース MENU B をお願い致しました。
コース内容は選択制となります
今回は2名で伺いましたので各メニュー2種類ごとの紹介となります。
MENU B 9,500円
【前菜】
・天使エビのミモザ仕立て クレソンと桜エビをアクセントに
・天然真鯛とアボカドのタルタル スパイシーなソースと共に
【スープ】
・菜の花と蛤のスープ 海藻パンのクルトンを浮かべて
・茄子のヴルーテに八色椎茸を浮かべて 芳醇なスパイスの香りと共に
【主菜】
・イサキのポワレに蕪のフォンダンとクーリを合わせて オルレアンマスタード風味
・うずらとフォアグラのデュオをキャラメリゼに ポテトピュレを添えて(+1,980円)
【デザート】
・苺のクーロンヌ 福岡県産あまおうをあしらい カモミールの香るジュレと共に
・軽やかな苺のムースにライチの香りをあしらい イースターの空に浮かぶ雲に見立てて(+770円)
【ドリンク】
・エスプレッソ + ミニャルディーズ(小菓子)
アルコールなどは別途
・LALLIER(ラリエ) 2,400円
合計 26,550円(税込、サ別)
お手頃な価格で味わうことのできる本場フレンチ
是非訪れてみてください。
コチラもどうぞ
ガストロミージョエルロブション
https://youtu.be/dRk0P3bl1jU
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【フレンチ】ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
〒106-0032
東京都港区六本木6丁目10−1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
TEL. 03-5772-7500
https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier

tokyo michelin french restaurant 在 美味しんブログ Delicious blog Youtube 的最佳解答
【フレンチ】Florilege フロリレージュ 東京 外苑前
YouTube チャンネル "美味しんブログ"
いつもご視聴頂きありがとうございます。
東京 外苑前 アジアのベストレストラン50にも選ばれたフレンチレストラン
Florilege フロリレージュに伺いました。
味はもちろんのこと、まるで芸術作品のような料理の数々を楽しめる事が出来るお店です。
今回は ディナーコース をお願い致しました。
ディナーコース
11品 15,000円(税別、サービス料別)
飲み物などは別途
和の食材に加わるフレンチの技術
是非訪れてみてください。
YouTubeチャンネル "美味しんブログ"
是非 他の動画も是非ご覧ください。
【フレンチ】Florilege フロリレージュ
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑B1
TEL. 03‐6440‐0878

tokyo michelin french restaurant 在 The Michelin Guide Tokyo 2020 - The full list - Pinterest 的必吃
The Michelin Guide has announced its selection for Tokyo 2020 and one of the world's best sushi restaurant loses its three Michelin stars. ... <看更多>
tokyo michelin french restaurant 在 Fantastic Champagne & French Cuisine Restaurant in Tokyo 的必吃
I love this restaurant not only because the food is exquisite but also ... French Cuisine Restaurant in Tokyo | L'Orgueil | 1 Michelin Star. ... <看更多>