週六下午來到了位於舊金山的 JAX Vineyards SoMa 品酒室花園
在疫情之前就拜訪過一次
印象很不錯
這天事先預約了下午四點左右的座位
看完房子之後正好可以來小酌一杯。
JAX Vineyards 由兄妹檔 Trent 與 Kimberly Jackson 創辦於 1996 年
是一家家庭式經營的葡萄酒莊
葡萄園位於納帕山谷較北邊的 Calistoga
舊金山這家戶外露天品酒空間可以讓大家不用離開市區就可以品嘗到葡萄酒。
JAX 最主要的葡萄酒系列是 Y3
使用創辦人祖父母的農場 Yarrayne 的第一個字母 "Y"
結合他們已經流傳三代的釀酒歷史的 "3"。
四點左右抵達之後先量體溫使用乾洗手消毒之後入座
戶外區的座位旁邊有火爐
傍晚入夜之後也相當暖活。
疫情之後 JAX Vineyards 只開放週五與週六傍晚
建議先上網訂位或是四點左右抵達。
疫情後規定來酒吧會需要點食物搭配
可以選 JAX 自己推出的餡餅
或是點對面印度餐廳 Rooh 的小點外賣。
Spinach Feta $9
Barbecue Jackfruit $9
點了兩種餡餅，個人喜歡第二種燒烤波羅蜜口味
都是素食可食用
搭配葡萄酒很適合。
想要吃比較豐盛的人就可以點對面印度餐廳 Rooh 的外賣
有羊排牛排以及印度飛餅的選擇。
酒單上可以點搭配好的 Flights
或是每一杯都可以選擇點品酒、單杯或是開瓶的分量。
Bull Flight $14
JAX Y3 Pinot Noir
JAX Y3 Taureau Red Blend
JAX Estate Cabernet Sauvignon
一開始我點了這份搭配好的組合
比每杯單點稍微便宜一點點
還算喜歡這杯 Pinot Noir。
Red Blend 算是很好入口的紅混酒
詢問了一下服務生
這杯是以 50% Cabernet Sauvignon 47% Merlot 3% Petit Verdot 製成
難怪一喝的時候就覺得有種 Merlot 的味道
當時我還覺得比較少喝到 Merlot 的 Red Blend。
JAX Calesa Pinot Noir $5.5
下面價格稍微高一點的 Pinot
獲得 Wine Enthusiast 92 分。
JAX Estate Cabernet Franc $6
這杯真的非常 Cabernet Franc 的味道。
JAX Block 3 Cabernet Sauvignon $11
整體還不錯的 Cab
層次感不錯
不過綜合特色程度感覺以價格來說偏高。
接著再點了兩份 Tasting
JAX Petite Sirah $6
JAX Y3 Rose of Pinot Noir $3
最後連續點了三杯
JAX Y3 Taureau Red Blend $12
JAX Y3 Pinot Noir $14.5
JAX Y3 Taureau Red Blend $12
陸續有不少人帶寵物一起來
有超可愛的臘腸狗、大型貴賓、哈士奇
天色漸暗火爐閃爍的光芒也更加明顯。
整體來說滿喜歡 JAX Vineyards 的品酒環境
雖然葡萄酒不是超級讓人印象深刻
不過在這裡烤火小酌一杯
約上三五好友或是帶上家中寵物 Happy Hour 真的很棒呢！
JAX Vineyards
Yelp: https://www.yelp.com/biz/jax-vineyards-san-francisco
訂位網站：https://www.exploretock.com/jaxvineyardssf/
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