/ 📢 #新聞快訊 /
跨年過了接著就是農曆年了!#2021美食加年貨手帳 活動熱烈進行中,過年不太想人擠人的排隊,趕緊把握最後機會去逛逛~
|Podcast|
● 接續上集的訪談,這集嵐舒跟 Liz 分享在樂沐創立的過程當中,她是怎麼與團隊、顧客、以及跟自己持續溝通,逐步的建構理想中的fine dining餐廳。為什麼在樂沐開幕10年,名聲鼎盛之際,卻決定暫停營業呢? 小樂沐 Le Côté LM 又是怎麼誕生的?
|新菜單|
● 三二行館 Villa 32 每年在1月至3月的黑松露季,能賣出近千客的黑松露套餐。目前全世界新型冠狀肺炎的疫情仍未趨緩,出國旅遊成為奢望,也讓越來越多的台灣民眾,以在台灣本地大啖美食做為療癒的小確幸;只要到三二行館,就能享受與法國同步的美味人生,滿足您挑剔的味蕾。
● 台北 國賓大飯店 #國賓粵餐廳 由行政總主廚林建龍師傅領軍,即日起推出春季主廚推薦美饌,主廚將獨樹一格的巧思注入新菜色中,將經典粵菜重新詮釋,更嚴選鮑魚、淡菜與花膠等上乘海味,為饕客獻上極致鮮美的春季饗宴。
|新上市|
● 為了迎接農曆新年, The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯 特別推出兩款全新 #新加坡叻沙火鍋、#三文魚味噌 火鍋湯底、三款 #法式洋蔥濃湯、#蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯、#青咖哩藜麥湯 風味湯品及超值優惠,讓民眾在家聚餐也能來趟餐桌上偽出國,一圓暫時無法出國旅遊、品嚐世界各地美食的夢想。
● Tart Taipei為迎接金牛年,特別推出喜氣可愛的乳牛圖騰春節限定版六入禮盒,內含三款代表春節吉祥寓意口味 #莓好花生(花生藍莓)、#富貴金玉(金棗焦糖)、#木瓜牛奶,搭配黃金流沙、草莓香草、北海道起司三款熱銷口味,1/15~2/28限量銷售,為新春傳遞滿滿的喜氣與祝福!
|新開幕|
● 杜甲Ama 為亞洲首間以辣椒為主的香料體驗概念店,座落於台北市內完美融合傳統與現代文化底蘊的大稻埕!以醬、油、粉、茶與食品,五大種方式延伸辣椒的千萬種變化,結合來自世界各地的香料,打破大眾對於辣椒的既定印象,開啟一趟充滿東方奇幻風格的體驗之旅。
● PChome 網路家庭集團攜手 亞緻餐飲 Liz Dining 天香樓主廚楊光宗推出 #星級主廚牛肉麵,同時開幕 #1月12日至1月24日「家呷的文藝復興」大稻埕期間限定店!主打全台唯一「販售歲月的牛肉麵店」,跨越時代充滿美味與記憶的文藝復興旅程,不但重新復刻傳統杭州紅燒牛肉製法,與台灣牛肉麵融合出的全新在地台灣味。復刻文藝復興場景,帶領你走過兒時記憶到燦爛的花樣年華,打造多層次感官體驗。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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以往真的外食居多,但孩子漸漸長大後,想讓孩子吃的健康些,在家料理的時間也變多了。不過在家煮的菜色花樣真的有限,畢竟我也不是什麼厲害的料理專家,就真的只是煮婦而已(笑),有時光想菜色,一個禮拜前就要想好菜單,而且通常以中式為主。
最近接觸了新加坡品牌The Soup Spoon匙碗湯的料理湯包,多元化了料理,而且製作超簡單!這次選了龍蝦濃湯來做湯底的示範,因為平時真的真的顯少會去吃到龍蝦料理,更別說在家了。食材我準備了鍋燒烏龍麵、蛋和鱸魚片來做龍蝦湯麵,也可加蝦子跟蛤蜊,整個海鮮的概念。步驟很簡單,鱸魚跟麵我會先用滾水煮好瀝掉,加入The Soup Spoon的龍蝦濃湯,稍微滾後加入熱水和雞蛋,喜歡濃稠感不需加水,當作吃沾麵也可以。湯包本身裡面是沒料的,因為已經把料打入湯中,不是喝湯是吃湯!當整個濃湯倒出來,濃濃的龍蝦鮮味,超香!彷彿置身某個海邊,在家也能異國風!
另外像蘑菇、巧達跟烤南瓜湯很適合做給孩子吃,加入喜歡的食材和白飯也能做出燉飯,在家各種DIY,也減少了許多烹煮的時間!
「七⽇日優惠即食包」購買連結:
https://www.livingplus.com.tw/shop/shop/lchoppa/thesoupspoon/c-set
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附上優惠折扣碼:SOUP30
限量量200組九五折優惠。
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// The Soup Spoon Taiwan
#新開幕 #新加坡國民湯 #台灣首間
▫️義大利蔬菜通心粉湯
▫️烤焙南瓜濃湯▫️香滑奶油蘑菇湯
▫️東京雞肉燉湯▫️濃郁羅勒蕃茄湯
▫️雞肉蘑菇燉湯▫️匈牙利燉牛肉湯
▫️波士頓風格巧達湯▫️龍蝦海味濃湯
▪️單點價(M)$150-$220 (L)$180-$260
⏰營業時間11:00-21:00☎️02-85012618
🏠台北市中山區樂群二路210-1號(近美麗華)
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The Soup Spoon 12/20在大直開幕了
在新加坡已有17年歷史 目前有27間分店
以「湯」為主角 來這邊就是來吃湯的!
創辦人將旅遊品嚐過的美味融合新加坡食材
創造出多款不同風味又充滿故事的湯品🥣
不用擔心熱量高 強調健康、營養又低卡路里
熱量顯示在菜單上 122-397cal / 碗 350ml
也不必擔心吃不飽 可搭配附食一起享用
例如:米飯、麵包、沙拉、蛋糕、捲餅
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🎉12/20-12/27
「姓湯的朋友」到店免費享用任一湯品
🎉12/20-1/20
購買任一湯品即可升級含有附食的套餐
喜歡喝湯的朋友 這次不喝來體驗吃湯吧
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喝碗暖心暖胃的湯品 給 ; 品嚐最美味的料理! 每一口都是 ; ~ ❤️祝全天下的爸爸,父親節快樂❤️ ; - 板橋環球門市:新北市板橋區縣民大道二段7號B1F ; 101門市: ... ... <看更多>