生活在紐約,當有一天你突然覺得開始有那麼一點點無聊,沒有新意的時候,就會有新的活動,小店或是餐廳出現,讓你的生命又重新燃起希望!XD 上個星期三在Downtown Brooklyn正式開幕,紐約最新的microbrewery(微釀啤酒廠):Circa Brewing Co就是一個好例子!
以前介紹過不少紐約的精釀啤酒廠,每家都很值得去造訪,不過釀酒廠內同時有比較完整的廚房提供食物大概就只有Astoria的Singlecut Brewsmith和在Gowanus的Threes Brewing Company。在Downtown Brooklyn的Circa Brewing Co.就是紐約市內弟一家很標準的brewpub(brewery+restaurant)了!而且這裡的釀啤酒設施就在吧檯內,而不是在另一個專門釀酒的空間,所以當你坐在吧台享用冰涼的啤酒時,很多時候釀酒師也正在一旁進行釀酒的工作,如果你是啤酒愛好者,就可以和他們聊聊啤酒經。
既然是brewpub,食物自然是相當重要的因素。Circa Brewing Co.主打的食物是pizza。前一陣子Gordon Ramsey才說除非是有什麼慈善活動,否則他打死都不會吃有放鳳梨的Hawaiian Pizza,太噁心了!但是如果來Circa Brewing Co.吃pizza的話,那他們家的'62 Hawaii絕對必點!真的太好吃了!而且還放了好幾朵可以吃的花朵在上面,真是賞心悅目,好吃又好看!
釀酒廠的空間非常寬敞舒適,座位很多,有一點北歐風格的室內設計,和流線的吧檯,讓人很難想像在擁擠的downtown Brooklyn竟然有這樣的brewpub。
不論你是精釀啤酒愛好者,還是想找個地方和朋友們吃吃喝喝,Circa Brewing Co.都是很棒的地方!可以預期平日和週末的晚上應該會很多人。找個機會去嚐鮮吧!
Circa Brewing Co.: 141 Lawrence Street, Brooklyn
http://circabrewing.co
#CircaBrewingCo, #DowntownBrooklyn, #NYDeTour
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおの動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ・【クラフトビール 飲み比べ】チェコ産、ピルスナーの原点を比較試飲!瓶と缶の違いは!? ゆきおとビール「Pilsner Ur...
threes company 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳貼文
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおの動画です!
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ!!!
・【クラフトビール 飲み比べ】チェコ産、ピルスナーの原点を比較試飲!瓶と缶の違いは!? ゆきおとビール「Pilsner Urquell(ピルスナー・ウルケル)」
https://youtu.be/HhCdAMpKu-4
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【クラフトビール 購入品紹介】今回は海外のクラフトを8本!カラフルなパッケージがステキ!! ゆきおとビール
https://youtu.be/szZx3WQZ6sY
◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◎紹介したビール
・Threes Brewing / Vliet
購入価格:1,375円 (税抜)
・Almanac Beer Company / Vibes Hoppy Pilsner
購入価格:818円 (税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
https://amzn.to/3iXltXW
参考になれば嬉しいです。
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
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#ラガー #クラフトビール #ピルスナー
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