Rice bowls with local heritages from TAAN
อาหารจานเดียวที่ทานง่ายแต่ตั้งใจทำจาก TAAN
For the Thai food lovers out there, TAAN Bangkok with its modern Thai cuisine is now offering a list of affordable and flavorful to-go rice bowl menus ready to be delivered to your doorsteps. We have just recently tried the Chicken congee with Nan crab paste and Pickled yolk in Sukhothai fish sauce, Grill krill-marinated beef sirloin, Tomato relish and Turmeric yolk with Kanchanaburi leaves baked jasmine rice, Grilled krill-marinated pork neck, Tamarind jeaw dip with jasmine rice, and Baked rice with squid and Chaiya salted egg. Despite the effortless look of the dishes, the elements of the rice bowls here are very sophisticated showing appreciation for the local know-hows and ingredients, just as you would expect from its fine-dining course (when the restaurant is open for dine-ins), but in a much simpler way, and at a lovely price!
สำหรับใครที่ชอบทานอาหารไทย วันนี้ร้าน #TAANbangkok ที่ขึ้นชื่อเรื่องการตีความสูตรอาหารไทยแบบโมเดิร์น เค้าออกเมนูอาหารจานเดียวสุดจัดจ้านและราคาน่ารักมาให้เราได้เอนจอยกันอยู่บ้านเลยค่า เราได้ลองเมนู โจ๊กไก่ผัดน้ำปู๋น่าน ไข่แดงดองน้ำปลาสุโขทัย, ข้าวหอมมะลิอบใบชากาญจนบุรี เนื้อย่างเคยฉลูหมักข้าวโพด น้ำจิ้มแจ่วมะเขือ และไข่ขมิ้น, ข้าวหอมมะลิสันคอหมูย่างหมักเคยฉลูระนอง น้ำจิ้มแจ่ว, ข้าวหอมมะลิอบปลาหมึกผัดไข่เค็มไชยา เมนูเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้านเหล่านี้ ถึงจะดูเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงไปด้วยรสชาติอันซับซ้อน และยังคงคอนเซปท์การชูวัตถุดิบและภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทยอยู่ได้เป็นอย่างดี ถือว่าทานให้หายคิดถึงคอร์ส fine dining ของทางร้านในเวลาปกติได้อยู่ ด้วยเมนูที่สบายๆและราคาเป็นมิตรด้วยจ้า
Food: ❤️❤️❤️1/2
Ambience: N/A
Service: N/A
Area: delivery available across bangkok
Price: around 200 - 300 THB / dish
.
.
.
.
.
#taanbangkok #thaifoodstagram #thaifoodporn #อาหารไทย #ข้าวหน้าเนื้อ #วงใน #bangkokfoodies #bangkokeats #bkkfoodie
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ร้านอาหารแห่งนี้คือร้าน "สระบัว" หรือ "Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Siam Kempinski - อาหารของที่นี่เป็นอาหารไทย...
「thai fine dining bangkok」的推薦目錄:
- 關於thai fine dining bangkok 在 hangryjoobert Facebook 的最讚貼文
- 關於thai fine dining bangkok 在 Facebook 的精選貼文
- 關於thai fine dining bangkok 在 Pyong Traveller X Doctor Facebook 的最佳解答
- 關於thai fine dining bangkok 在 BoomTharis Youtube 的最佳解答
- 關於thai fine dining bangkok 在 Wongnai Youtube 的最讚貼文
- 關於thai fine dining bangkok 在 Jeek's Foodmaze 吉克美食日記 Youtube 的最佳貼文
thai fine dining bangkok 在 Facebook 的精選貼文
มื้อเย็น วันนี้ พาทุกคน มาทานอาหารที่
Siam Kempinski Hotel Bangkok
กับ Modern-Thai Fine Dining Michelin Star
ในห้องอาหาร Sra Bua (สระบัว) by Kiin Kiin การันตีความเด็ด ด้วย 1 Michelin Star จาก Michelin Guide (ติดอันดับ 1 ใน 50 Asia’s 50 Best Restaurants ในปี 2014) สุดปัง!!ไหมหล่ะ
Kiin kiin ( กิน กิน คือร้านอาหารไทย ที่มีชื่อเสียงระดับโลก อยู่ที่ เมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก)
อาหารที่จะทานวันนี้ เป็นอาหารไทย สไตล์ โมเดิร์น มาแบบแน่นๆ ในชื่อ The Journey
จำนวน 8 คอร์ส
เลือกสรรค์ และ ประยุกต์ Menu มาจากอาหารท้องถิ่น (Steet food) ชื่อดังของไทย นำมาเสิร์ฟในรูปแบบ Experimental Dinner ก่อนจะได้ นำอาหาร เข้าปากลิ้มรส ความอร่อย จะได้เห็นความตื่นตา ตื่นใจ ของ กระบวนการทำก่อน
ซึ่ง Wow มากครับ
Dinner มื้อนี้ ทานอะไร กันบ้าง ไอซ์-พา-ดู กันครับ
ปล อยากสัมผัสความอร่อยระดับโลก และ บรรยากาศ ที่งดงามแบบนี้ ตามกันมาที่
#SiamKempinski #SraBuaByKiinKiin นะครับ
thai fine dining bangkok 在 Pyong Traveller X Doctor Facebook 的最佳解答
1 DAY OFF AROUND PLOENCHIT - CHIDLOM
1 วันพักในย่านเพลินจิต-ชิดลม
สวัสดีครับ ผมเปียง เชื่อว่าครึ่งปีหลังที่ผ่านมาเป็นช่วงของการปรับตัวสำหรับใครหลายๆคนครับ สำหรับผมก็เช่นกัน กับการกลับมาเรียนต่อแพทย์เฉพาะทางในรั้วจุฬาฯอีกครั้ง ถือเป็นบทบาทใหม่ที่เหนื่อยเอาเรื่องอยู่เหมือนกันนะ ในขณะเดียวกัน ผมก็ยังตั้งใจที่จะพยายามหาเวลาว่างช่วงวันหยุดเอาไปทำคอนเทนต์มาเล่าให้ทุกคนฟังอยู่เรื่อย ๆ ครับ
ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาเรียกว่าเป็นช่วงเวลาครบรอบ 3 เดือนของการกลับมาทำงานอยู่ในละแวกนี้ครับ เป็นเหมือน milestone ที่ดีของปีนี้เลยทีเดียว ในโอกาสพิเศษนี้ จึงได้ชวนเพื่อนๆหมอ ไปตระเวนเที่ยวด้วยกัน ครั้งนี้ตั้งใจจะหาเวลาไปพักผ่อนใกล้ ๆ กับกิจกรรมต่าง ๆ แถวโรงพยาบาลครับ ประจวบเหมาะพอดีกับเวลาที่ผมได้รับการติดต่อร่วมงานกับบัตรเครดิต Krungsri Signature จึงเกิดเป็นไอเดียที่ว่า ถ้าอย่างงั้น เราลองเอาบัตรนี้ไปใช้เที่ยวใกล้ ๆ อิงตามสิทธิประโยชน์ต่าง ๆ ของบัตรไปด้วยทีเดียวเลยแล้วกัน ในครั้งนี้ ผมอยากจะพาทุกคนตามไปชมกิจกรรมในวันหยุดเสาร์อาทิตย์ที่ค่อนข้างพิเศษกว่าปกติของผมแบบเต็มวัน ด้วยลิสต์สถานที่ยาวเหยียดย่านเพลินจิต-ชิดลมตั้งแต่เช้ายันเย็นครับ
- เริ่มที่กาแฟมื้อแรกในช่วงสายที่ Siwilai City Club ในมุม private ณ Central Embassy กับวิวตึกสูงของย่านเพลินจิต-ชิดลม
- ต่อด้วยตัดผมในร้าน Premium Barber Shop ชื่อดัง T&H Club ของ Truefitt & Hill กับบรรยากาศคลาสสิกที่ตกแต่งออกมาอย่างพิถีพิถันสไตล์อังกฤษ
- ในช่วงเที่ยงผมจะพาไปรับประทานที่ Yamazato ห้องอาหารญี่ปุ่นแบบ fine dining บนชั้น 24 ตึก The Okura Prestige Bangkok ถนนวิทยุ หนึ่งในลิสต์ของ Michelin Plate Thailand 2020
- ย้อนกลับมาสักนิด ที่ Central Embassy กับช่วงเวลาดูหนังที่ Embassy Diplomat Screens โรงหนังที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในไทยสำหรับผม กับที่นั่งแบบเตียงนอนพร้อมผ้าห่ม และมินิบาร์
- ช็อปปิ้งเล็กน้อยๆ ที่ Central Chidlom ศูนย์การค้าเครือ Central กับสถาปัตยกรรมคลาสสิค โดดเด่นท่ามกลางตึกสูงในย่านนี้ ถือเป็นศูนย์การค้าที่ยอดจับจ่ายสูงที่สุดในเครือ
- มาพักผ่อนต่อที่ i.sawan Spa สปาระดับตำนานของ Grand Hyatt Erawan Bangkok กับการผสมผสานการนวดแบบ Thai - Swedish บนแยกราชประสงค์ที่น่าประทับใจมาก ๆ
- ปิดท้ายวันหยุดสุดพิเศษนี้ด้วยดินเนอร์ที่ห้องอาหารนานาชาติชื่อดังกับ lamb ชั้นดีที่เสิร์ฟได้มากเท่าที่ต้องการ ณ The Dining Room ของ Grand Hyatt Erawan Bangkok
ค่อนข้างจุใจกันไปเลยครับกับ 1 วันหยุดที่พิเศษกว่าปกติในคร้วงนี้ ตามผมมาครับ เราไปเที่ยวด้วยกันพร้อมกับฟังเรื่องราวของแต่ละสถานที่พร้อมภาพจากมุมกล้องของผมเอง
เปียง
Location
Siwilai City Club
Truefitt & Hill (Embassy)
Yamazato
Embassy Diplomat Screens
Central Chidlom
i.Sawan Residential Spa & Club
The Dining Room
Director - Kantaphong Thongrong
Assistant Photographer - Pratchawin Sara
thai fine dining bangkok 在 BoomTharis Youtube 的最佳解答
ร้านอาหารแห่งนี้คือร้าน "สระบัว" หรือ "Sra Bua by Kiin Kiin" ร้านอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Siam Kempinski - อาหารของที่นี่เป็นอาหารไทยแบบ Modern Cuisine ที่จะเสิร์ฟอาหารไทยสไตล์ล้ำยุค ที่ใช้เทคนิกการทำอาหารโดยใช้กรรมวิธีที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประกอบอาหาร
ความพิเศษของที่นี่ อยู่ตรงที่ เชฟเฮนดริคคนที่เป็นเจ้าของร้าน จริงไม่ใช่คนไทย! แต่เป็นคนเดนมาร์ก ซึ่งเค้าคนนี้ เคยเปิดร้านอาหารไทย ที่ชื่อว่า "Kiin Kiin" (กินกิน) อยู่ที่เมืองโคเปนเฮเกน และเป็นร้านอาหารที่ได้รับการการันตีจากมิชลิน ให้เป็นร้านระดับ 1 ดาว ตั้งแต่ปี 2008 แถมอยู่นอกประเทศไทยด้วย! และเมื่อมิชลินไกด์เข้ามาประเทศไทยในปี 2018 ร้าน "สระบัว" แห่งนี้ก็ได้รับ 1 ดาวมิชลินด้วยเช่นเดียวกัน
อาหารของที่นี่ บอกเลยว่ามีวิธีการนำเสนอที่ล้ำมากๆ แต่อยากบอกว่ารสชาติอร่อยถูกปาก และเข้าใจง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ใครที่ชอบอาหารไทย และชอบประสบการณ์แปลกใหม่ ต้องมาลองเลยจริงๆ
- Sra Bua by Kiin Kiin: http://srabuabykiinkiin.com/en
- คลิปรีวิวโรงแรม Siam Kempinski: https://youtu.be/Q9XSNsxhAbE
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/
thai fine dining bangkok 在 Wongnai Youtube 的最讚貼文
วันนี้อยากจะชวนเพื่อน ๆ มาทำความรู้จักกับอาหารไทยแบบจัดสำรับใหม่ ✨ ผสมผสานสไตล์ "ไคเซกิ" แบบญี่ปุ่น! เป็นงงล่ะสิว่ามันจะไปด้วยกันได้ยังไง ❓ ถ้าสงสัย เดี๋ยวจะไขคำตอบไปพร้อม ๆ กันเลยจ้าาา ?
.
ฟัง ๆ อยู่แล้วหิว ดูพิกัดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่นี่เลย https://www.wongnai.com/restaurants/573359AV
.
? ตามไปฟังได้ที่นี่เลย
Soundcloud : https://bit.ly/2XV6TI8
Podpean : https://bit.ly/2UzsF1R
Spotify : https://spoti.fi/2YBfej8
Apple Podcast : https://bit.ly/3dW3kqJ
.
#WongnaiมีPodcastแล้วนะ #Wongnaiวันละร้าน #Wongnai
_________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ http://bit.ly/2U0bdns
thai fine dining bangkok 在 Jeek's Foodmaze 吉克美食日記 Youtube 的最佳貼文
Growing up with Thai blood, Muslim background, and a British stepfather throughout Top Russell’s life has always confused him. On the other side, Michelle Goh was born in East Malaysia Kuching which is also a cultural mixing pot. Their constant change of knowledge of food has forced them to go on a search: What is Authenticity? What is the flavor of their identity? On the journey, they created TER’RA.
Top, receiving 2018 Best Young Chef / Thailand, teamed up with Michelle, patisserie chef from Suhring, 2 Michelin Star. TER’RA soon created an excitement of “Modern Territorial
Cuisine” and became the hottest Pop-up in Bangkok. Using 100% Thai ingredient, creating Modern western dishes, and focusing on the search of forgotten territorial produce. Now Top & Michelle is bringing TER’RA to Taiwan, using the concept of modern territorial cuisine to put Taiwan’s abundant agricultural landscape, earth & sea together to start a journey of discovery.
_____________________________
#EATDRINK, a documentary series focusing of asian flavor. Official site: Https://www.foodmazestudio.com/eatdrink