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就冒個險吧！哪怕結果不如預期，至少你可以驕傲地說：我試過了。
Take risks. Even if the results aren't what you expected, you can still proudly say: I've tried.
白日夢冒險王 (The Secret Life of Walter Mitty), 2013
myVideo 影音隨看：https://lessons.pros.is/3b5uyb
#Podcast線上聽：http://apple.co/356BHsI
今天是2021年的第一個工作天，不知道你過得還好嗎？每年的開始我們總是喜歡再次把這部電影拿出來看一次，因為它不只好笑，片中暗藏的深意更是發人深省！我們在最新一集的Podcast裡就有討論這部電影，以及澳洲一位護士根據她的觀察，總結了『人在死亡前的五大遺憾』，希望在聽了之後能夠幫助你在新的一年鼓起勇氣，做出你最想要的改變！
而如果你想要重溫一下這部片的話，現在在myVideo上也看得到了喔！
<心得>
旅行、藝術、感動，可以有許多不同形式。去年以 #青森縣 為客座主題，把迷人的風土物產端上餐桌後，今年RAW再度打破旅行和飲食框架，以chef Andre #線上旅行 4天的視角，藉由青森攝影師柿崎真子的鏡頭，帶大家看觀光以外的藝術青森。#RAW青森週 12/9-13（為期5天）
用餐前先導覽9幅相片的取景地與創作背景，包含鹹蛋超人 #作者來自青森縣、弘前紅磚倉庫美術館的弘前犬 #奈良美智作品、藝術家駐村的青森國際藝術中心ACAC #安藤忠雄設計 等，而這也是全套9道料理的發想來源。
每幅作品有如《白日夢冒險王The Secret Life of Walter Mitty》電影，藉由畫面的枝微末節，探尋專屬個人的旅行故事。chef Andre提到「就像從這9張明信片去找線索般，以這樣的方式探索青森。」
#新青森旅行 不再是按圖索驥踩點，走必吃必訪景點，而是沉浸其中，旅人成為旅行的一部分，讓環境感動自己，讓自己感受自我。
較去年切入青森縣物產的力道之猛，這次料理深入淺出，既扣緊 #NewAomoriGallery 的策展主題，嘗來又很有人間煙火氣，十足撫慰人心。喜歡青森犬更喜歡它的食物，撥開淋了煙燻雞油的多種生菜和食用花，裡頭有鮑魚和油脂豐富的白魽。
黑石醬汁炒麵變成兩面黃，加上拉麵濃湯。煎鴨肝搭栗子底下一層豬油炒麵茶，油甜香濃得正好。morel sauce做咖喱醬，脆米餅盛著牛肚、牛肉已經夠好吃了，結果旁邊一杯白色米漿，寫著日文curry rice，打開來還真的是米飯加上香料味🍛
吃完本沒太多情緒，但看著三村知事、黃暄現場連線，與 #青森等你來 影片中那些期盼眾人再度走訪的藝術家、車掌等在地鄉親，真心想走上前去擁抱大家說加油！我們很快相見💪🏻
曾想到青森開啟第二人生的我，待疫情趨緩絕對要馬上飛過去，以藝術為中心（才怪，根本只想泡湯吃飯廢），把那些想念的食物、人和風景，狠狠的補回來！
#NewAomori
EEC好電影推薦：
The Secret Life of Walter Mitty 白日夢冒險王 (episode 29~36)
看到最後一刊雜誌的封面，I was in tears!
📓 俐媽精選單字：
ban (n.) 禁令
fare (n.) 車資
fife (n.) 橫笛
acquaintance (n.) 熟識之人
companion (n.) 陪伴之人；同伴
verify (v.) 核實；證明
prison (n.) 監獄
detain (v.) 拘留
heroin (n.) 海洛因
choosy (a.) 好挑剔的
pastry (n.) 糕餅
owe (v.) 欠
knickknack (n.) 小玩意兒
generation (n.) 世代
motto (n.) 座右銘；箴言
resume (n.) 履歷表
clip (n.) 廻紋針
severance (n.) 遣散費
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[站] AL/AT 19:00~20:00
[站] BR/BJ/BV 20:00~21:00
[站] BL/龍騰/三民乙 21:00~22:00
[師] 早上9:00~10:00
[板] 早上10:00~11:00
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