偶然走進西營盤經過這外型吸引的麵包店,店鋪售賣的食物款色不多,但全部都是會令你想買的產品,最後我忍不住買了幾款回家。
Custard Tart蛋撻是店鋪的皇牌產品,從外型可以看出他們的產品和一般的不一樣,我買的是mocha tart,所以咬下去會感受到中間的法國朱古力餡料,同時又會有微甜的法式燉蛋帶出蛋香,相比傳統蛋撻,這款質感比較腍糯,確實是充滿特色。😍
我還買了一個肉桂卷,因為它的大小實在是令我驚訝,吃完一個應該不用吃午餐了~這款肉桂卷內裡亦充滿加分位,麵包夠鬆軟又濕潤,所以不會覺得口乾,加上裡面後一層薄薄黑糖讓麵包味道不會太單調,肉桂粉香味一直飄出來,這個我給很高分(PS:第二日翻熱依然很好吃🤤)
📍Soft Thunder
📍地址:西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
📍營業時間:11:00 - 20:00
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#新開bakery
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好有feel既bakery~行簡約風😳show哂咁多樣產品出嚟,行過見到都未話唔吸引🍞主打幾款產品🤪包括486層酥皮puff等
1️⃣custard tart $13
評分: 6.5/10
外層酥皮,夠脆酥🤗食落牛油幾香,邊邊位焦脆幾正,中間蛋漿就中規中矩,食落都滑,有蛋香👀但可惜唔係新鮮出爐🥲如果唔係個酥皮應該幾正
2️⃣肉桂卷$24
評分: 7.5/10
到手暖暖地,外層十分酥脆!入邊係帶濕潤👅仲好香肉桂味,愈食愈香甜,有驚喜wor
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#foodprint西環
Soft Thunder
西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
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